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a Vitamina B3: funções, alimentos, deficiência e suplementos

saiba tudo sobre a vitamina B3 (niacina), incluindo o que ele faz, o quanto você precisa, onde o encontrar, e que precisam complementar sua dieta

Escrito por Nic Hopkirk no dia 5 de dezembro, 2018Reviewed pelo Dr. Sarah Schenker, em 18 de dezembro, 2018

Descrição

o Que é a vitamina B3 e o que ele faz?

A Vitamina B3-também conhecida como niacina – é uma das oito vitaminas B essenciais. Ajuda a libertar energia dos alimentos que comemos, suporta a função normal do sistema nervoso, luta contra a fadiga e também ajuda a manter a pele saudável.A 1niacina é solúvel em água, por isso temos de a encontrar na nossa dieta diária. Os nossos corpos fazem uma pequena quantidade de niacina, mas obtemos a maior parte da nossa comida.A deficiência de niacina é rara no Reino Unido, mas uma grave falta de vitamina B3 pode levar a uma condição chamada pelagra. Os sintomas incluem pele seca, com comichão (dermatite) e diarreia.5

função da niacina

o que faz a niacina no organismo?como todas as vitaminas B, A niacina ajuda a decompor gorduras e proteínas, convertendo os nossos alimentos em energia. Ajuda a manter a pele e o sistema nervoso saudáveis, e contribui para a função psicológica normal, também. A niacina também desempenha um papel na redução do cansaço e da fadiga.6,7 existem duas formas principais de niacina: ácido nicotínico e Niacinamida (ou nicotinamida). O ácido nicotínico demonstrou ajudar a reduzir o colesterol LDL ou ” mau “e a aumentar os níveis de colesterol HDL ou “bom”.De quanto niacina preciso?a ingestão diária de nutrientes de referência (RNI) para a vitamina B39 é:

  • 2 mg por dia para as mulheres
  • 5 mg por dia para os homens

O nosso corpo pode produzir pequenas quantidades de niacina a partir do aminoácido triptofano,10 mas ainda precisa de obter o suficiente da sua dieta todos os dias.as crianças precisam de niacina?

  • Idade 1 – meninos; 5mg, meninas; 4.7 mg por dia
  • 2-3 – meninos; 7.2 mg, meninas; 6.6 mg por dia
  • 4-6 – meninos; 9.8 mg, meninas; 9.1mg por dia
  • 7-10 – meninos; 12mg, meninas; 11.2 mg por dia
  • 11-18 – meninos; 16.5 mg, meninas; 13.2 mg uma day11

a Vitamina B3 alimentos

Quais alimentos são as melhores fontes de niacina?

as fontes mais ricas de niacina são alimentos à base de animais, mas se você é vegetariano ou vegano, você pode encontrar toda a vitamina B3 que você precisa em uma grande variedade de alimentos vegetais.as melhores fontes alimentares de niacin12 incluem::

  • de carne, especialmente carne vermelha e fígado
  • peixes oleosos, como salmão, cavala ou
  • aves
  • ovos
  • leite e produtos lácteos

As melhores fontes vegetais de niacin13 incluem:

  • de trigo e farinha de milho
  • amendoim
  • abacate
  • batatas
  • fortificada de alimentos como os cereais ou plantas leites

a deficiência de Niacina

Quais são os sintomas de uma deficiência de niacina?uma deficiência de niacina é muito rara na maioria dos países ocidentais, mas os primeiros sintomas podem incluir::Dor de cabeça problemas de memória pele seca náuseas irritabilidade Irritabilidade se não for tratada, uma deficiência de niacina pode desenvolver-se em pelagra que produz pele dorida ou crua, semelhante à queimadura solar. Também pode levar à demência e até pode ser fatal.15

o que acontece se eu consumir demasiada niacina?

não é possível uma sobredosagem com niacina através da sua dieta, mas pode fazê-lo se tomar demasiados suplementos, por exemplo tomando um multivitamínico e um complexo B separado.uma quantidade excessiva de ácido nicotínico pode causar comichão ou rubor na pele e, com o tempo, pode provocar lesões hepáticas. Não há pesquisa suficiente para mostrar o que acontece se tomar demasiada nicotinamida.O NHS diz que tomar menos de 17 mg de ácido nicotínico, ou menos de 500 mg de nicotinamida, por dia não é susceptível de causar qualquer dano.Quando devo tomar um suplemento de niacina?se comer uma dieta equilibrada com uma vasta gama de alimentos, deve obter toda a niacina de que necessita. A niacina é por vezes receitada por profissionais de saúde para ajudar com colesterol elevado,18 mas fale com o seu médico de família se estiver interessado em tomá-lo.as crianças devem tomar um suplemento de niacina?

As Crianças devem ser capazes de obter toda a niacina de que necessitam na sua dieta diária.as mulheres devem tomar um suplemento de niacina durante a gravidez? se tem deficiência em vitamina B3-peça ao seu médico uma análise ao sangue – um suplemento de niacina pode ter o potencial para ajudar a prevenir o aborto espontâneo ou problemas de desenvolvimento. Mas a SNS não recomenda que as mulheres grávidas em geral tomem vitamina B3.19

quais são os benefícios potenciais de tomar um suplemento de niacina?as vitaminas P>B demonstraram ajudar a função cerebral,20 com a niacina, em particular, a prevenir o declínio cognitivo e o desenvolvimento da doença de Alzheimer.Alguns estudos revelaram que certas vitaminas B podem beneficiar pessoas com osteoartrite.Não é totalmente compreendido como, mas niacinamine pode melhorar a mobilidade das articulações e inflamação reduzida em aqueles com OA.23Shop B VitaminsAdvice é apenas para informação e não deve substituir os cuidados médicos. Por favor, verifique com o seu GP antes de tentar quaisquer remédios.

fontes

1. SAUDE. B vitaminas e ácido fólico 2. Kerri-Ann Jennings. Linha de saúde. 9 Benefícios da niacina baseados em Ciências(vitamina B3)

3. Fonte 1

4. Christian Nordqvist. Notícias Médicas Hoje. Porque precisamos de vitamina B-3 ou niacina?5. Boas Práticas do BMJ. Deficiência em vitamina B3

6. Fonte 1

7. Autoridade Europeia Para A Segurança Dos Alimentos. Parecer científico sobre a fundamentação das alegações de saúde relacionadas com a niacina e a redução do cansaço e da fadiga (ID 47), contribuição para o normal metabolismo de energia rendimento (ID 51), contribuição ao normal funções psicológicas (ID 55), a manutenção do fluxo normal de sangue (ID 211), e a manutenção normal da pele e mucosas (ID 4700), nos termos do Artigo 13(1), do Regulamento (CE) N.º 1924/20068. Brown WV. Niacina para doenças lipídicas

9. Fonte 1

10. British Nutrition Foundation. Vitaminas-niacina (ácido nicotínico)11. Saúde Pública Inglaterra. Recomendações Dietéticas Do Governo 12. Erica Julson. Linha de saúde. 16 alimentos com elevado teor de Niacina(Vitamina B3)

13. Como acima, e fonte 10

14. Serviço de informação sobre saúde e suplementos alimentares. Vitamina B3(Niacina)

15. Como fonte 10
16. Como fonte 1
17. Como fonte 1
18. Fonte 4

19. SAUDE. Vitamina B3, encontrada em Marmite, não comprovada para prevenir aborto espontâneo 20. Kennedy. B Vitaminas e o cérebro: mecanismos, Dose e eficácia-a Review21. Morris MC, et al. Niacina dietética e risco de doença de Alzheimer e de declínio cognitivo 22. VersusArthritis. Vitaminas B complex23. Jonas WB, Rapoza CP, Blair WF. O efeito da niacinamida na osteoartrite: um estudo-piloto