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como congelar o ruibarbo

by admin Novembro 27, 2021

um tutorial passo a passo com fotos para lhe mostrar exatamente como congelar o ruibarbo para que possa apreciá-lo durante todo o ano!

ruibarbo é definitivamente um ingrediente polarizante– ou você ama, ou não ama.

por si só, o ruibarbo é muito tártico, no entanto esta tártaro é absolutamente incrível quando emparelhado com algo doce.pessoalmente, adoro amar! Infelizmente, o ruibarbo não cresce durante todo o ano, mas felizmente para mim, é uma brisa para congelar (que Rima!), para que possamos armazenar o freezer e apreciá-lo durante todo o ano.

Como usar congelados ruibarbo:

no Ruibarbo Muffins
em um Ruibarbo Bolo do Café
no Ruibarbo Sangria
em uma Torta de Ruibarbo ou Ruibarbo Nítidas
em um Ruibarbo Smoothie
no Ruibarbo Jam
no Ruibarbo Molho
no Ruibarbo Picolés

Como Congelar Ruibarbo:

primeiro Passo: Se o ruibarbo é frescas do jardim, remova as folhas (e mantenha-os fora do alcance de crianças como eles são venenosos!).limpe as extremidades e lave o ruibarbo com água fria, removendo todos os vestígios de sujidade. Seca-a suavemente com uma toalha, depois corta em pedaços de 1 polegada.

Passo 2: colocar numa folha de panificação revestida de pergaminho. Não sobrecarregues a panela.

Passo 3: congelar durante 4 horas – durante a noite.

passo quatro: transferência para um saco congelador, rotulado com o conteúdo& data. Sempre etiqueta! Ficarias surpreendido como pode ser difícil ver o que está nos sacos depois de congelado. Para remover ar extra do saco, você pode usar uma palhinha para sugá-lo para fora.

quinto passo: congelar até 1 ano.é necessário descascar ruibarbo? Não. Dá-lhe uma boa lavagem. Não há necessidade de descascar ruibarbo.pode cozinhar com ruibarbo congelado? É! O ruibarbo congelado pode ser usado em batatas fritas e muffins sem descongelar. Eu nunca tentei em uma torta antes, mas de acordo com esta receita é possível simplesmente com um tempo mais longo de assar.o ruibarbo congelado também pode ser usado em um batido, embora você provavelmente vai querer emparelhá-lo com uma fruta mais doce, porque no seu próprio ruibarbo é muito tártico.o ruibarbo congelado é fresco? O ruibarbo amolece e liberta algum líquido após congelamento / descongelação. Uma vez que a maioria das receitas que usamos ruibarbo envolve cozinhar e amaciá-lo, esta mudança na textura não é uma coisa ruim. Há pouca perda de sabor após descongelar ruibarbo.o ruibarbo congelado é venenoso? A informação confusa está a circular na internet sobre este assunto. Primeiro: ruibarbo gelado na sua cozinha não fará com que seja poisonous…it é perfeitamente saudável, na verdade é bom para você! A questão surge se você colher ruibarbo do jardim após uma geada (mas…quem vai fazer isso? Os caules não seriam bons de qualquer maneira?).percebeste? Ruibarbo você congela em sua cozinha-você é bom. Ruibarbo congelado pela Mãe Natureza-cuidado.como conservar ruibarbo no frigorífico? Primeiro, remova as folhas e lave qualquer sujidade. Pode armazenar caules inteiros (não cortados) no frigorífico, num recipiente hermeticamente fechado, durante uma semana, no máximo. Depois disso eles podem começar a ficar secos e rubbery.equipamento

:

eu recomendo esses baker metade folhas
retratado neste post são estes reutilizável de silicone congelador sacos no entanto, você também pode usar um pesado saco de freezer
um sharpie para rotulagem de sacos

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Como congelar ruibarbo

Curso: Lanche

Cozinha: geladeira

Calorias: 6kcal

Autor: Denise Abetarda

Porções: 10

Como congelar ruibarbo – um tutorial passo a passo com fotos para mostrar a você exatamente como congelar ruibarbo, então você pode desfrutar de tudo isso o ano todo!

Prep Time20 minutos

4 horas

Total Time20 minutos

Ingredientes

▢ 6-8 talos de ruibarbo

Instruções

Se o ruibarbo é frescas do jardim, remova as folhas (e mantenha-os fora do alcance de crianças como eles são venenosos!).
apara as extremidades e lave o seu ruibarbo com água fria, removendo todos os vestígios de sujidade. Seca-a suavemente com uma toalha, depois corta em pedaços de 1 polegada.
organizar numa grande folha de panificação. Adoro estes lençóis do padeiro.
congelar durante 4 horas – durante a noite.
transfere para um saco congelador, rotulado com o conteúdo& date. Neste post são sacos de congelação reutilizáveis de silicone.
Freeze for up to 1 year!

Nutrition

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