Articles

Suburban Daddio

Pizza Costco to dość smaczna okazja. Waży prawie 3 funty-i jest załadowany tonami sera mozzarella (miłośnicy sosu może powiedzieć za dużo-nie!). Za około 9 USD może zaspokoić rodzinę od czterech do pięciu osób w ramach budżetu!
odkryłem, że zgodnie z instrukcjami gotowania pozostawiają pizzę, która smakuje dobrze, ale nie świetnie. Krawędzie są w porządku, ale środek wydaje się lepki i pod zrobione.
wypróbuj kilka prostych wskazówek opisanych poniżej, aby przybliżyć smak pizzy w stylu pizzerii – smaczny karmelizowany serowy top z chrupiącym brzegiem.
Krok 1-niech Skórka będzie z Tobą
upewniając się, że jeden stojak jest w górnej pozycji, Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
używając okrągłego kartonu, który jest zapakowany pod pizzą jako skórka, Ustaw pizzę na środku górnego stojaka. Nie ma potrzeby patelni ani kamienia do pizzy. Nie wyrzucaj jeszcze tekturowego DNA. Piec około 14 minut.

Krok 2 – Gdy temperatura spadnie
po około 14 minutach, większość pizzy skończy gotować – dolna skorupa i krawędzie są prawie gotowe, ale środek jest po prostu blady i stopiony.
Wyłącz funkcję pieczenia i włącz górną brojler. Ustaw minutnik na jedną minutę – zrób to-nie chcesz się rozpraszać i zamień rodzinny obiad w okrągły bałagan!

gdy zegar się skończy, sprawdź pizzę, najprawdopodobniej będziesz potrzebował co najmniej jednej minuty więcej, aby uzyskać ładny karmelizowany top. Po zakończeniu według własnych upodobań, wyłącz piekarnik.
Krok 3 – Czas cieszyć się
pamiętasz skórkę z tektury w Kroku 1, którą zapisałeś? Użyj tego ponownie, z rękawicami kuchennymi, aby usunąć pizzę. Tektura ułatwia również cięcie i serwowanie. Ustaw na stole i odczekaj co najmniej 5 minut przed cięciem. Ma to na celu utwardzenie sera i zapobieganie wypalaniu młodych palet przez dzieci.
podawać z czymś zielonym-jak sałatka przystawkowa-i można udawać, że jest zdrowa. Smacznego !
– Daddio