aprender a cultivar cravo-da-Índia neste guia de cultivo do Cravo-da-Índia. O cultivo de cravo-da-Índia é semelhante a outras especiarias tropicais e requer um clima quente e úmido.

USDA Zones–9b-12

Difficulty— Moderate to Hard

Family— Myrtaceae

Other Names— Syzygium aromaticum (Scientific name), Bourgeon Floral de Clou de Girofle, Bouton Floral de Clou de Girofle, Caryophylli Flos, Caryophyllum, Caryophyllus aromaticus, Clavo de Olor, Clous de Girolfe, Clove Flower, Clove Flowerbud, Clove Leaf, Clove Oil, Clove Stem, Cloves, Cloves Bud, Ding Xiang, Eugenia aromatica, Eugenia caryophyllata, Eugenia caryophyllus, Feuille de Clou de Girofle, Fleur de Clou de Girofle, Flores Caryophylli, Flores Caryophyllum, Gewurznelken Nagelein, Girofle, Giroflier, Huile de Clou de Girofle, Kreteks, Laung, Lavang, Lavanga, Óleo de Cravo-da-índia, Syzygium aromaticum, Tige de Clou de Girofle.

é uma árvore perene, e em climas favoráveis, cresce até mais de 8 metros de altura, enquanto as variedades cultivadas têm uma altura menor de cerca de 5 metros.o tronco da árvore tem casca lisa com folhagem aromática verde e amarelada-acinzentada. É uma árvore de crescimento lento, mas de longa vida e pode exceder facilmente 100 anos de idade.o cultivo de cravo-da-Índia requer um clima tropical ou subtropical úmido. A temperatura constante acima de 50 F (10 C) é essencial; a temperatura ideal para o crescimento da árvore de cravo é de cerca de 70-85 F (20-30 C). Você não pode cultivá-lo ao ar livre em um clima frio. No entanto, a árvore de cravo em um vaso é possível com cuidado adequado nos invernos.é possível a propagação de cravo-da-Índia a partir de sementes e estacas. Para a propagação de sementes, comprar sementes que são colhidas recentemente e não secas completamente como sementes totalmente secas não são viáveis e não germinam.sementes de plantas assim que as tiver. As sementes não precisam ser cobertas com solo e devem ser colocadas em cima do solo. Se quiserem, lavem um pouco de terra sobre eles rapidamente. Cubra o vaso ou o tabuleiro de sementes com a folha de plástico para aumentar a humidade.

requisitos para o crescimento do Cravo da Índia

posição

para um crescimento saudável e forte, necessita de um clima tropical. O cravo prefere uma exposição semi-sombreada semelhante à pimenta preta. Ele não pode suportar temperaturas de Inverno abaixo de 32 F (0 C). Portanto, não plantá-lo fora em uma área com invernos frios e rigorosos. No entanto, pode tolerar breves geadas ocasionais.

o solo

o solo deve ser rico e lamacento com boa drenagem e muita matéria orgânica.

A água

a craveira cresce nos trópicos húmidos. Ele requer rega regular, especialmente quando a planta é jovem (os primeiros 3-4 anos). A sobrepesca deve ser evitada.aplicar 50 kg de estrume envelhecido ou de farinha de ossos ou farinha de peixe 2-4 kg por ano em redor das plantas. Normalmente, fertilizante orgânico é aplicado no início da estação chuvosa nas regiões onde o cravo-da-Índia é cultivado. Uma vez que a planta começa a crescer, aplicar 40 gramas de ureia, superfosfato de 110 gramas, e esfregona de 80 gramas, em vez de esfregona, você também pode usar sulfato de potássio.a dose deve ser aumentada e, para a árvore madura e com mais de 15 anos, aplicar 600 GM de ureia, 1560 gm de superfosfato e 1250 GM MOP por ano. O fertilizante deve ser aplicado em doses divididas iguais em valas rasas escavadas em torno da planta após o final do verão.pestes e doenças nas doenças, sofre de murchidão das plântulas, podridão das folhas, mancha das folhas e escorbuto. Borer de caule, escamas e mealybugs são as pragas que o atacam.a colheita dos cravos-da-Índia que utiliza como especiaria é, na realidade, o resultado da colheita de botões de flores secos e não abertos. Uma árvore de cravo começa a florir após 6 anos de seu plantio, se cultivada em condições favoráveis. No entanto, são necessários pelo menos 15-20 anos para atingir a fase de rolamento completa.como as flores abertas não são valorizadas como uma especiaria, os botões fechados são colhidos antes de ficarem rosados e quando são arredondados e plump. Nessa altura, tinham menos de 2 cm de comprimento. A colheita deve ser feita com cuidado, sem danificar os ramos.os botões, uma vez colhidos, são secos ao sol ou às câmaras de ar quente até que tenham perdido dois terços do seu peso original e a cor do caule do botão tenha escurecido para castanho escuro e o resto do rebento tenha uma cor ligeiramente castanha.

Propriedades e Benefícios do Cravo-da-Índia

• Clove é utilizado em medicamentos chineses antigos e em medicamentos ayurvédicos tradicionais para as suas propriedades anti-sépticas e anti-fermentação.o cravo é utilizado como desinfectante na cavidade oral e nos dentes. A acção do cravo abrange microrganismos, incluindo vírus, bactérias e fungos. Ele também tem propriedades analgésicas ou anestésicas.adicionalmente, trata distúrbios digestivos como diarreia, dor abdominal de origem espástica, inchaço e dispepsia. Uma vez que é um anti-séptico, também pode ser usado em uma garganta dorida.o óleo essencial é amplamente utilizado para o seu aroma e a preparação de pasta de dentes, sabões, detergentes, cremes, perfumes e elixir bucal devido às suas propriedades anti-sépticas. Além disso, devido às suas propriedades aromáticas e conservantes, é usado em bebidas alcoólicas, refrigerantes, bem como um condimento para carne, deliciosas cozinhas e vários molhos. Na Indonésia, é usado na preparação de cigarros indonésios que são feitos a partir da mistura de tabaco, cravo e hortelã.Leia também: Amazing Clove Uses In the Garden