Como fazer pipocas perfeitas
Aprenda a fazer pipocas perfeitas no Stovetop com instruções passo a passo para ajudá-lo a voltar ao básico e fazer pipocas da forma que deveria ser feito.não há nada melhor do que pipocas. Tem sido um favorito da família desde que me lembro. Aprendi a pôr pipocas no fogão ao joelho do meu pai, que aprendeu com o pai e assim por diante. Isso não é verdade, enquanto o meu pai me ensinou, não faço ideia de onde aprendeu a fazer pipocas perfeitas. Só sei que o fogão rebentou pipocas é o melhor.
Quanto pipoca kernels para uso depende de quão grande é a panela que você tem e a quantidade de pipoca que você quer fazer. Aqui estão algumas diretrizes:
- 1/4 de xícara de Pipoca Kernels = aproximadamente 7 xícaras de pipoca estalada
- 1/3 xícara de sementes da Pipoca = a cerca de 10 xícaras de pipoca estalada
- 1/2 xícara de Pipoca Kernels = aproximadamente 15 xícaras de pipoca estalada
(Para fins de comparação 1 de tamanho normal com um saco de pipoca de Microondas produz aproximadamente 4,5 xícaras de pipoca estalada.)
deite 2 Colheres de sopa (ou mais, dependendo de quão grande é de uma panela que você usa) de azeite no fundo de uma média/grande panela. O óleo deve generosamente cobrir o fundo da panela. Aquecer a panela sobre o calor médio/alto. Põe 3 grãos de pipocas de teste na panela e põe na capa.
Depois de ouvir os grãos de ensaio pop, retire a tampa.
Add 1/2 cup of popcornels to the pan and put the lid back on.
Allow the popcorn to pop. Deslizar suavemente a placa em torno do queimador durante os primeiros minutos do processo para evitar queimar os grãos. Isto não é tão importante quando as pipocas realmente começam a estourar, pois tudo está se movendo muito bem quando isso acontece. Retire a panela do calor quando o som dos grãos a estalar abranda. Todo o processo de popping deve levar apenas 3-4 minutos.
Easy Peasy – se de que tudo o que você precisa fazer para tornar perfeita a pipoca. E as pipocas assim cozinhadas sabem muito melhor do que as pipocas do microondas. Assim que tiveres as pipocas feitas, salga-as liberalmente. Usamos sal de pipocas de Morton, é super fino e realmente cola-se às pipocas. Finalmente, adicione manteiga derretida, se quiser. E nós gostamos!
agora sabes fazer pipocas perfeitas. É tão fácil e o produto acabado é 1000 vezes melhor do que pipocas de microondas. Vais adorar … nós prometemos!
Ingredientes
- Pipoca kernels
- Óleo
- Morton Pipoca de Sal
- Manteiga Derretida (Opcional)
Instruções
- Despeje cerca de 2 colheres de sopa de óleo no fundo de uma média/grande panela. O óleo deve generosamente cobrir o fundo da panela.aquecer a placa sobre o calor médio/alto.coloque 3 grãos de pipocas de teste na panela e coloque na tampa.depois de ouvir os grãos de ensaio, retire a tampa.adicione grãos de pipocas (ver notas abaixo) à panela e volte a colocar a tampa.permite que as pipocas saltem.deslizar suavemente a placa sobre o queimador durante os primeiros minutos do processo para evitar a queima dos grãos.retire a panela do calor quando o som dos grãos estalar abranda. (Todo o processo de popping deve levar apenas 3-4 minutos.)
Notas
- 1/4 de xícara de Pipoca Kernels = aproximadamente 7 xícaras de pipoca estalada
- 1/3 xícara de sementes da Pipoca = a cerca de 10 xícaras de pipoca estalada
- 1/2 xícara de Pipoca Kernels = aproximadamente 15 xícaras de pipoca estalada
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