Feed Your Mind Strona główna

en Español (Hiszpański)

jak GMO są regulowane w zakresie żywności i roślin bezpieczeństwo w Stanach Zjednoczonych

PDF 152kb

trzy agencje federalne w rządzie USA współpracują nad regulacją większości GMO. „GMO” (organizm zmodyfikowany genetycznie) stało się powszechnym terminem konsumentów i popularnym wykorzystaniem mediów do opisania rośliny, zwierzęcia lub mikroorganizmu, który miał swój materiał genetyczny (DNA) zmieniony w procesie zwanym inżynierią genetyczną.

Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA), amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) i amerykański Departament Rolnictwa (USDA) zapewniają, że GMO są bezpieczne dla zdrowia ludzi, roślin i zwierząt.

agencje te monitorują również wpływ GMO na środowisko.

skoordynowane ramy regulacji Biotechnologii, ustanowione w 1986 r., opisują, w jaki sposób agencje współpracują nad regulacją GMO.

U. S. Food and Drug Administration

FDA reguluje większość żywności dla ludzi i zwierząt, w tym żywność GMO. Czyniąc to, FDA upewnia się, że żywność, która jest GMO lub zawiera składniki GMO, spełnia te same surowe normy bezpieczeństwa, co wszystkie inne produkty spożywcze. FDA ustanawia i egzekwuje standardy bezpieczeństwa żywności, których muszą przestrzegać ci, którzy produkują, przetwarzają, przechowują, wysyłają lub sprzedają żywność, bez względu na to, w jaki sposób żywność jest tworzona.

Agencja Ochrony Środowiska

EPA jest odpowiedzialna za ochronę zdrowia ludzkiego i środowiska, w tym regulację pestycydów. EPA reguluje bezpieczeństwo substancji, które chronią rośliny GMO, zwane roślinnymi środkami ochronnymi (PIPs), które są w niektórych roślinach GMO, aby były odporne na owady i choroby. EPA monitoruje również wszystkie inne rodzaje pestycydów, które są stosowane w uprawach, w tym w uprawach GMO i uprawach innych niż GMO.

USA. Departament Rolnictwa

USDA Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) chroni rolnictwo w Stanach Zjednoczonych przed szkodnikami i chorobami. APHIS ustanawia przepisy, aby upewnić się, że rośliny GMO nie są szkodliwe dla innych roślin, a USDA ’ s Biotechnology Regulatory Services wdraża te przepisy.

kto dba o bezpieczeństwo jedzenia GMO?

wiele agencji federalnych odgrywa ważną rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa GMO. Jak opisano w skoordynowanych ramach regulacji Biotechnologii, FDA ściśle współpracuje z EPA i USDA w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i roślin GMO. Współpraca i koordynacja między tymi agencjami pomagają upewnić się, że twórcy żywności rozumieją znaczenie bezpiecznych dostaw żywności i zasady, których muszą przestrzegać podczas tworzenia nowych roślin za pomocą inżynierii genetycznej.

dobrowolny program konsultacji FDA w sprawie Biotechnologii Roślin ocenia bezpieczeństwo żywności przed wprowadzeniem nowych GMO na rynek. Program ten pozwala programistom pracować z FDA na podstawie produktu po produkcie.

jak działa program konsultacji Biotechnologii Roślin?

program konsultacji Biotechnologii Roślin jest dobrowolnym programem obejmującym cztery kluczowe etapy:

• programista roślin GMO spotyka się z FDA w sprawie potencjalnego nowego produktu do stosowania w żywności dla ludzi i zwierząt.
• programista GMO przekazuje dane i informacje dotyczące oceny bezpieczeństwa żywności do FDA.
• FDA ocenia Dane i informacje i rozwiązuje wszelkie problemy z programistą.
• konsultacje są zakończone, gdy FDA nie ma więcej pytań na temat bezpieczeństwa żywności dla ludzi i zwierząt wytwarzanej z nowej odmiany roślin GMO. Wszystkie zakończone konsultacje są podawane do wiadomości publicznej.

Program umożliwia FDA współpracę z twórcami upraw, aby pomóc w tworzeniu bezpiecznych dostaw żywności. Pozwala również FDA na zbieranie informacji o nowej żywności. Zobacz pełną listę GMO, które przeszły program konsultacji Biotechnologii Roślin.

Skąd mam wiedzieć, czy jem GMO?

od stycznia 2022 r.niektóre rodzaje GMO będą wymagały ujawnienia, które poinformuje cię, czy żywność, którą jesz (lub składniki żywności, którą jesz) jest żywnością bioinżynieryjną. Żywność bioinżynieryjna to termin używany przez Kongres do opisania niektórych rodzajów GMO, gdy uchwalono Narodowy Standard ujawniania żywności Bioinżynieryjnej.

Norma ustanawia wymagania dotyczące etykietowania żywności spożywanej przez ludzi, która jest lub może być bioinżynieriowana i definiuje żywność bioinżynieryjną jako taką, która zawiera wykrywalny materiał genetyczny, który został zmodyfikowany za pomocą pewnych technik laboratoryjnych i nie może być utworzony poprzez konwencjonalną hodowlę lub znaleziony w naturze.

Norma wymaga, aby do 2022 r.producenci żywności, importerzy i niektórzy detaliści oznaczali żywność, która jest bioinżynieryjna lub zawiera bioinżynieryjne składniki. W tym czasie żywność sprzedawana w Stanach Zjednoczonych, która spełnia definicję żywności bioinżynieryjnej, musi zawierać informacje na opakowaniu za pomocą jednej z zatwierdzonych metod, w tym tekst na opakowaniu z napisem „żywność bioinżynieryjna”, symbol żywności bioinżynieryjnej lub wskazówki dotyczące korzystania z telefonu, aby znaleźć ujawnienie.

aby uzyskać więcej informacji na temat wymagań dotyczących etykietowania żywności zmodyfikowanej genetycznie lub bioinżynierii, w tym etykiet próbek, odwiedź Stronę www.ams.usda.gov/be.