as 10 cervejas mais saudáveis, classificadas
Pints of Guinness são vistos em um pub. (REUTERS/Peter Macdiarmid)
Mas embora seja verdade que alguns pacotes a mais podem causar estragos na sua cintura-e possivelmente na sua vida social—a cerveja pode realmente fazer um bem ao corpo, acredite ou não.”ao contrário do vinho tinto, a cerveja não recebe muita atenção pelos seus benefícios para a saúde”, diz Andrea Giancoli, uma consultora de comunicação dietética e nutrição registada na área de L. A. (e entusiasta de cerveja auto-professada).
“isso é por causa da linha fina entre o álcool ser bom para você e prejudicial—você pode obter muito de uma coisa boa. Mas a cerveja tem muitas coisas a seu favor, nutricionalmente.”
Por exemplo, de acordo com pesquisa realizada pela italiana Fondazione di Ricerca e Cura, moderar o consumo de cerveja (um pouco mais do que um litro por dia) diminui os bebedores de risco de doença cardíaca em 31% (o mesmo que o consumo moderado de vinho); um estudo publicado no Clinical Journal of the American Society of Nephrology, entretanto, descobriu que o consumo moderado de cerveja reduz o risco de desenvolver pedras nos rins por 41 por cento. Não só isso, mas a cerveja é uma das poucas fontes vegetais de vitamina B12.”B12 é realmente apenas confiável em fontes animais, então isso é um grande problema, mesmo que tenha apenas 3 por cento da dose diária recomendada”, diz Giancoli. (The B12 comes from bacteria growth in the barley grain.)
relacionado: a melhor e pior bebida para beber se você quiser perder peso
A cerveja também é uma fonte de fitonutrientes à base de plantas (cortesia da cevada e lúpulo), mas isso não significa que você pode trocar a sua salada para uma cerveja fresca. Ainda assim, tudo isso é uma boa notícia para os amantes da cerveja–então a única questão agora é, quais são as variedades que levam o maior ponche nutricional?”eu recomendo a cerveja que está à sua frente”, diz Giancoli.todas as piadas à parte, a opção mais saudável para si depende do que procura. Aqui estão os nossos rankings das cervejas de som mais nutritivamente disponíveis:
1. O favorito do Pacifico Giancoli, este Mexicano pilsner chega em apenas 135 calorias( por 12 onças), com 12 gramas de carboidratos. “As cervejas mais leves são geralmente menores em álcool ou carboidratos”, diz Giancoli. “De qualquer forma, eles são menores em calorias por causa disso.”E quando se trata de observar o peso, o conteúdo calórico deve ser a primeira coisa que você procura, diz ela. Para uma cerveja de baixo teor calórico, ela acrescenta, Pacifico (que tem um teor alcoólico de 4,5 por cento) é melhor degustação do que a maioria: “Por que ter uma luz Coors quando você poderia ter um Pacifico?”ela pergunta. Realmente.2. Guinness Draught
Este tradicional irlandês stout tem uma reputação de ser pesado—e difícil-mas com 128 calorias e 11 gramas de carboidratos por porção (com 4,2 por cento de álcool), na verdade não é nenhum. O mesmo vale para a maioria das cervejas escuras, diz Giancoli. “Cerveja mais escura não tem necessariamente mais álcool”, diz ela. “A Guinness não é maior em álcool ou calorias. O sabor pesado não se traduz em mais álcool.”O que a cerveja escura tem mais de, no entanto, é fibra: aproximadamente 3,5 gramas, em comparação com os 2 gramas encontrados em cervejas mais leves.relacionado: consegue adivinhar a idade destes corpos de Celebridades?3. Sierra Nevada Pale Ale esta cerveja super popular é pesada no lúpulo, e se você gosta de lúpulo, você está com sorte:” mais lúpulo significa mais fitoquímicos”, diz Giancoli. Sierra Nevada também tem um teor de álcool ligeiramente maior (5.6 por cento), bem como algumas mais calorias e carboidratos (175 e 14,1 gramas, respectivamente).4. Samuel Adams Light Lager nós sabemos, nós sabemos: cerveja Light? Blech. Mas os fãs de Sam Adams juram pelo seu gosto, e a 119 calorias por servir (com 9,7 gramas de carboidratos), é definitivamente uma boa escolha para aqueles que querem ficar magro. Claro, o teor de álcool também é menor—apenas 4%—Então se você vai acabar bebendo mais para compensar, faz mais sentido começar com uma cerveja que vai deixá-lo com menos porções.relacionado: Brad Pitt está de volta e mais sexy do que nunca
5. Abita Purple Haze
que melhor maneira de adicionar antioxidantes-e sabor-à cerveja do que prepará-la com framboesas frescas? Além dos nutrientes movidos a fruta, Esta lager purplish também tem um teor de álcool de 4,2%, bem como 145 calorias por porção e 11 gramas de hidratos de carbono.6. Este “ginger ale” é feito com gengibre fresco, o que ajuda na digestão e acredita-se ter propriedades anti-inflamatórias. Também está na parte inferior da caloria: 131 por porção, com 4,5 por cento de álcool.relacionado: Os 14 petiscos mais saudáveis a comprar 7. Yuengling Lager é uma lager âmbar tradicional, esta versão é naturalmente maior em calorias do que Yuengling Light (135 versus 98), mas é significativamente maior em teor de álcool (4,4 por cento versus 3,8), então você provavelmente não vai beber tanto. E sabe melhor, enquanto ainda é muito mais baixo em calorias do que algumas opções.8. New Belgium Sunshine Wheat esta cerveja americana de trigo pálido recebe altas marcas de sabor (graças a notas de casca de laranja e coentros), mas não é particularmente alta em calorias para uma cerveja de trigo-y: 145 por porção, com 4,8 por cento de álcool e 13 gramas de hidratos de carbono.relacionado: Nick Jonas sem camisa explica como ele conseguiu seu novo corpo de Buff
9. Flying Dog Snake Dog IPA In the market for a more, shall we say, knock-your-socks-off kind of beer? A 7.10 por cento de álcool, este definitivamente vai fazer o trabalho-e por apenas 188 calorias. (Sim, isso é consideravelmente maior do que as outras cervejas desta lista, mas novamente—o seu consumo global provavelmente será menor, e o conteúdo calórico ainda não é ruim.)
10. Deschutes Chainbreaker White IPA For a Belgian IPA with a relatively high alcohol content (5.6 por cento), esta cerveja é surpreendentemente baixa em hidratos de carbono (10,8 gramas). O aumento do fator buzz vai, no entanto, custar-lhe algumas calorias extras: 180 por serviço.
Clique para mais detalhes.
Leave a Reply