Wolnoopalacz kiełbasa i papryka
- 3368
- 4
garnek kiełbasa i papryka to łatwy posiłek! Włoska kiełbasa gotuje godzinami w wolnej kuchence z papryką, cebulą,marinarą i przyprawami. Za każdym razem wychodzą delikatne, soczyste i pełne smaku. Stuff kiełbasę i paprykę w rolkach hoagie lub cieszyć się z makaronem.
uwielbiamy tu włoską kiełbasę, szczególnie w zupie Tortellini i pikantnym włoskim dipie z kiełbasą. Nigdy nie włoską kiełbasę w powolnej kuchence, ale po wypróbowaniu tego przepisu myślę, że mamy nowy ulubiony!
kiełbasa i papryka
nigdy nie myślałem, aby gotować włoską kiełbasę w powolnej kuchence, więc kiedy zobaczyłem przepis na nie, byłem trochę sceptyczny. Czy skórki nie pękną? Czy rzeczywiście będą gotować całą drogę? Będą twarde?
wyniki były zaskakujące! Kiełbaski są niezwykle delikatne i soczyste, a Ty nadal masz ten wspaniały pop, gdy ugryzłeś w nich. Papryka i cebula, bo słodkie i delikatne i sos, gotowanie się z dala od wszystkich tych smaków jest gęsty i aromatyczny.
kiełbasa i papryka stały się jednym z naszych ulubionych dań i weszły do naszej miesięcznej rotacji kolacji.
czy można wstawić surowe kiełbaski do wolnej kuchenki?
kluczowym krokiem do gotowania włoskiej kiełbasy i papryki w garnku crock jest najpierw brązowienie kiełbasy. Browning robi kilka rzeczy.
- dodaje kolorów, aby wyglądały ładniej.
- uszczelnia w sokach, dodając tekstury i smaku.
- pomaga rozpocząć proces gotowania, zapewniając, że kiełbaski są gotowane.
chociaż browning jest krokiem, który bardzo polecam, możesz go pominąć, jeśli po prostu nie masz czasu.
jak zrobić kiełbasę i paprykę
- brązową. Jak wspomniałem powyżej, ten krok dodaje kolor, smak i teksturę gotowego dania, więc polecam go. Pomaga, jeśli masz wolną kuchenkę, która ma funkcję brązowienia, taką jak ta. Możesz brązowo cebulę w tym samym czasie; wystarczy upewnić się, że kiełbasa dotyka dna patelni, aby brązowo, pisklę pokrojonej cebuli wokół nich.
- Cook. Dodaj kiełbasę, cebulę, paprykę, marinara i przyprawy do powolnej kuchenki i delikatnie wymieszać, aby połączyć, następnie przykryć i ustawić powolną kuchenkę na niską przez 4-5 godzin lub wysoką przez 2-3 godziny.
- podawaj natychmiast lub przełącz na ciepłe ustawienie na maksymalnie 2 godziny.
propozycje serwowania potraw
istnieje kilka sposobów, ale naszym ulubionym jest zapiekane w rolkach na obfite kanapki i zwieńczone świeżą mozzarellą lub parmezanem. Zwykle podaję dużą zieloną sałatkę na boku i kolacja jest skończona. Oto kilka innych sposobów serwowania kiełbasy i papryki:
- z makaronem, jak spaghetti lub penne. Wlać dużo tego soczystego sosu i top z tartym serem i świeżej bazylii lub pietruszki.
- z pieczywem czosnkowym. Upiec trochę chleba czosnkowego i zrobić z niego kanapkę, tak jak zrobiliśmy z naszym rozdrobnionym kurczakiem kanapkę z parmezanem.
- pieczone w rolkach hoagie. Tak zwykle serwujemy ten posiłek. Posmaruj wnętrza bułek masłem i piecz, Otwórz twarz, przez kilka minut lub aż chleb będzie złoty i trochę chrupiący. Włożyć do środka kiełbaski, polać sosem i serem, następnie ponownie podsmażyć, aż ser się rozpuści. Coś jak klopsiki.
kiełbasa i papryka na płycie kuchennej
powolna kiełbasa i papryka trwa od 3-5 godzin do gotowania, plus około 15 minut przygotowania. Jeśli nie masz tego rodzaju czasu lub nie posiadasz powolnej kuchenki, możesz ugotować kiełbasę i paprykę na płycie kuchennej w około godzinę.
kiełbasę i pokrojoną w plasterki cebulę zalać odrobiną oliwy z oliwek w dużym, ciężkim garnku do zupy lub piekarniku holenderskim przez około 6 minut. Wlać marinara i dodać pokrojoną paprykę i przyprawy. Wszystko razem wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 45 minut do godziny.
kiełbasa włoska jest w pełni gotowana, gdy osiąga temperaturę wewnętrzną 160 stopni F.
więcej przepisów na kiełbasę włoską
- Kiełbasa z grilla i papryki opakowania foliowe
- kiełbasa włoska & patelnia Tortellini
- Mini kiełbasa i Pepperoni Calzones
- klopsiki z włoskiej kiełbasy
- skorupki nadziewane cukinią z włoską kiełbasą
kiełbasa garnkowa i papryka
Kristin Maxwell
Ingredients 1x2x3x
- 1 pound Italian Sausage links 5 links
- 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
- 1 medium red or white onion cut into paski
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 liść laurowy
- 3 szklanki sosu marinara (1 słoik 24 uncje lub 3 szklanki domowej roboty)
- świeża mielona pietruszka lub bazylia do dekoracji
- do serwowania: Gotowane makarony lub roladki hoagie do serwowania, świeża tarta Mozzarella lub parmezan
instrukcje
-
rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż kiełbasę 2-3 minut z każdej strony, (tylko do rumiane, nie muszą być gotowane przez). (możesz pominąć ten krok, jeśli jesteś naciskany na czas, ale to naprawdę dodaje mnóstwo smaku).
-
umieść kiełbasę na dnie wolnej kuchenki. Wierzch z paskami papryki i cebuli. Posypać przyprawami. Polać sosem marinara na wierzch. Przykryć i gotować na niskim poziomie przez 4-5 godzin (zalecane) lub na wysokim przez 2-3 godziny.
-
do kanapek: tosty hoagie rolls w piekarniku pod brojlerem przez kilka minut lub do zwęglenia na brzegach, ale nadal miękkie. W każdej bułce umieścić kiełbasę i polać papryką i sosem. Posypać serem na wierzchu i dusić przez kilka minut lub aż ser się rozpuści. Podawać natychmiast, przyozdobione świeżymi ziołami.
-
do makaronu: ugotuj swój ulubiony makaron do Al dente w mocno osolonej wodzie. Drenaż. Makaron podawać w pojedynczych talerzach lub miseczkach posypanych kiełbasą, papryką i sosem. Podawać z tartym serem i świeżymi ziołami do polewy.
uwagi
- nie obejmuje makaronu ani chleba do serwowania.
- 1 kiełbasa na osobę plus papryka, cebula i sos do polewy.
Leave a Reply