6 benefícios maravilhosos do Sal dos Himalaias: o sal mais puro na Terra
o sal é a essência da vida. O nosso corpo precisa dele, mas não muito –ou muito pouco. O sal é composto por dois electrólitos-sódio e cloreto que ajudam a manter o equilíbrio de fluidos em seu corpo. Também ajuda a regular a sua pressão arterial. Nos últimos anos, o sal ou o sódio ganharam uma má reputação, principalmente porque o nosso apetite por lixo ou alimentos processados aumentou, o que se tornou a principal causa do consumo excessivo de sal. Outra razão para o medo de sódio é o intenso branqueamento e refinação que o sal atravessa, o que elimina a maior parte do seu valor nutricional. O sal de mesa regular sentado ao lado do seu prato pode não ser tão saudável como você acha que, em vez disso, tornou-se um produto industrial comercial. Mas o sal em sua forma pura é divino e os chefs ou aqueles que amam cozinhar concordarão conosco. Não se pode passar sem uma pitada daqueles flocos de neve que podem transformar totalmente o nosso prato e trazer sabores verdadeiros. De acordo com as diretrizes atuais da Organização Mundial de saúde, os adultos devem limitar sua ingestão de sal a menos de 5 gramas (cerca de uma colher de chá) por dia. Enquanto o seu consumo de sal estiver dentro dos limites, não há nada para se preocupar. O sal não é realmente o vilão que é feito para ser e assim, as pessoas têm procurado melhores alternativas para o sal de mesa refinado como o sal de rocha, sal do mar ou o antigo Sal Do Himalaia.
Também conhecida como a rosa de sal, mão-de-corte de chapas de esta variedade única de sal são derivadas de depósitos naturais encontrados no sopé do Himalaia e a região do Punjab, no Paquistão. Ao contrário do sal de mesa que é fortificado, o sal Do Himalaia é naturalmente rico em iodo. Estes blocos de sal rosa opaco são conhecidos pelo seu sabor puro e infundem um sabor rico. A cor rosa atraente é devido à presença de óxido de ferro. O sal Do Himalaia tem uma estrutura distinta (uma forma coloidal que significa que eles são pequenos o suficiente para serem absorvidos facilmente por nosso corpo) e tem amadurecido por mais de 250 milhões de anos sob essas colinas gigantescas e pressão tectônica extrema. É extraído e, em seguida, lavado à mão e é natural e não processado, razão pela qual é conhecido como o mais puro sal na terra.
Pode USAR é para cozinhar regularmente ou como um sal de acabamento. Oferece uma rajada de salidez para o teu paladar. O sal do Himalaia também é bom para a carne temperada, uma vez que se agarra à superfície bem e se espalha uniformemente. Você também pode misturar o doce e saboroso e usar uma pitada em sobremesas. Escritor e empresário americano de alimentos, Mark Bitterman tem brincado com sais de acabamento e blocos de sal Himalaias há alguns anos. Em seu livro, Salt Block Cooking, ele explica: “os blocos de Sal Do Himalaia têm muito pouca porosidade e porque eles praticamente não têm umidade, eles podem ser aquecidos ou refrigerados com segurança até grandes extremos.”Isso o torna muito versátil. Podes esmagá-la sobre a tua comida ou até cozinhá-la. Bitterman usa blocos de sal para saltear, grelhar, esfriar, curar, cozinhar, e até mesmo como uma bandeja para servir. Quando os alimentos são cozinhados sobre estes blocos eles adquirem uma salinidade delicada que os desencadeia perfeitamente.
O Sal Do Himalaia pode ser usado para cozinhar regularmente ou como um sal de acabamento
benefícios para a saúde do Sal Do Himalaia. Acredita-se que contenha até 84 minerais residuais! Aqui estão seis incríveis benefícios de saúde do Sal Do Himalaia que definitivamente o torna superior ao seu sal de mesa regular.1. A melhor maneira de experimentar os benefícios do Sal Do Himalaia é fazer água de sola. É a água que está totalmente saturada com sal natural. Tome um jarro e encha 1/4 com sal Do Himalaia. Depois adicione água para o completar completamente. Selem o jarro com uma tampa e deixem-no passar a noite. De manhã, o sal dissolve-se na água e, se houver vestígios de sal deixados no fundo do frasco, indica que a água absorveu completamente todo o sal e está totalmente saturada. Agora, misture uma colher de chá desta água Sola num copo de água normal e consuma todas as manhãs. Beber esta água ajuda a equilibrar os níveis de pH no corpo, descarrega toxinas, melhora a sua energia e mantém-no hidratado em todos os momentos. Cientificamente falando, os íons carregados negativamente no sal puro e os minerais vestigiais entram nas células e retiram toxinas deles.
A melhor maneira de experimentar os benefícios do sal do Himalaia é fazer com sola de água
2. Regula o açúcar no sangue e a dose diária de balanceA hormonal de sal dos Himalaias pode assegurar o fluxo adequado de fluidos no organismo. Um bom equilíbrio de minerais e hormônios, pode ajudar a melhorar a sua sensibilidade à insulina e prevenir picos de açúcar no sangue repentinos.3. Melhora a digestão o processo de digestão realmente começa na boca e o sal Do Himalaia pode ajudar a ativar as glândulas salivares que libertam amilase (uma enzima que ajuda a digerir hidratos de carbono). Mais tarde, no estômago estimula o ácido clorídrico, bem como uma enzima que digere proteínas e ajuda ainda mais na decomposição dos alimentos.
O Sal Do Himalaia pode ajudar a ativar as glândulas salivares
4. A terapia de sal para a terapia de problemas respiratórios é um processo que utiliza sal puro do Himalaia para tratar doenças respiratórias. Em alguns casos, inalador de sal é usado para o mesmo, enquanto nos outros, a pessoa é feita para se sentar em uma sala cheia de ar salgado. Quando este ar salgado é inalado, as partículas viajam por todo o sistema respiratório e as propriedades antibacterianas e antimicrobianas do sal limpam os pulmões e os seios nasais. A terapia com sal também é usada para tratar alergias sazonais e congestão torácica.Você pode até usar o pote de Neti com a ajuda da qual a água salgada quente corre para através de suas cavidades nasais e limpá-los. O sal dos Himalaias mata bactérias e liga-se aos contaminantes para as eliminar.
ensopar o seu corpo num banho de salmoura dos Himalaias pode fazer maravilhas para rejuvenescer a sua pele
6. Lâmpadas de sal do Himalaia para purificar o ar as adoráveis lâmpadas de Sal Do Himalaia não só adicionam beleza aos cantos Sujos da sua casa, mas também duplicam como purificadores de ar (tão necessários). Estas lâmpadas atraem a umidade do ar e, devido ao calor na superfície, a água evapora rapidamente. O processo de evaporação cria íons negativos que reagem com pólen, poeira, sujeira, poluentes e alergénios que carregam uma carga positiva e os neutralizam.
O Sal Do Himalaia é na verdade uma das melhores opções naturais de cura mais saudáveis do que o sal de mesa regular, o sal Do Himalaia é na verdade um dos melhores curandeiros naturais. Ele está disponível em diferentes tamanhos de grãos, então você precisa escolher de acordo com suas necessidades culinárias. Para cozinhar, ir para o grão extra fino, enquanto o Médio e grosseiro são os tamanhos perfeitos para acabamento
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