a sarda é abundante em ácidos gordos ómega-3

existem gorduras que são necessárias, e os nossos corpos são capazes de criar a maioria delas a partir de outras gorduras ou matérias-primas. No entanto, os ácidos gordos ómega-3, também conhecidos como gorduras essenciais, não podem ser criados e, portanto, precisam de ser incluídos nas nossas dietas. Eles são uma parte vital das membranas celulares em todo o corpo e afetam a sua função. Eles também ajudam a fazer as hormonas que controlam a coagulação do sangue, e a contração e relaxamento das artérias (2).

Existem dois tipos de omega-3 que são encontrados em peixes oleosos, tais como salmão e sarda: DHA (ácido docosahexaeônico) e EPA (ácido eicosapetaenóico). Ambos notaram benefícios para a saúde cardíaca. Estudos entre esquimós e os japoneses, ambas culturas comedoras de peixe, mostraram uma baixa taxa de mortes relacionadas ao coração. No Japão, essas taxas têm sido notadas como sendo cerca de metade do que são em outras sociedades ocidentais. Quanto mais peixe você consome, mais ácidos graxos omega-3 você absorve, uma vez que nossos corpos não podem produzi-los (3).

é importante que você obtenha EPA suficiente e DHA em sua dieta. Muitas organizações de saúde recomendam obter entre 250 a 500 miligramas por dia. A cavala selvagem tem cerca de 1.500 miligramas em um serviço de 3 onças, tornando-os uma grande escolha sobre outros peixes comumente consumidos, como atum e bacalhau (4).

onclusão: a sarda é uma excelente escolha entre os peixes, proporcionando cerca de 600% da sua ingestão diária recomendada de ácidos gordos ómega-3.

a sarda é uma forma saborosa de obter mais vitamina K

A vitamina K é essencial, pois tem muitos benefícios para o seu coração. É necessário para ajudar o seu coágulo de sangue, que é por isso que é dado a crianças no momento do parto, e pode evitar o endurecimento de suas artérias devido à calcificação, ou a acumulação de cálcio nas camadas arteriais e tecidos do corpo. A vitamina K também ajuda na construção dos ossos, o que pode ajudar a prevenir doenças como a osteoporose. Como a vitamina D, A maioria das pessoas são deficientes em vitamina K em algum grau. Ingerimos o suficiente para ajudar o coágulo sanguíneo, mas não o suficiente para evitar muitos outros riscos para a saúde.a quantidade diária recomendada de vitamina K depende da sua idade e sexo. Para o adulto médio, os homens devem ingerir cerca de 120 microgramas por dia e as mulheres devem ingerir cerca de 90 microgramas por dia (#). A maior concentração de vitamina K é encontrada em verdes escuros e folhosos (como espinafres e couve). Assim, embora a cavala não deve ser a sua principal fonte de vitamina K, uma vez que só oferece 8,63% do seu valor diário por 100 gramas, é uma grande adição se você está procurando mais do que apenas salada verde (6).

conclusão: Mesmo que não deva ser a sua principal fonte de vitamina K, a cavala é uma grande adição à sua dieta para garantir que você está cumprindo suas necessidades diárias.

a sarda pode diminuir o risco de doença cardíaca

não há dúvida de que a doença cardíaca, incluindo ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, está entre as doenças mais comuns que todos os povos dos Estados Unidos. Cerca de uma em cada quatro mortes está relacionada com o coração, e mais de metade deles são geralmente homens. Cerca de 735.000 americanos têm um ataque cardíaco todos os anos, e cerca de um terço deles já tiveram pelo menos um no passado.enquanto aqueles com pressão arterial elevada e colesterol contribuem para um maior risco de doença cardíaca (cerca de metade das pessoas com doença cardíaca têm pelo menos um destes factores de risco), existem certas escolhas de estilo de vida que também contribuem, tais como inactividade física, dieta pobre e obesidade (7).com o aumento do fluxo sanguíneo, pode baixar a pressão arterial, prevenir a acumulação de colesterol e constrição das artérias. Verificou-se que a inclusão de ácidos gordos na sua dieta pode ser ainda mais eficaz na redução de incidentes relacionados com o coração, tais como ataques cardíacos, do que medicamentos mais frequentemente prescritos (8).uma simples mudança de dieta pode ser o início da inversão do risco de desenvolver doenças cardíacas. A inclusão da cavala na sua dieta melhora a condição do seu sangue, o que, em seguida, promove uma melhor saúde do coração. Tanto a American Heart Association (AHA) quanto a American Diabetes Association recomendam que você inclua pelo menos duas porções de peixe, como cavala, em sua dieta por semana (9).conclusão: ao incluir a sarda no seu planeamento semanal das refeições, pode diminuir o risco de doença cardíaca.

a sarda pode baixar os níveis de triglicéridos

triglicéridos, ao contrário dos ácidos gordos ómega-3, são gorduras no sangue que o seu organismo cria. Quando você come, seu corpo pega qualquer calorias que não usa imediatamente, transforma-as em triglicéridos, e as armazena em suas células. Estes triglicéridos não podem ser absorvidos no seu sangue, e são libertados entre as refeições como energia para o seu corpo. Se ingerir regularmente mais calorias do que consome, corre o risco de obter níveis elevados de triglicéridos, o que pode ter efeitos secundários potencialmente negativos na sua saúde (10).existem também doenças comuns ou situações clínicas que podem levar a níveis elevados de triglicéridos (hipertrigliceridemia). Estes incluem diabetes (mal controlada), doença renal, alcoolismo, hipotiroidismo, doenças hepáticas (tais como cirrose) e obesidade. Existem mudanças de estilo de vida que você pode fazer para reduzir os seus níveis de triglicéridos, que incluem dieta e Exercício. Tente trocar gorduras mais elevadas (especialmente gorduras saturadas) por gorduras monoinsaturadas mais saudáveis (como omega-3), como carne vermelha para cavala (11).

conclusão: escolha alimentos que contenham gorduras mais saudáveis, tais como os ómega-3 na cavala, se estiver em risco de hipertrigliceridemia.

a sarda pode regular eficazmente o colesterol no sangue

como os triglicéridos, o colesterol é uma substância tipo gordura que se encontra nas células do seu organismo. O colesterol é necessário para fazer hormônios e outras substâncias que o ajudam a digerir sua comida. É transportado através da sua corrente sanguínea em lipoproteínas, tanto de baixa densidade (colesterol LDL-“mau”) como de alta densidade (colesterol HDL – “bom”). Níveis elevados de LDL levam à acumulação de colesterol nas suas artérias (e o colesterol não pode ser absorvido no seu sangue), o HDL transporta o colesterol de volta para o fígado, o que o remove depois do seu organismo (12).o seu corpo produz todo o colesterol de que necessita, mas também pode ser encontrado nos alimentos que come. Como resultado, o colesterol elevado afeta mais de 30% dos adultos apenas nos Estados Unidos. Enquanto cerca de um terço deles tem isso sob controle, menos da metade está procurando tratamento para ele (13). Não existem sintomas visíveis de colesterol elevado, e apenas uma análise ao sangue pode determinar os seus níveis e se está em risco. O colesterol elevado e não controlado pode conduzir a problemas como ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral (14).

seu estilo de vida é provavelmente a causa, mas também pode ser o resultado de sua idade, sexo, ou uma história familiar infeliz. Ao comer uma dieta rica em gorduras saturadas e não fazer exercício físico, deixando-o com excesso de peso, aumenta muito o seu risco de colesterol elevado no sangue (15). Sabe-se que o óleo de peixe encontrado na sarda diminui os níveis de LDL e aumenta os níveis de HDL. Uma vez que os peixes oleosos podem ajudar a reduzir os níveis de LDL, impedindo que o colesterol seja absorvido nos intestinos, também é eficaz na redução da pressão arterial (16).

linha de fundo: devido às gorduras “boas” encontradas na cavala, consumir mais pode efetivamente diminuir o seu LDL, ou “mau”, nível de colesterol.a sarda pode minimizar a dor e inflamação devido à artrite.a artrite reumatóide (ar) é uma doença inflamatória que afecta, mas não se limita às suas articulações. Ocorre quando o seu sistema imunitário ataca erradamente os seus tecidos, causando um inchaço doloroso e, eventualmente, pode levar à erosão óssea e deformidade das articulações. Muito comum, e acredita-se ser o resultado da genética, RA afeta mais de 1,3 milhões de americanos, cerca de 75% dos quais são mulheres (17).para além dos benefícios saudáveis para o coração, o omega-3 também pode ser eficaz na minimização dos efeitos da artrite reumatóide através da redução da inflamação. Interferem com leucócitos (células imunitárias) e citocinas (um certo tipo de enzima), que desempenham um grande papel na resposta inflamatória do organismo (18). Peixes oleosos, como a cavala, também têm sido conhecidos por reduzir a dor e rigidez devido à inflamação, e pode ser considerado um bom suplemento para medicamentos para a dor (19).a adição de cavala à sua dieta pode minimizar os efeitos da artrite e inflamação no seu corpo.

a sarda pode melhorar a sua saúde cerebral e prevenir doenças mentais comuns

tem havido muita pesquisa para descobrir como o cérebro funciona e o que o afecta, tanto na cognição como nas doenças mentais comuns. Ao longo do tempo, mais estudos começaram a mostrar que condições como esquizofrenia e transtorno bipolar podem ser mais prováveis o resultado de uma deficiência dietética em vez de um problema genético (20).através de vários estudos, verificou-se que o óleo de peixe (particularmente o ácido gordo ómega-3, DHA) reduz o risco de depressão, suicídio e esquizofrenia (21). É essencial para o desenvolvimento do cérebro em crianças e permanece fundamental durante toda a sua vida. As vitaminas B também são essenciais para a função cerebral, e eletrólitos ajudam na atividade elétrica dentro do cérebro e do sistema nervoso. Ambos são também encontrados em peixes, como a sarda (22).outra grande doença cerebral que tem recebido muita atenção é a doença de Alzheimer. A causa precisa da doença de Alzheimer, bem como outras formas de demência, ainda é virtualmente desconhecida, mas acredita-se que seja uma combinação de fatores genéticos, de estilo de vida e ambientais ao longo de um período de tempo. A doença danifica e destrói as células do cérebro, o que leva a encolhimento cerebral. Ela começa a afetar a atividade cerebral normal, como memória, raciocínio, julgamento e personalidade (23).ainda não foi encontrada uma cura para a doença de Alzheimer. No entanto, verificou-se que a alteração da sua dieta pode potencialmente reduzir o risco de desenvolver a doença. A dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), desenvolvida por Martha Clare Morris, PhD, tem sido mostrado para ajudar a diminuir a taxa de declínio cognitivo. Os participantes que seguiram de perto a dieta descobriram que tinham a clareza mental de uma pessoa 7,5 anos mais jovem. Através da dieta mental, recomenda-se que adicione pelo menos uma porção de peixe à sua dieta por semana, devido ao seu teor de ácidos gordos ómega-3.

conclusão: adicionando peixe oleoso, como a cavala, à sua dieta regular, pode reduzir o risco de desenvolver muitas doenças e doenças relacionadas com o cérebro.

a sarda pode ajudar na perda de peso

estamos sempre à procura de maneiras de perder excesso de gordura, e há muitas dietas de moda no mercado que prometem que eles vão ajudar. As dietas podem flutuar e só são boas por um certo período de tempo, tornando-as ineficazes a longo prazo. A melhor escolha, se você está olhando para perder alguns quilos extras, é fazer uma mudança de estilo de vida quando se trata do que você come, e incluindo peixe (como cavala) em sua dieta pode ajudá-lo a fazer esse primeiro passo.

a fim de efetivamente perder peso, você precisa queimar mais calorias do que você toma. Combinado com exercício e alimentação saudável, a adição de cavala à sua dieta pode diminuir significativamente a sua gordura corporal. Trocando uma das suas carnes habituais com cavala, pode reduzir as calorias e a ingestão de gordura saturada. Certifique-se de preparar o seu peixe de uma forma saudável, optando por grelhar ou assar, em vez de fritar (24).existem também estudos que demonstram o efeito que os ácidos gordos ómega-3 têm na gordura ardente. Níveis elevados de ómega-3 diminuem o tamanho das células de gordura, o que pode ajudá-lo a reduzir a gordura da barriga. Eles também parecem suprimir seu apetite, fazendo com que você coma menos como você não está com fome, e aumentar o seu metabolismo.

conclusão: Substituir a cavala por alimentos com maior teor de gordura pode ajudá-lo a cortar calorias e perder peso.9. A cavala é uma boa fonte de proteína

A proteína é essencial para a função e crescimento do nosso corpo. Está envolvido com a saúde celular e muscular, bem como aids na produção e funcionamento de enzimas. Com uma dieta equilibrada, rica em proteínas, você terá um forte sistema imunológico, cabelo saudável, e equilíbrio de fluidos adequado em seu corpo. Responsável pela formação, regulação, reparação e proteção do corpo, a proteína é uma necessidade em nossas dietas. Sem a ingestão adequada de proteínas, você está em risco de retenção de fluidos e encolhimento do tecido muscular.o seu consumo diário de alimentos deve conter quantidades adequadas de proteínas, uma vez que o seu organismo não as armazena. A quantidade diária recomendada varia de acordo com a sua saúde individual e idade. No entanto, 2-3 porções de alimentos ricos em proteínas (como carne e laticínios) por dia é adequado para a maioria dos adultos para atender a exigência (26). A cavala é uma ótima opção para obter a sua proteína, com quantidades que variam entre 21-80 gramas por filete, dependendo do tipo de cavala (27).

conclusão: Escolher cavala, em vez de outras opções de carne, como uma fonte de proteína garante que você cumprir a dose diária recomendada sem tomar a gordura extra e calorias.

a sarda fornece electrólitos muito necessários

electrólitos, que incluem cálcio, magnésio, sódio e potássio, são essenciais para a vida. Eles ajudam a regular os processos elétricos em nossos corpos, que incluem funções nervosas e musculares, hidratação e níveis de pH no sangue.perdemos electrólitos sempre que fazemos exercício ou participamos na actividade física. Eles precisam ser reabastecidos, garantindo que eles permaneçam em equilíbrio dentro de nossos corpos. Quando os níveis de electrólitos estão fora de equilíbrio, você pode experimentar sintomas como contracções musculares, fadiga, alterações na pressão arterial, e batimento cardíaco irregular (28).

desequilíbrios são muito frequentes, especialmente baixos níveis de potássio e elevados níveis de sódio. Com uma dieta adequada, você pode garantir que seus níveis de eletrólitos permanecem em equilíbrio. Incluem laticínios( para o cálcio), frutas e legumes (para o potássio), e peixes oleosos (para o magnésio) (29).

conclusão: A cavala pode ajudar a manter os seus níveis de electrólitos equilibrados, pois ajuda-o a satisfazer as suas necessidades diárias de 400 miligramas de magnésio.

a sarda tem quantidades significativas de vitamina B-12

A vitamina B-12 (cobalamina) é muitas vezes referida como a vitamina de energia, mas também é essencial para a formação de glóbulos vermelhos e DNA, e função neurológica. Quando não é tomado como um suplemento, só é encontrado em produtos animais, tais como ovos, carne e laticínios.embora até 15% das pessoas não tenham B-12 suficiente, há pessoas que estão mais em risco de deficiência, incluindo vegetarianos (já que não comem produtos animais) e pessoas com mais de 50 anos (por causa da diminuição do ácido estomacal, o que ajuda na absorção B-12). Os primeiros sintomas incluem fadiga, incluindo sensação de nevoeiro e fraqueza. Se não estiver controlado, pode começar a sentir efeitos secundários mais graves, como dormência e depressão (30).recomenda-se que receba cerca de 2, 4 microgramas de vitamina B-12 (para a maioria dos adultos saudáveis) por dia. Peixe, como a cavala, é a melhor escolha para receber a sua exigência diária de B-12, uma vez que fornece mais de 100% da sua mesada em apenas uma porção (31).

inha de fundo: evite uma deficiência de vitamina B-12, incluindo sarda na sua placa diariamente.

a sarda aumenta a sua imunidade com selénio

o selénio é um mineral essencial que deve ser incluído nas nossas dietas. Há muitos benefícios que resultam da ingestão adequada de selénio. Você pode experimentar imunidade reforçada, uma vez que contraria o desenvolvimento de vírus. Regula a função tiroideia, ajudando na produção de hormonas tiroideias. Tem havido até estudos que mostram que o selénio pode ajudar a prevenir cancros comuns com as suas propriedades antioxidantes (32).uma deficiência pode deixá-lo suscetível a várias doenças, e até tem sido conhecido por afetar negativamente a fertilidade masculina. Enquanto baixos níveis de selênio são raros entre a maioria dos americanos, existem certos grupos de pessoas que podem ser mais propensos a experimentar os efeitos de uma deficiência. As pessoas que estão a fazer diálise renal e que vivem com VIH / SIDA estão entre estas, uma vez que podem experimentar restrições dietéticas e má absorção (respectivamente) (33).recomenda-se que a maioria dos adultos ingira pelo menos 55 microgramas de selénio por dia, de acordo com a USDA. Peixe oleoso, tais como salmão e cavala, bem como nozes e ovos, são escolhas ideais, uma vez que eles fornecem a maioria de sua quantidade diária recomendada.conclusão: a experiência aumentou a imunidade ao comer mais peixe como cavala.

a sarda é uma grande fonte de antioxidante, a coenzima Q10

os radicais livres são produzidos constantemente no organismo, em resposta a toxinas ambientais e à produção de energia. São moléculas incompletas, elétrons em falta que são responsáveis pela oxidação biológica. Eles são conhecidos por atacar outras moléculas a fim de “completá-las”. Eles roubam elétrons de proteínas em seu corpo que podem afetar negativamente seu DNA, quebrando ou alterando sua estrutura, e células. Isso deixa suas células propensas a danos oxidativos, o que pode fazer com que elas se tornem quebradiças, e eventualmente se desmoronar e morrer.verificou-se que os antioxidantes

são capazes de prevenir o efeito que os radicais livres têm no corpo. Eles ajudam a “oxidar”essas moléculas doando elétrons e quebrando a cadeia radical livre sem se tornarem radicais livres.

Coenzima Q10 (CoQ10) é um destes antioxidantes poderosos, e é encontrado em todas as células do corpo. Ajuda a ajudar o corpo a transformar gorduras e outras substâncias em energia utilizável. Além disso, com suas propriedades antioxidantes, acredita-se que ajude a prevenir doenças cardíacas e câncer, bem como reduzir os efeitos do envelhecimento.

30 a 200 miligramas são recomendados diariamente para a maioria dos adultos. Enquanto você pode obter CoQ10 através de suplementos, é melhor para obtê-lo através de sua ingestão de alimentos. É lipossolúvel, por isso, como suplemento, deve ser tomado com uma refeição que contém gordura para que possa ser absorvido. A cavala é uma excelente escolha para a obtenção de CoQ10, uma vez que fornece cerca de 43 mg/kg em geral, e já contém (saudável) gordura para ajudá-lo a absorvê-lo (37).

conclusão: A sarda pode ajudar a reduzir os efeitos do envelhecimento e pode prevenir doenças comuns, tais como doenças cardíacas e cancro, graças ao antioxidante, coenzima Q10.

a sarda fornece muitos (potenciais) agentes de luta contra o cancro

a sarda oferece muitas propriedades nutritivas que podem ajudar a combater o risco de cancros comuns. CoQ10 (um antioxidante) ajuda a eliminar os agentes cancerígenos das células afectadas. Os ácidos gordos ómega-3 (como o DHA e a EPA) podem ajudar a prevenir o cancro da mama e do colorectal. Os peixes oleosos também contêm boas quantidades de vitamina B12 e selênio, que têm propriedades de luta contra o câncer (38).tem havido estudos extensos que demonstram o efeito que o consumo regular de sarda tem na redução do risco de desenvolver cancro da mama. Os ácidos gordos (DHA e EPA) encontrados na sarda, e outros peixes oleosos, têm sido mostrados para impedir a produção de células cancerosas da mama. Eles também reduzem a densidade da glândula mamária, o que, por sua vez, reduz o desenvolvimento do tumor. Ácidos gordos também têm ajudado no tratamento do câncer, como eles aumentam os efeitos terapêuticos de medicamentos de quimioterapia (39).

conclusão: Aumentar a quantidade de sarda consumida como parte da sua dieta regular pode reduzir o risco de cancro comum.

a cavala é uma forma Ideal de obter a vitamina E

A vitamina E é uma vitamina chave para manter os olhos e a pele saudáveis, bem como para garantir que o seu sistema imunitário está a funcionar correctamente. Tem muitas propriedades antioxidantes, ajudando a proteger o corpo contra danos radicais livres e reduzir os efeitos do envelhecimento (40).embora muitas pessoas tomem vitamina E como suplemento, isto não é recomendado. Existem efeitos secundários conhecidos associados à utilização prolongada de suplementos de vitamina E. Estes incluem o risco de cancro da próstata no homem, defeitos cardíacos congénitos em mulheres grávidas e acidente vascular cerebral (41). A melhor maneira de obter os seus 15 miligramas recomendados por dia é através da sua comida. Como a vitamina E é solúvel em gordura, como o CoQ10, a cavala é uma boa escolha, proporcionando cerca de 15% da sua recomendação diária mínima (42).O consumo de cavala pode ajudar a manter a pele e os olhos saudáveis e jovens.embora muitos peixes gordos possam ser benéficos para incluir na dieta da mulher grávida, não é recomendado que ela escolha sarda, especialmente o rei sarda. É uma alternativa mais saudável para outras carnes mais gordas, mas representa um risco devido aos elevados níveis de metilmercúrio. Consumido em grandes quantidades, pode ter um efeito adverso no desenvolvimento do sistema nervoso do feto (43).

Como comprar e cozinhar cavala fresca

ao selecionar cavala fresca, há certas coisas que você deve procurar. Na aparência, deve ter olhos brilhantes, claros, e escamas brilhantes. Também não deve ter um odor forte. Você também vai querer boa qualidade, por isso procure filetes ou bifes que têm a carne mais suave, mais translúcida (44).a sarda fresca está disponível ao longo do ano. Recomenda-se que o cozinhe, quer grelhando ou grelhando, logo que o compre. Você também pode comprá-lo enlatado. Se você escolher esta opção, você pode descobrir que as latas menores (muitas vezes embaladas com azeite) podem ser mais leves do que as maiores (45).

receitas

Existem muitas maneiras de adicionar sarda à sua dieta, usando-a fresca e fumada. Certifique-se de verificar estas receitas rápidas e fáceis.

cavala grelhada w/alho e limão

com preparação mínima e ingredientes, esta receita é uma ótima escolha para um jantar fácil.lave os seus filetes de sarda frescos (cerca de 8, dependendo da quantidade de pessoas que está a alimentar) e esfregue-os, removendo os ossos perdidos e colocando-os num prato raso. Em uma pequena tigela, misture o suco de um limão, 4 colheres de sopa de azeite, e 3 cravos de alho esmagados, adicionando sal e pimenta ao sabor. Despeje sobre os seus filetes, garantindo que eles são revestidos em ambos os lados. Cubra e deixe marinar por 15-20 minutos.aqueça a sua grelha ou grelha (cerca de calor médio-alto) e cozinhe os seus filetes durante cerca de 2-3 minutos de cada lado. Em cima com salsa picada e cunhas de limão, e servir com a sua escolha de lados.na América, peixe para pequeno-almoço pode parecer estranho, mas esta receita vai certamente mudar a sua opinião e a forma como pensa na sua tosta matinal.torradas 2 fatias de pão para a tua escuridão preferida. Enquanto o pão é torrado, remova o caroço e a pele de metade de um abacate, e a pele e os ossos de um filete de sarda fumado. Parte a cavala em pedaços.quando a torrada estiver pronta, use um garfo para esmagar e espalhar o abacate entre as duas peças. Em cima com os seus pedaços de cavala e fatias de cebola de primavera, e estação com suco de Lima e pimenta (se desejado).aproveita!batata doce recheada com cavala uma refeição fácil e saudável, esta receita vai conquistá-lo.Pré-aqueça o forno a 400 ° F. limpe a batata-doce e fura-a com uma faca. Esfregue azeite e sal na pele, e coloque-o no forno, permitindo-lhe assar até que seja amaciado enquanto a pele está ligeiramente crocante. Deixe arrefecer por cerca de 30-45 minutos.corta a batata ao meio e tira o meio (fazendo um barco) para uma taça separada. Parte um filete de cavala fumada em pedaços e junta a batata na tigela, misturando-a. Coloque a mistura de volta em seus barcos de batata, e permitir cozinhar por mais 15 minutos, ou assim.Serve com uma salada.prato de arroz japonês à procura de um toque asiático na sua mesa? Olha para esta receita.

cozinhe sobre uma xícara de arroz sushi de acordo com as instruções, adicionando cerca de 3/4 xícara de grãos de soja para os últimos 3 minutos de tempo de cozimento.em uma tigela separada, misturar 2/3 de molho teriyaki, o gosto e suco de um limão, e um cravo de alho esmagado. Remover a pele de cerca de 4 filetes de sarda fumada e escovar a mistura por cima de cada um deles, colocando-a numa panela não-espinhosa. Cozinhe por 1-2 minutos de cada lado sobre o calor médio-alto.

distribua o arroz entre as taças e o topo de cada uma com um filete de cavala. Colher a mistura restante de molho sobre o arroz e o peixe,e em cima com cebola triturada. Sirva com um pouco de pasta wasabi, se desejar.peixe-cavala fumado comido como um lado ou como um sanduíche, estes patinhos de sarda de mulher e de casa são uma grande escolha para qualquer encontro.

ferve cerca de um quilo de batatas (descascadas e picadas), em seguida, reduzir o calor e simmer por cerca de 15 minutos. Drenar e amassar as batatas, misturar em salsa fresca picada, uma colher de sopa de sumo de limão, e uma colher de chá ½ de flocos de chili. Separe filetes de cavala fumada, até que você tenha sobre o valor de uma xícara, e adicione-o à sua mistura de batata, adicionando uma colher de sopa de farinha e misturando tudo completamente. Tome porções da mistura e forma em patties (qualquer tamanho que você preferir). Arrefece os patinhos durante pelo menos 30 minutos.adicione óleo à sua panela. Retire os bolos da geladeira e fritá-los sobre o calor médio por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até castanho dourado. Servir em pães grelhados (fixados como você gosta) ou sozinho com molho tártaro.

molho de cavala fumado

cheio de sabor, este molho é um favorito para cada Super Bowl e festa tailgate.pele e cerca de ¾ do valor de um copo de cavala fumada. Em uma tigela, misture o peixe, um recipiente de 5 onças de creme azedo, e cebola mola finamente cortada, em seguida, agitar em 4 colheres de chá de rábano.arrefecer e servir com legumes ou bolachas.a cavala e o cuscuz com salada de laranja tornam a salada um pouco mais interessante com esta receita.

ferve sobre um copo de água, em seguida, verter sobre cerca de ¾ xícara de cuscuz. Cobre durante 10 minutos, depois esfrega com um garfo.enquanto o cuscuz se senta, prepara o molho misturando o sumo de uma laranja, 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto, 1 colher de chá de açúcar e 3 colheres de sopa de azeite. Estação como desejado.Chop 3.5 onças de agrião (ou qualquer vegetal de folha verde que você escolher), e flake 8.5 onças de sarda fumada. Misture todos os ingredientes juntos e divirta-se em casa ou em viagem.um guisado de Sarda à procura de uma maneira de aquecer num dia frio? Esta receita de guisado serve.

Combine uma lata de 15 onças de sarda (não drenada), uma lata de sopa de tomate, batatas fatiadas e cebola, e flocos de pimenta vermelha em um pote de estoque, adicionando apenas água suficiente para cobrir tudo. Ferva-o, reduza o calor e deixe ferver por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam tenras.

Ladle out a bowlful, rachando um ovo sobre o guisado (se desejado), e desfrutar.