anis estelar tem sido utilizado na Medicina Tradicional Chinesa há milhares de anos e também tem sido aceite em algumas práticas de medicina ocidental mais recentemente.

Sua ascensão na popularidade é em grande parte impulsionada por suas propriedades antimicrobianas e potencial farmacológico.

capacidades antivirais

um dos atributos farmacologicamente mais populares da estrela anise é o seu teor de ácido shikímico. o ácido Shikimico é um composto com fortes capacidades antivirais. Na verdade, é um dos principais ingredientes ativos em Tamiflu, um medicamento popular para o tratamento da gripe (7). actualmente, a anis estelar é a principal fonte de ácido shikímico utilizado para o desenvolvimento de produtos farmacêuticos. À medida que a pandemia de gripe continua a aumentar como uma ameaça para a saúde global, a procura de anis estelares está a aumentar (7). algumas pesquisas em tubo de ensaio também demonstraram que o óleo essencial da anis estelar pode tratar outros tipos de infecções virais, incluindo herpes simplex tipo 1 (8).embora a Anis Estrelar seja frequentemente utilizada no tratamento da gripe, é necessária mais investigação para compreender melhor o seu potencial para tratar outras infecções virais no ser humano.

propriedades antifúngicas

anis estelar é uma fonte rica do anetol flavonóide. Este composto é responsável pelo sabor distinto da especiaria e oferece benefícios antifúngicos potentes.algumas pesquisas agrícolas descobriram que o trans-anetol derivado do anis estrelado pode inibir o crescimento de fungos patogénicos em certas culturas comestíveis (9).a investigação em tubos de ensaio indica que outros compostos bioactivos encontrados no óleo essencial de anise estelar, como o terpene linalool, podem suprimir a formação de biofilmes e de paredes celulares de fungos infecciosos em seres humanos (10). é necessária mais investigação para compreender melhor as aplicações do anis estelar no tratamento de infecções fúngicas em seres humanos.outro importante benefício medicinal do Anise estelar é a sua capacidade de inibir o crescimento bacteriano implicada numa variedade de doenças comuns.alguns estudos revelaram que o extracto de anis estelar é tão eficaz como os antibióticos contra bactérias patogénicas múltiplas resistentes aos medicamentos. Isto pode ser particularmente útil para o desenvolvimento futuro de novos medicamentos antibióticos (11).estudos com tubos de ensaio demonstraram também que os compostos bioactivos em anis estelar podem ser eficazes no tratamento de infecções do tracto urinário causadas por bactérias diferentes (12).um estudo separado revelou que o extracto de anis estelar é um pouco eficaz na redução do crescimento de E. coli em uma placa de petri, embora não fosse tão eficaz como a atual, tratamentos antibióticos mais comuns (13).neste momento, a maior parte da investigação sobre as propriedades antibacterianas do anis estelar limita-se a estudos com animais e tubos de ensaio. São necessários mais estudos para compreender melhor como esta especiaria pode ser utilizada para apoiar a saúde humana.

resumo

Anise estelar tem sido útil no âmbito médico para o tratamento de uma variedade de infecções fúngicas, bacterianas e virais.