como fazer Café em um sabor mais rico de Percolador e Aroma
há milhões de fãs de café em todo o mundo e se você está lendo este artigo, você é, com certeza, um deles. Como qualquer fã de café, você pode estar procurando a melhor maneira de fazer a sua perfeita xícara de café. Se for assim, este artigo é para você como nós vamos discutir como fazer Café em um percolator.
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A verdade é que hoje em dia, quando as tecnologias se desenvolvem rapidamente, tais coisas como gotejamento e café, uma xícara de café, e outros dispositivos tornam-se extremamente popular. Ao mesmo tempo, um percolador torna-se algo antiquado. No entanto, esta maneira de fazer Café tem suas próprias vantagens surpreendentes. Além disso, é muito simples e muito fácil.
Se você está interessado em fazer Café em um percolador, continue lendo e você vai aprender todos os segredos deste método de cerveja café.
What Is a Percolator
If we try to describe a percolator in simple words, it is a kind of kettle with a system that draws and trickle hot water through grounds brewing coffee. O percolato verbal é usado para descrever um processo de Filtragem de algo através de uma superfície porosa.há algum tempo, os percoladores eléctricos e de stovetop eram muito populares. Na verdade, era a maneira mais ampla de fazer Café antes das máquinas automáticas serem inventadas. Depois disso, a popularidade deste método diminuiu gradualmente.
A razão é que existem algumas desvantagens específicas de utilizar coador para preparar café. Em primeiro lugar, durante o processo, os terrenos podem escapar do filtro e entrar no café fabricado. Além disso, enquanto preparava café, o percolador recirculava-o várias vezes. Isto significa que é fabricado mais de uma vez. Como resultado, seu café vai cheirar incrível, mas será muito forte e amargo. No entanto, se você aprender sobre este método para amadurecer café e treinar um pouco, você será capaz de fazer uma incrível xícara de café usando um percolador.
Você só precisa encontrar o seu percolador perfeito e aprender a usá-lo corretamente.
benefícios de fazer um café em um Percolador
falando das vantagens de um percolador, o mais óbvio é, é claro, a sua simplicidade. Tem uma estrutura muito simples e não requer nenhuma habilidade extraordinária para fazer Café.
durabilidade
uma outra grande coisa sobre percoladores é que eles são muito duráveis, especialmente quando se trata de percoladores stovetop. Eles são geralmente feitos de aço ou alumínio, por isso vai durar muito tempo. No entanto, é melhor evitar aqueles feitos de alumínio como eles podem reagir com café.
grande Volume
usando um percolador, você pode facilmente fazer uma xícara de café ou muitas xícaras para todos os seus amigos. Devido à sua simplicidade, este método permite que você faça café sem quaisquer esforços. Você não precisa gastar muito dinheiro para fazer um café em Keurig k475 ou k575.
Preço Baixo e Variedade de Opções
Um coador é mais barato, mais fácil de usar e mais durável, e você pode escolher o que você gosta. Há grandes percoladores para 12 e até 30 xícaras de café, bem como pequeno que lhe permitirá fazer apenas uma xícara.
simplicidade
finalmente, não terá quaisquer problemas com a sua manutenção. Não há mecanismos ou sistemas difíceis, então você pode limpá-lo facilmente. Na verdade, é um vaso simples com alguns detalhes extras, como um filtro e uma câmara.
Como um Coador de Trabalho
Como já disse, coador tem uma estrutura simples. Consiste numa câmara pequena que está ligada a um tubo ou a outra câmara. A câmara é colocada dentro de uma chaleira e contém café de castigo. A chaleira está cheia de água que é aquecida a uma certa temperatura para que possa correr através do sistema e café percolate.
Como você pode ver, é um sistema muito simples que pode ser usado quase em qualquer lugar. Se você usar um percolador stovetop, você pode até levá-lo para o camping site e desfrutar de grande café, enquanto fora do conforto de sua casa.
prós e contras de percoladores
cada ventoinha de café tem o seu método perfeito de cerveja. A verdade é que todo mundo tem gostos e preferências bastante específicas, então a maioria das pessoas tendem a comprar o mesmo café no mesmo lugar e usar o mesmo método para fabricá-lo.
significa que é impossível nomear a maneira perfeita de fazer Café. Alguém acredita que pour-over kettle dá melhor degustação de cerveja, enquanto outros desfrutar de café feito em um percolator. Nesta seção, você pode aprender sobre as vantagens e desvantagens de cerveja café com um percolador. Ele irá ajudá-lo a entender as especificidades deste método e decidir se você gosta ou não.
Pros
- Para a cerveja de café com um percolador, é necessária uma temperatura muito elevada. É um aspecto muito importante, uma vez que influencia o sabor do seu café e todos os outros métodos geralmente exigem temperaturas mais baixas.cerveja café com o percolador, você pode esperar sabor mais saboroso e ainda mais forte. Muitos fãs de café preferem este método como qualquer outra opção não pode fornecer – lhe com gosto tão forte como um percolador. No entanto, se você gosta de café forte, mas quer torná-lo menos amargo, você pode adicionar um pouco de leite ou o melhor xarope de café do mundo.mesmo os modelos não-automáticos permitem controlar o tempo de fabrico do café.pode ser usado em quase qualquer lugar, mesmo ao ar livre.os percoladores são ótimos para pessoas que preferem coisas simples que são fáceis de usar. Além disso, eles geralmente projetado em um estilo vintage.
- percoladores são muito duráveis, então você pode transportá-los facilmente e usá-los em várias configurações sem se preocupar com danificá-lo.
Cons
- usando um percolador, é fácil extrair demasiado café, por isso torna-se amargo. Algumas pessoas dizem que você não pode fazer nada com ele, enquanto outros acreditam que você pode evitar este problema com apenas um pouco de prática.café de cerveja, você precisa controlar a temperatura como se fervesse seu café, com certeza, será muito amargo devido à sobre-extração.quando o café é fabricado com um percolador, a água passa pelos terrenos várias vezes. Como resultado, o terreno pode chegar ao tubo que leva a sobreextração. Como você se lembra, ele vai fazer o seu café muito amargo.usando um percolador, precisa de mais tempo para preparar o seu café. Em outras palavras, este método requer mais tempo do que a maioria dos outros métodos. Pode ser um problema para muitas pessoas como a maioria dos amantes de café querem obter o seu café O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL.
- você precisa praticar para que você possa fazer uma grande xícara de café usando um percolador.tem de limpar o seu percolador correctamente. Embora tendo uma estrutura muito simples, percolator pode ser problemático quando se trata de limpeza. Consiste em várias partes e cada uma delas deve ser limpa ou, pelo menos, lavada após cada utilização.
Tipos de máquinas de fazer café
Como já disse antes, um coador é bastante simples dispositivo, pelo que não existem tantos tipos. Na verdade, os percoladores diferem em formas como a água circula através dos sistemas e formas como é aquecida. Quando se trata do primeiro, há a gravidade e os percoladores de pressão. Por falar no segundo tipo, há percoladores eléctricos e de stovetop.
percolador de gravidade
é fácil adivinhar por que este tipo de percolador tem esse nome. A razão é que a água circula o sistema devido à gravidade. Normalmente, este tipo de percolador tem uma câmara para água que está localizado no fundo e conectado com uma cesta perfurada com a ajuda de um tubo vertical.quando a água é aquecida, começa a subir para a cesta com café aterrado. Depois disso, devido à gravidade, ele vem através do terreno e retorna para a câmara inferior. Repete-se várias vezes até que a água esteja quase a ferver.os percoladores de pressão são geralmente feitos de três partes. Há uma seção inferior onde a água é mantida, a seção do meio com terrenos, e a seção superior onde o café fabricado é recolhido.este tipo de percolador faz a água mover-se devido à pressão que aparece quando a água começa a ferver. O vapor cria pressão e faz a água mover-se para a câmara superior através do café aterrado. O café embebido é mantido na seção superior.
stovetop Percolator
stovetop percolator is one of the simplest devices for brewing coffee. Ele usa uma fonte externa (Fogão) de calor para fazer Café. Usando este tipo de percolador, você precisa lembrar que você deve estar muito atento ao fazer o seu cofre como este percolador deve ser removido do calor, assim que o seu café é fabricado. Se você o deixou no calor, seu café pode sobre-ferver e se tornar muito amargo.
No entanto, este percolador é muito simples e durável. Consiste de um pote, uma cesta, uma haste, e uma tampa. Normalmente, a tampa tem um globo feito de vidro para que você possa ver o que acontece dentro da chaleira e controlar o processo de fabricação.
Percolador Elétrico
usando um percolador elétrico, você não deve se preocupar com a temperatura e tempo de cerveja. Normalmente, tem várias configurações que lhe permitem automatizar o processo. A grande coisa sobre percoladores elétricos é que eles podem fazer cerveja consistente usando configurações instaladas. Além disso, a maioria deles vai manter o seu café quente após o processo de cerveja está terminado. Apenas tenha em mente que, em alguns casos, pode levar à sobre-extração e fazer o seu café amargo.
características de um café feito em um Percolador
Se você é um fã de café real, você sabe bem que o mesmo café fabricado com vários métodos vai sabor diferente. Café feito em um percolador também tem suas características específicas. Antes de decidir usar este método, você precisa entender como ele pode influenciar o sabor do seu café. Assim, abaixo estão as principais características de um café feito em um percolador.
sabor mais forte
Percolators became less popular because this method results in rather bitter and strong coffee. No entanto, como já dissemos, todos têm as suas próprias preferências. Se você gosta de café muito forte, um percolador é uma opção perfeita para você.café muito quente os percoladores usam temperatura muito alta para a cerveja de café. Na verdade, ele pode fornecer-lhe a mais quente xícara de café em sua vida. A razão é que os percoladores produzem vapor para fazer a água mover-se através do sistema. Como você entende, a água deve ferver para que o vapor possa aparecer.
aparência de café Turvo
devido às suas especificidades, este método de cerveja café leva a um sabor e textura específicos. Os campos de café são embebidos com o vapor e a água circula o sistema várias vezes. Significa que o seu café é reaquecido para que possa ser fabricado várias vezes. Em outras palavras, o seu café é supersaturante.
sedimento no copo
À medida que a água recircula o sistema várias vezes, passando pelos terrenos, pode produzir alguns sedimentos no seu café. Este sedimento torna o seu café ainda mais forte. Se você não gosta de sedimentos em sua xícara de café, você precisa olhar para outros métodos de cerveja. Você pode ler a revisão de Keurig k55 que fará uma grande xícara de café sem sedimento.
partes de percoladores
Percolador é um dos dispositivos mais simples para cerveja café. Na verdade, é apenas um pouco mais do que uma simples chaleira. A maioria dos percoladores consistem em apenas 5 partes que podem ser facilmente reunidos juntos. Há caule, cúpula, jante, base e cesto de chão. Todas estas peças são feitas de aço e muito durável. Abaixo, há uma descrição detalhada de cada parte.
haste
haste – é um tubo que está localizado no meio de uma chaleira. Vai da parte inferior de um percolador para a parte superior. Na verdade, liga uma base e uma cesta com grãos de café. Através deste tubo, a água de uma base move-se através do terreno.quando se trata de percoladores de stovetop, eles têm caules com bases redondas. Por falar em percoladores eléctricos, usam caules com anéis. Usando um percolador, você precisa garantir que a base de um caule é limpa e não danificada, como ele pode afetar significativamente a funcionalidade de sua máquina de café.
no topo de um caule, há uma flange saliente que é usada para uma fixação de cesto.cúpula, é uma pequena parte translúcida de uma tampa. Normalmente, cobre o manípulo e é necessário para o controle do processo de fabricação de cerveja. Usando este botão, você pode ver a cor do café e determinar quando o processo de cerveja deve ser concluído. É especialmente útil quando você usa um percolador stovetop.
ao mesmo tempo, os percoladores elétricos geralmente têm temporizadores embutidos em vez de botões translúcidos. Com a ajuda do tempo, um percolador elétrico pára o processo de fabricação automaticamente e você não precisa controlá-lo.
Garrafa
Uma garrafa é uma espécie de tampa que é colocado no topo de um cesto. Ele tem inúmeras aberturas e anéis circulares que visam criar um efeito de chuveiro, de modo que os terrenos localizados na cesta pode absorver bem.
também tem como objectivo evitar que os motivos salpiquem por todo o percolador.
Base
uma base é uma parte inferior de um percolador. É um reservatório onde a água para o seu café é colocado. Uma base é conectada com uma cesta com a ajuda de uma haste.
cesto do solo
cesto do solo está localizado na parte superior de um percolador e tem uma abertura no centro, de modo que um caule pode ser ligado. Uma cesta tem um monte de pequenos buracos que mantêm os terrenos, enquanto permite que a água circule.
muitas pessoas preferem usar um envelope ou filtros de papel planos que são colocados dentro de uma cesta. Ele ajuda a suavizar o sabor e reduzir a quantidade de sedimentos em um copo.
como fazer um café num Percolador
Se quiser aprender a fazer um café num percolador, esta secção é para si. Aqui está um guia passo a passo para fazer Café em um percolador.certifique-se de lavar todas as partes de um percolador adequadamente, mesmo que seja a sua primeira utilização. As sobras de grãos de café antigos ou quaisquer outras substâncias podem influenciar o sabor do seu café.
Passo 1-fazer algumas preparações
juntar o suporte e o caule e colocá-los no vaso. Despeje um pouco de água doce na base (o seu nível não deve ser mais alto do que a mola no topo da haste).
Passo 2-Adicionar motivos de café
colocar a quantidade necessária de café no cesto dos fundamentos (cerca de 1 tbsp. per cup). Fixar o cesto dos terrenos ao caule.
Passo 3-Configurar tudo
fechar o cesto dos fundamentos firmemente usando a tampa. Certifique-se de que a cúpula está localizada bem no centro da tampa. Cubra o vaso com a tampa de forma segura.
Passo 4-Fazer Café
coloque o seu percolador num queimador a frio. Aqueça o percolador lentamente até começar a polir. Dependendo de quão forte o café você prefere, desfrute-o por cerca de 7-10 minutos.
Passo 5 – toques Finais
Remover o coador de calor. Deixa-o ficar por uns minutos, para que se afunde qualquer terreno solto.
como limpar e manter um Percolador
Agora, quando você sabe como fazer Café com um percolador, é hora de aprender a limpá-lo e mantê-lo. Como já dissemos antes, um percolador é um dispositivo muito durável, então há tanto limpeza diária e dicas de limpeza profunda que você deve saber.
Passo 1-limpeza básica de um percolador
quando se trata de rotina básica de limpeza que você deve seguir após cada uso, é muito simples e consiste em vários passos.
Passo 2-percolador limpo logo após a utilização
nunca deixar café e motivos de café em um percolador durante a noite. Se você quiser fazer o seu percolador servi-lo por um longo tempo, limpá-lo corretamente após cada uso. Assim que você terminar de desfrutar de seu café, você deve drenar o líquido restante e remover todos os terrenos usados. Se você deixar o seu percolador tio por muito tempo, restante café e motivos podem mancha-lo que irá certamente afetar o sabor do café fabricado.Passo 3-Utilizar água de sabão Coloque o seu percolador no lavatório que está cheio com um pouco de água quente e adicione um pouco de sabão prato (não mais de 1 tbsp.). Limpe o seu percolador com uma esponja e lave-o correctamente.Passo 4-esfregue todas as manchas em
Se houver alguma sujidade ou resíduo de café numa cesta, certifique-se que a esfrega. Os grãos de café são bastante oleosos e depois de algum tempo a cesta de chão pode tornar-se muito sujo. Na verdade, é melhor limpar o cesto com uma esponja ensaboada após cada uso.Passo 5-preste atenção ao caule
certifique-se de limpar bem o caule, enxaguá-lo e remover todos os fundamentos. À medida que segura a cesta no lugar, a haste pode tornar-se bastante oleosa após algum tempo. Limpe-o com uma esponja ensapada e lave bem com água limpa cada vez que limpar o seu percolador.
Passo 6 – Métodos de limpeza profunda
Se não seguiu os passos acima e o seu percolador requer alguma limpeza profunda, existem algumas dicas úteis para si. Na verdade, você pode usar dois métodos para limpar um percolador muito manchado ou velho.bicarbonato de sódio bicarbonato de sódio
- despeje um pouco de água num percolador e adicione cerca de 2-3 tbsp. de bicarbonato de sódio;aqueça a mistura como se fosse café que vai fazer; depois de aquecida, espere até arrefecer e esfregue um percolador com um pano macio ou uma esponja.
Vinagre
- Misture um pouco de água limpa com a mesma quantidade de vinagre;
- Despeje a mistura no coador e aquecer;
- Despeje a mistura fora e repita o processo novamente;
- Depois do percolados é aquecido, mais uma vez, derramar a mistura e encher o pote com alguma água limpa;
- Calor coador mais uma vez para remover o cheiro de vinagre;se ainda houver algumas manchas dentro do percolador, coloque um pouco de bicarbonato de sódio e adicione vinagre; quando começar a borbulhar, feche o percolador e agite-o ligeiramente; depois, lave o percolador com água doce.
diferença entre percoladores e cafeteiras de Gotejamento Automático
o facto é que tanto um percolador como uma cafeteira de gotejamento são dispositivos bastante simples e baratos que podem ser usados para cerveja café. Ambos têm suas próprias vantagens e desvantagens e ter gostos diferentes.
A principal diferença é a intensidade de um café fermentado. Com a ajuda de um percolador, você pode fazer café mais forte como ele é fabricado várias vezes apenas em sua primeira tentativa. Ao mesmo tempo, uma cafeteira de gotejamento pode prepará-lo com um café mais leve como a água corre através dos terrenos apenas uma vez.
Em outras palavras:
- Usando um coador, você vai ter uma muito forte e, ao invés de negrito xícara de café;
- Café feito com um coador tem menos profundidade de sabor, como é geralmente mais-extraído;usando uma cafeteira de gotejamento, você pode obter uma xícara de café que tem várias subtilezas no sabor;
- um café mais leve e suave pode ser fabricado com uma cafeteira de gotejamento.por falar em um percolador, é uma ótima opção para as pessoas que precisam fazer várias xícaras de café a tempo. Além disso, é uma ótima opção para viajantes como um percolador stovetop pode ser usado em qualquer lugar.as pessoas que não gostam de café muito forte e amargo devem dar preferência a uma cafeteira gota a gota. É muito fácil de usar e pode amadurecer-lhe uma grande xícara de café suave com um sabor profundo.
mais gastos significa mais qualidade
um percolador é um dispositivo muito barato para cerveja café. No entanto, existem opções mais baratas e mais caras.
Você precisa saber que nem sempre um percolador mais caro irá fornecer-lhe uma melhor xícara de café. No entanto, há vários pontos muito significativos que influenciam o preço de um percolador.é claro que os percoladores eléctricos são mais caros do que os de stovetop. A razão é que eles são automatizados e usam alguns eletrônicos caros. Ao mesmo tempo, eles permitem que você tenha melhor controle sobre o processo de fabricação.uma outra coisa importante é os materiais que são usados para um percolador. Os percoladores de aço são mais caros que os de alumínio. A razão é que o segundo tende a reagir com café. Influencia significativamente o sabor do café. Além disso, quando se trata de percoladores stovetop, é melhor escolher aqueles com uma cúpula de vidro em vez de um de plástico. A razão é que o vidro suporta temperaturas mais altas do que o plástico. Além disso, por causa das altas temperaturas, plástico pode ter um cheiro desagradável que vai afetar o seu café.
Do’s and Don’TS With a Percolator
a percolator is very easy to use, but there are some rules you need to remember when brewing coffee with this device.
do’S
- siga as instruções ao configurar o seu percolador.
- limpe o seu percolador após cada utilização.se necessário, substitua algumas partes do seu percolador.
- Use-o para a fabricação de café para um grande grupo de pessoas.leve-o consigo enquanto viaja para que possa desfrutar do seu café mesmo no camping.Nunca deixe o seu percolador por limpar.usando o percolador de stovetop, nunca o deixe no calor após a cerveja estar completa.não utilize materiais abrasivos para limpar o seu percolador.
perguntas frequentes Sobre como Fazer Café no Coador
Nós falamos tudo o que você precisa saber sobre máquinas de fazer café, incluindo suas características, tipos, componentes, vantagens, e desvantagens. Se você ainda tem algumas perguntas sobre este método de cerveja de café, abaixo, você pode encontrar respostas para algumas das perguntas mais populares sobre percoladores.quanto café é que se põe num Percolador?
a quantidade de café depende significativamente do volume do seu percolador. No entanto, há uma fórmula que você pode usar para medir a quantidade necessária de café. Apenas tenha em mente que você precisa usar uma colher de medida de café que é igual a 2 tbsp. Se você quiser fazer um café leve, ½ de uma colher-medida por copo será suficiente. Para Café médio, você pode usar cerca de ¾ de uma colher de medida e para café forte-uma colher inteira.durante quanto tempo é que toma café?
Se utilizar um percolador eléctrico, este irá desligar-se automaticamente. Quando se trata de percoladores stovetop, você precisa usar uma cúpula para controlar o processo. Através da cúpula, você pode ver como o café fica mais escuro. Normalmente, vai demorar cerca de 5-10 minutos.como é que se usa um coffee percolator à moda antiga?um percolador à moda antiga é, de facto, um percolador de stovetop. Significa que se você quiser fazer Café com um percolador à moda antiga, basta seguir os mesmos passos que para simples percoladores stovetop.um percolador faz um bom café?
depende dos seus gostos e preferências. Muitas pessoas consideram o café feito em um percolador muito forte e amargo, enquanto outros gostam muito. Se você é um fã de um café forte e muito quente, um percolador é de certeza a melhor opção para você.como você sabe quando o café é feito?
usando um percolador para preparar o seu café, você pode ouvir água dentro de um pote borbulhando para cima. Assim que começar a borbulhar, reduzir o calor e deixá-lo perk por cerca de 5-7 minutos.porque é que o meu café está fraco?como já dissemos antes, os percoladores usam uma temperatura mais alta para fazer Café. Significa que é recirculado várias vezes durante todo o processo para levar a um café muito forte. Se o seu café fabricado com um percolador é muito fraco, isso significa que a temperatura da água não é alta o suficiente.qual é o melhor café para o percolador?
usando um percolador para a cerveja de café, você precisa dar preferência a grãos de café inteiros. Para o percolador, é melhor usar feijão moído fresco. Além disso, certifique-se de que é muito grosseiro.precisa de um filtro para um percolador?
não é necessário, mas é melhor usar um filtro como ele pode fazer o seu café mais suave e proteger a cesta de manchas.quanto café se põe num percolador de 30 copos?se quiser preparar um café de força regular, bastam chávenas de café moído. No caso, você quer café forte, use 2 xícaras e para cerveja muito forte – use 2½ de café.o café percolado é melhor do que o café gota a gota?
Usando uma cafeteira gota-a-gota, você vai obter café mais leve com um sabor mais suave, enquanto o percolador vai amadurecer-lhe uma boa xícara de café muito forte. Por outras palavras, depende de si qual prefere. Basta escolher o que você mais gosta ou desfrutar de uma xícara do melhor café instantâneo e não se preocupe com a cerveja.
conclusão
café é uma bebida incrível com milhões de fãs ao redor do mundo. Há muitas maneiras de fazer uma xícara de grande café e um percolador é um dos mais antigos entre eles. Tem as suas especificidades, bem como desvantagens, mas também é incrível. Só depende de você se você prefere fazer o seu café com um percolador ou não.
Se você ainda não encontrou a sua maneira favorita de fazer Café, basta dar um percolador uma tentativa e pode se apaixonar por ele. Esperamos que, com este guia, você vai encontrar o seu percolador perfeito e fazer um café incrível.
Fotos de: marilyna / .com, PHOTOLOGY1971 / .com, StockWithMe / .com e belchonock / .com.
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