Ten rozdział omawia gatunki Apis, które obejmują 11 znanych gatunków są one również znane jako owady społeczne w rodzinie Apidae, rzędu Hymenoptera; należą one do Aculeata, który jest tych mających stingers. A. mellifera i A. cerana, które mogą również żyć poza tropikami, były oddzielnymi gatunkami pod koniec pliocenu około 2 milionów lat temu. W związku z tym wysoko rozwinięte gatunki gniazdujące w zagłębieniach istniały tylko o jedną dziesiątą tak długo, jak gatunki gniazdujące w otwartych gniazdach, które ograniczały się do cieplejszych tropików. Ale najważniejszym gatunkiem dla ludzi jest A. mellifera, który został wprowadzony na całym świecie do użytku w pszczelarstwie, podczas gdy A. cerana, który jest trzymany w ulach w strefie umiarkowanej, a także w tropikach, jest mniejszy niż A. mellifera i tworzy mniejsze kolonie. Inne gatunki azjatyckie, które budują gniazdo wieloguzkowe w jamie to A. koschevnikovi i A. nuluensis występujące na Borneo oraz A. nigrocincta w Sulawesi. Najważniejsza dla ludzi jest A. dorsata, pszczoła znacznie większa od A. cerana. A. laboriosa, który jest jeszcze większy, żyje w częściach Himalajów zbyt wysoko jak na A. dorsata. Znacznie mniejszy od A. cerana, A. florea jest rozpowszechniony poniżej około 500 m i może żyć w suchszych obszarach niż A. dorsata.