12 Dicas sobre Como Iniciar uma Dieta Baseada em Vegetais
as Chances são que você já entrou em contato com um ou mais benefícios de uma dieta baseada em vegetais neste ponto. A recente cobertura da mídia, bem como alguns importantes documentários, têm mostrado como a mudança para refeições veganas mais saudáveis não só cura nossos corpos, mas também o planeta como um todo – ao mesmo tempo salvando inúmeras vidas inocentes.se algum destes argumentos para iniciar uma dieta à base de plantas o intrigou, um dos seus pensamentos seguintes pode provavelmente ser::mas isto parece tão avassalador, como é que começo?”
pelo menos, é assim que tem sido para nós há 8 anos.não se enganem, analisámos todas as opções nojentas de leite e queijo à base de plantas (elas existem!) para encontrar os nossos favoritos … mas estávamos dedicados a fazer esta mudança para nós e para os animais.
E se você encontrar uma razão forte para começar a fazer esta viagem, temos certeza de que você pode suportar alguma tentativa e erro ao longo do caminho, também.
de encontrar algumas novas receitas favoritas para comer acidentalmente algo com leite em pó (eles colocam esta coisa em todos os lugares hoje em dia!) e ter que explicar a seus amigos e familiares como você pode realmente sobreviver sem queijo – todos esses momentos maravilhosos podem se tornar realidade.
a tendência vegana não é mais segredo e acreditamos que agora é mais fácil do que nunca fazer a troca. Especialmente porque muitos outros traçaram um caminho para você seguir e navegar as coisas com facilidade.
Como iniciar uma dieta à base de plantas
embora pudéssemos ter escrito muito mais neste artigo, decidimos cingir-nos a estas 12 dicas seguintes sobre como pode iniciar uma dieta à base de plantas! Vamos a bordo. prometemos que será mais fácil e divertido do que pensa.qual é a sua motivação?
Uma vez que você fez o seu caminho para o nosso site, você provavelmente está em uma fase de sua vida, onde você está pronto para algumas mudanças importantes.
agora, basta tomar um segundo e tornar-se muito claro sobre os objetivos que você quer alcançar saltando sobre este estilo de vida baseado em plantas. O que é importante para ti? talvez você queira se livrar de algum tipo de doença, ficar em um peso saudável sem esforço, aumentar sua energia, ajudar a salvar o planeta ou vidas animais – isso não importa. Tudo o que te excita a dar mais passos em direcção a uma dieta à base de plantas é óptimo.
mantenha-o perto do seu coração, escreva-o, Pesquise-o regularmente para ficar em contacto com a sua motivação e aprender algo de novo ao longo do caminho… porque as razões para não comer produtos animais são infinitas e você pode ressoar com mais e mais ao longo do tempo.
Você pode assistir alguns documentários ou vídeos do YouTube para manter o foco, mesmo quando as coisas ficam um pouco mais difíceis.
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comer um monte de alimentos
isto é algo que confunde muitos no início e pode ser diferente para todos. Dependendo do que você estava acostumado a comer, o tamanho de suas refeições vai aumentar muito!especialmente se você vem de uma dieta rica em produtos animais e alimentos processados, você realmente tem que aumentar suas quantidades ao mudar para uma dieta à base de plantas. isso porque os frutos, os legumes, os grãos e as leguminosas são menos densos caloricamente do que a manteiga, o queijo, os ovos e a carne. Isto é verdade, especialmente quando você se concentra em alimentos inteiros e alimentos de baixa gordura à base de plantas.
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so, load up on baked potatoes, quinoa, beans, salad and fresh fruit! Se você luta para comer porções maiores, substitua alguns dos vegetais (especialmente vegetais crus) por coisas como manteiga de nozes, sementes, abacate, massa, pão ou tofu para garantir que você obtenha calorias e nutrientes suficientes.se você tende a ter uma fome insaciável, então uma dieta à base de plantas alimentares é realmente para você! Devido ao alto teor de fibra e água, será difícil ganhar muito peso. Especialmente para aqueles que vêm de um fundo de alimentação restritiva, é importante lembrar-se de comer para o conteúdo do seu coração e nunca se privar.
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isto não é sobre ‘tudo com moderação’, é sobre viver abundantemente das coisas boas. Com o tempo, seu corpo se acostumará a este tipo de volumes.lembre-se que todos precisam de uma quantidade diferente de calorias todos os dias e, embora adoremos que se liberte de seguir a sua ingestão, pode ser uma boa ideia fazê – lo no início para ter uma sensação de alimentos à base de plantas-e para ver o quanto você pode realmente comer!
tente se livrar das 1200-1600 calorias por dia mentalidade e confie mais em seus sinais naturais de fome e saciedade.
rodeie-se de alimentos saudáveis
Adivinhe o que, não pode comer o que não compra ou tem à sua volta! Simples, mas verdadeiro. Crie um ambiente de apoio, mantendo a sua casa o mais limpa possível.
isto significa navegar na sua cozinha em busca de qualquer alimento que não seja benéfico para si ou que tencione deixar de comer – ou dá-lo a outra pessoa que queira comê-lo ou simplesmente atira-lo para não ser tentado (gostamos de usar grupos locais de partilha de alimentos para doar o alimento que não queremos consumir).
não o guarde só porque você já o comprou e acha que seria um desperdício não usá-lo. O teu corpo não é um caixote do lixo!o próximo passo para se ajudar a mudar é comprar montes de frutas e legumes, batatas e arroz, feijões ou nozes, para que possa preparar refeições saudáveis e lanches fáceis.amidos e féculas como grãos inteiros, batatas, abóboras e leguminosas são a sua principal fonte de energia, por isso certifique-se de que tem sempre muitos desses ao seu alcance.
Os produtos também podem ser comprados congelados em vez de frescos para evitar o desperdício de alimentos – além de que você sempre tem algo no congelador para preparar uma refeição rápida e bem arredondada.todos estes alimentos, embora sejam saudáveis e não transformados, têm uma vida útil bastante longa, o que os torna muito convenientes.
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Prepare – se para estar no Go
é uma coisa para comer à base de plantas em casa, mas e se a fome atinge e você está fora e sobre? Em vez de procurar vorazmente algo que você poderia comer e ser tentado a apenas pegar uma opção altamente processada ou animal, você poderia ter certeza de ter sempre algum tipo de lanche com você.isto pode significar fruta fresca, nozes, bolas de energia ou barras vegan – mas também embrulhos Caseiros, sanduíches, saladas à base de cereais ou simplesmente restos.outras dicas aqui seriam comer antes de sair de casa e saber de alguns locais que você pode pegar algumas boas refeições à base de plantas ou lanches. Aqui está um artigo sobre muitas cadeias de fast food e restaurantes comuns e o que você pode encomendar lá!
fazer trocas de alimentos
o nosso conselho é, em geral, adoptar uma abordagem suave e, lenta mas firmemente, adicionar mais alimentos à base de plantas à sua dieta. Não restringimos, substituímos!troque alguns dos seus alimentos processados ou à base de animais favoritos por uma alternativa saudável. Por exemplo, para veganizar suas refeições você poderia usar abacate em vez de manteiga, tofu em vez de frango e hambúrgueres de feijão preto em vez de carne.
para fazer escolhas mais saudáveis à base de plantas, ter datas em vez de açúcar branco, usar grão inteiro em vez de espaguete de farinha branca e ter fruta como um lanche.aumente a quantidade de ingredientes vegan saudáveis nas suas refeições até que tenha esgotado as coisas más.
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Start With a Plant-Based Breakfast
Three vegan main meals per day can seem a bit daunting when you’re just starting out. Mas o que achas de papas de chocolate ao pequeno-almoço? É apenas uma forma deliciosa, fácil e saudável de começar o dia.
geralmente, os pequenos-almoços são as refeições mais fáceis de veganizar. Pensa em panquecas, pudim de chia, manteiga de amendoim e sandes de geleia ou opções saborosas como tofu mexidos com batatas ou torradas de abacate. e há muito mais opções de pequeno-almoço vegan por aí, tais como as nossas receitas fáceis para: bolos de amora fofinhos de framboesa Pão de banana de framboesa tigela de batateira doce barras de aveia sem glúten e fáceis barbas de aveia sem glúten almoço, que é a próxima refeição que podes comer. Uma vez que você se sente confiante para ter um café da manhã totalmente à base de plantas e almoço, passar para o jantar.Continue até que todas as refeições e lanches sejam transformados em refeições à base de plantas. Dica: O nosso almoço favorito é apenas restos de jantar!
Educar-se
Há muita desinformação lá fora e você vai correr em mais do que apenas uma conversa sobre como insalubre, complicado ou inútil, uma dieta vegetariana é.todos nós fomos ensinados que os produtos de origem animal fazem parte de uma dieta adequada e é compreensível que as pessoas ao seu redor se oponham à ideia de comer apenas plantas. Se é uma preocupação real, curiosidade ou sendo ofendido em sua parte, depois de alguns fatos na mão é sempre uma boa ideia
Lotes de grandes organizações como a Academia de Nutrição e Dietética afirmaram que adequadamente planejado dietas veganas, são saudáveis para todas as fases da vida, muitos médicos e nutricionistas recomendam a ingestão de uma dieta à base de plantas para a prevenção de doenças crônicas – e existem anedotas e exemplos da vida real de pessoas próspera em plantas.
uma maneira divertida de ficar em cima de novas informações é ouvir alguns podcasts vegan enquanto viaja ou fazendo algum trabalho em torno da casa!no topo dos documentários acima mencionados e vídeos do YouTube, você também pode pegar alguns livros maravilhosos sobre veganismo e comida à base de plantas. Ou apenas comece por navegar no nosso blog para alguns artigos informativos!
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Find Like-Minded People
Human beings are social creatures. Somos altamente impactados pelas pessoas com quem nos rodeamos e uma das razões mais comuns para os veganos voltarem aos produtos de origem animal é a pressão social.sentir – se sozinho na sua busca e ter de justificar, organizar e explicar-se uma e outra vez pode tornar-se tão cansativo, e, no final, já não vale a pena.por Mais que queiramos inspirar não-ainda-veganos a tentar comer à base de plantas por um tempo e dar uma olhada nas razões por trás do veganismo, nós também queremos evitar mais Ex-veganos.muitas vezes ouvimos de nossos leitores que eles não têm qualquer apoio em casa de suas famílias – e é por isso que nós recomendamos que você entre em contato on-line e se junte a um grupo vegetariano virtual em algum lugar.
Um bom lugar para começar seria o Facebook (você é sempre bem-vindo em nosso grupo privado aqui), onde você pode procurar por grupos vegetarianos ou baseados em plantas – alguns dos quais podem até estar em sua área local!ter alguém com quem falar sobre alimentos à base de plantas deliciosos e ter a oportunidade de falar, ou pedir ajuda se estiver à procura de um produto específico, é inestimável. Há muitas outras plataformas como Meetup para entrar em contato com pessoas que pensam da mesma maneira na vida real.depois de um tempo, você pode até influenciar alguns amigos ou familiares a tentar mais refeições à base de plantas e obter um aliado dessa forma-quem sabe. Que os resultados falem por si e as pessoas vão ficar curiosas em algum momento. Nós definitivamente somos um movimento crescente, então vamos todos se conectar!equipar a sua cozinha de forma semelhante ao armazenamento de alimentos básicos de plantas, deve também certificar-se de que dispõe de algumas ferramentas básicas de cozinha em casa. de coisas como uma tábua de corte, facas afiadas, folhas de assar, panelas e uma frigideira para um pequeno misturador de imersão ou liquidificador pessoal, panela de pressão e espiralizador – estas ferramentas irão abrir um enorme mundo de refeições que você pode criar.
não há necessidade de gastar uma tonelada de dinheiro, você pode perguntar ao redor se alguém tem uma ferramenta sobressalente ou pode emprestar-lhe um específico para ver se você se tornou um usuário regular.
às vezes, você também pode obter um bom negócio na Amazon ou outras lojas online Se você manter um olho em um item que você gostaria de obter. Veja nosso artigo abaixo para mais detalhes!
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gentilmente criar novos hábitos
ser amoroso e gentil consigo mesmo. Se ainda não atingiste os teus objectivos ou sentes que não estás a fazer as coisas na perfeição, não te martirizes. Mantenham os vossos sonhos e visões em mente e trabalhem para eles, mas aceitem onde estão agora e tomem-no passo a passo.os seus pensamentos têm um impacto maior na sua percepção e realidade como pode pensar. Tudo se resume a criar novos hábitos para que comer uma dieta à base de plantas se sinta como uma segunda natureza para você.colocar-se em baixo ou sob pressão pode causar uma espiral de crenças e eventos negativos, por isso não se esqueça do grande esquema das coisas e ajuste as suas expectativas de acordo com o seu próprio ritmo. Quando você se torna seu maior fã e apoiador, o seu sucesso é muito mais provável.volte para algumas das dicas acima e tome as coisas refeição por refeição. Encontre algumas dicas sobre a criação de hábitos saudáveis aqui e verifique o nosso artigo abaixo!
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Manter as Coisas Divertidas & Emocionante
uma Vez que se envolveu em vegan águas e tentou fazer a base de plantas e versões de seus pratos preferidos, você pode dar um passo adiante. Deve haver alguns pratos de que nunca ouviste falar ou alimentos que não experimentaste.durante a sua próxima visita ao Supermercado, preste atenção a todos os diferentes tipos de frutas, legumes, feijão, lentilhas, grãos, nozes e sementes e escolha um ou alguns que parecem interessantes e que você nunca comeu antes.
navegue na internet por ideias sobre como cozinhar refeições novas incríveis que você pode implementar como uma opção de jantar semanal.
E se você é mais de um tipo conveniente de pessoa: tantas opções de alimentos embalados hoje em dia são baseados em plantas e podem ser enviados para sua porta, caso você não encontrá-los em sua loja local.
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Make a Solid Commitment
Now that you have created a good foundation for your plant-based lifestyle, it’s time to commit. Escolha algumas semanas ou um mês durante o qual você vai tentar colocar tudo em ação e realmente seguir em frente.limpe o espaço da cozinha ou da cozinha, tenha todos os tipos de grampos à base de plantas na mão, mantenha uma lista com as suas refeições e lanches à base de plantas favoritas e desfrute de cada mordida!talvez seguir alguns outros veganos nas redes sociais possa dar-lhe alguma inspiração adicional e ajudá-lo a sentir-se menos sozinho.
é apenas quando você decide fazer isso acontecer que a transformação vai acontecer e você será capaz de reconhecer todos os benefícios surpreendentes de viver desta maneira.bónus: curso de transição vegetariana livre!
Saltar para 100% de toda a comida dieta à base de vegetais durante a noite pode funcionar para alguns, mas ele tem um monte de improvisar e força de vontade para permanecer na pista. A mudança pode ser tão esmagadora que muitos caem fora do vagão após um par de dias e voltar para os produtos animais e junk food.
claro, isto é altamente dependente de onde você está vindo! Por exemplo, a transição não será tão ruim se você já estiver em uma dieta rica em frutas, legumes, grãos e leguminosas.ambas as nossas próprias experiências e histórias de inúmeras outras pessoas no movimento provaram repetidamente que uma abordagem suave para mudar a sua dieta é muito mais sustentável. Porque queremos que você tenha sucesso e alcance seus objetivos pessoais, nós montamos um curso gratuito de 6 partes, onde lhe damos ainda mais orientação e conselhos práticos.de todas as coisas nutrição vegana para as razões mais importantes para viver vegan, um plano completo de três dias de refeição e dicas da vida real-nós temos você coberto. Vemo-nos lá dentro!qual destas dicas o ajudou a avançar e a incluir mais refeições à base de plantas na sua dieta? Quais são as áreas em que você precisa trabalhar mais? Compartilhe conosco nos comentários abaixo.
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