Articles

Yellow Daal Tadka

prosty, zdrowy split yellow soczewica (daal) przepis przygotowany z aromatów, doprawione pomidorami i czosnkiem, i aromatyzowane olejem przyprawowym znany jako Tadka. Prosty, szybki i doskonały poniedziałkowy posiłek bezmięsny z dodatkiem ryżu na parze. Ten klasyczny przepis na soczewicę nigdy się nie zestarzeje. Zamarza dobrze, jest bezglutenowy, wegańskie, i ma potencjał do load-up z wszelkich sezonowych warzyw w ręku.

dwa miesiące temu CDH ukończyło 7 lat. Podczas gdy chciałem podzielić się czymś wyjątkowym na tę okazję.. Nasz ruch zmusił mnie do zmiany planów. W zeszłym tygodniu, podczas gotowania prostego obiadu w dzień powszedni z tego Daala Tadki i ryżu przypomniał mi dawne czasy, kiedy zacząłem blogować.. To był jeden z pierwszych przepisów, które zamieściłem na blogu. Postanowiłem więc zrobić kilka kliknięć i ożywić ten stary post nowymi zdjęciami.. i daje smak starego CDH. 🙂

Żółty Daal z Tadką to najbardziej skromny preparat z soczewicy i przepis na co dzień w każdym indyjskim domu. Każdy region ma swoją wersję tego gulaszu z soczewicy. Mój przepis jest najbardziej powszechny w Regionie Północnym. Z czasem mój przepis na Tadkę z soczewicy ma g…