Dodaj wszystkie składniki tej meksykańskiej zapiekanki z kurczaka do swojej powolnej kuchenki i wróć do domu na zdrowy obiad ! Ten łatwy piec enchilada jest naturalnie bezglutenowy i bardzo zdrowy. Bardzo dobrze zamarza!

łatwe, zdrowe przepisy na obiad są moimi ulubionymi. Nie ma nic lepszego niż cieszyć się pyszny przepis, który był łatwy do wykonania i sprawia, że czujesz się świetnie. Ta meksykańska zapiekanka z kurczaka jest właśnie tym. Łatwe do wykonania i łatwe do czyszczenia!

składniki na meksykańską zapiekankę z kurczaka:

• piersi kurczaka bez kości bez skóry
• rosół z kurczaka
• Quinoa
• SOS Enchilada (sprawdź składniki na cukier!)
• zielone chilis
• kukurydza
• czarna fasola
• Meksykańskie przyprawy, takie jak kminek i proszek chili
• dodatki, takie jak awokado, ser, kolendra i pomidory!

co jest w zapiekance?

wszelkie potrawy, które można podawać i gotować w tym samym naczyniu, są technicznie uważane za zapiekankę. Dlatego tak bardzo je kocham! Są tak łatwe do zrobienia i posprzątania. Ta łatwa meksykańska zapiekanka z kurczaka jest wykonana w wolnej kuchence.

czy można piec niegotowaną komosę ryżową?

tak, nawet komosa ryżowa w tym naczyniu jest wkładana do powolnej kuchenki niegotowanej. Podczas powolne kuchenka jest ocieplenie i gotowanie kurczaka i czas, gotuje quinoa i quinoa absorbuje wszystkie meksykańskie smaki z naczynia. Zanim otworzysz pokrywkę, będziesz miał idealnie ugotowanego kurczaka i komosę ryżową, gotowe do jedzenia.

Jeśli kochasz ten przepis tak samo jak ja, nie zapomnij śledzić mnie na Instagramie i oznaczyć mnie @what_mollymae, abym mógł go zobaczyć i wyróżnić.

łatwiejsze dania meksykańskie:

• One pot taco pasta
• Carne Asada tacos
• zdrowa powolna kuchenka kurczak tortilla soup
• łatwy Indyk taco faszerowane papryki

powolna kuchenka meksykańska kurczak zapiekanka

dodaj wszystkie składniki tej meksykańskiej zapiekanki z kurczaka do swojej wolnej kuchenki i wróć do domu na zdrowy obiad! Ten łatwy piec enchilada jest naturalnie bezglutenowy i bardzo zdrowy. Bardzo dobrze zamarza!

0 from 0 votes

Print Pin

Course: Dinner

Cuisine: Mexican

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 hours

Calories: 410kcal

Author: Molly Thompson

Ingredients

• 3 boneless skinless chicken breasts (about 1lb)
• 1 1/2 cups chicken broth, stock or bone broth
• 1 cup uncooked quinoa rinsed
• 1- 10 oz can red enchilada sauce (check ingredients for sugar)
• 1-4.5 uncji puszki zielonych chili
• 1 15-uncja puszki kukurydzy
• 1 15-uncja puszki czarnej fasoli osuszonej i opłukanej
• 1 żółta cebula pokrojona w kostkę
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 łyżeczki chili w proszku
• ½ łyżeczki soli morskiej
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 szklanka rozdrobnionego sera meksykańskiego w razie potrzeby (pomiń opcję DF)
• posiekana kolendra, awokado i pomidory do serwowania

instrukcje

• umieść kurczaka w powolnej kuchence o pojemności 6 qt.
• wymieszaj rosół z kurczaka, komosę ryżową, SOS enchilada, zielone chili, kukurydzę, czarną fasolę, cebulę, kminek i chili w proszku, sól i pieprz. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 4-6 godzin.
• usuń kurczaka z wolnej kuchenki i rozdrobnij za pomocą dwóch widelców.
• wymieszaj kurczaka z powrotem do wolnej kuchenki, a następnie, jeśli używasz, polej serem. Podajemy z awokado, posiekaną kolendrą i pomidorami

podawać z awokado, posiekaną kolendrą i pomidorami

uwagi

zamrażać: umieść gotowaną zapiekankę w szczelnym pojemniku na okres do 6 miesięcy. Rozmrozić na noc w lodówce, a następnie podgrzać w garnku crock na niskim poziomie przez 2-3 godziny lub w kuchence mikrofalowej.

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 410kcal | Carbohydrates: 36.6g | Protein: 34g | Fat: 14.3g | Saturated Fat: 5.2g | Cholesterol: 84mg | Sodium: 830mg | Fiber: 4.9g | Sugar: 2.3g

Did you make this recipe?Mention @What_MollyMade or tag #whatmollymade!

SHOP THE RECIPE