cochonilha, corantes vermelhos constituídos pelos corpos secos pulverizados de certos insectos da escala feminina, Dactylopius coccus, da família Coccidae, insectos comedores de cactos nativos da América tropical e subtropical. A cochonilha é usada para produzir escarlate, carmesim, laranja e outros pigmentos e para preparar pigmentos como lake e carmine (qq.v.). O corante foi introduzido na Europa a partir do México, onde tinha sido usado muito antes da vinda dos espanhóis.
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