Ryż kokosowy jest puszysty, słodki ryż, który można łatwo zrobić w kuchence do ryżu lub na płycie kuchennej. Pyszna przystawka do dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

jesteśmy rodziną miłośników ryżu. Meksykański ryż, kurczak i ryż, nazwij to, kochamy to. Kochamy to tak bardzo, że przeszliśmy przez kuchenkę do ryżu (AFF link) o co roku. Coś, czego nie próbowaliśmy, to Ryż kokosowy.

natknęłam się na przepis i stwierdziłam, że już czas. Poprawiłem go trochę i uczynił go przyjaznym dla gotowania ryżu. Wyszło idealnie pyszne i z subtelną słodyczą z mleka kokosowego. Właściwie wrzuciłem tam też garść prawdziwego rozdrobnionego kokosa, ale to nie jest konieczne. Możesz również dodać kolendrę, jeśli lubisz rzeczy, ale dodałem pietruszkę dla koloru i świeżości.

jak zrobić ryż kokosowy

istnieją dwa sposoby, aby ten przepis na Ryż kokosowy – w kuchence ryżowej lub na płycie kuchennej. W poniższym przepisie zawarłem obie instrukcje, ale wolimy kuchenkę do ryżu, ponieważ wyczuwa, kiedy ryż jest gotowy,co znacznie ułatwia – nie wymaga opieki nad dziećmi!

umieść składniki w kuchence ryżowej i naciśnij ” biały ryż.”Kuchenka Do Gotowania ryżu zrobi to, a skończysz z idealnie gotowanym na parze, słodkim i lekko lepkim ryżem. Gdy ryż jest gotowy do gotowania, puch go widelcem i wymieszać ze świeżą mieloną kolendrą lub pietruszką. Dodałem też trochę rozdrobnionego kokosa, ale to całkowicie opcjonalne.

smak kokosowy jest tak subtelny, że prawie posmak, ale zdecydowanie jest kremowy w tym ryżu kokosowym. Kiedy wszystkie 5 osób w twojej rodzinie mówi, że to kochają, wiesz, że masz coś dobrego!

jeśli uwielbiałeś ten Ryż kokosowy, oto kilka przepisów na ryż do wypróbowania:

• Krewetki smażony ryż
• powolny kuchenka Fajita kurczak& ryż
• Kremowa zupa z kurczaka i dzikiego ryżu

A oto kilka innych przepisów kokosowych:

• kokos& Blondies z białej czekolady
• pieczony kurczak kokosowy
• cytrynowo – Kokosowe batony mix

Ryż kokosowy

Christine

puszysty, słodki ryż o smaku mleka kokosowego jest łatwy do przygotowania na kuchence lub w kuchence do ryżu.

5 z 1 głosów

Czas przygotowania 5 min

Czas gotowania 20 min

Całkowity czas 25 min

Przystawka do wyścigów

Cuisine Asian

Ingredients

• 2 cups jasmine rice
• 1 13.5- ounce can coconut milk
• 1 and 1/2 cups of water
• 1 teaspoon salt or to taste
• 1 teaspoon granulated sugar or to taste
• 1 tablespoon fresh cilantro or parsley chopped (optional for garnish)
• 2 tablespoons shredded coconut optional

Instructions

Rice Cooker method:

• wypłucz ryż jaśminowy za pomocą drobnego Sitka siatkowego, aż woda będzie czysta.
• Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem kolendry w kuchence do ryżu i wybierz „biały ryż.”
• po zakończeniu cyklu napełnij ryż widelcem i w razie potrzeby wymieszaj świeżą posiekaną kolendrę lub natkę pietruszki.

:

• wypłucz ryż jaśminowy za pomocą drobnego Sitka siatkowego, aż woda będzie czysta.
• w garnku 3-litrowym lub patelni saute zagotować ryż, mleko kokosowe, wodę, sól i cukier.
• zmniejsz ciepło do niskiego poziomu, przykryj i gotuj przez 20 minut. W tym czasie nie zdejmować pokrywy.
• When water is fully absorbed, fluff rice with a fork and stir in fresh chopped cilantro or parsley if desired.

Tried this recipe?Let us know how it was!