Przepis na polędwicę wieprzową z grilla
ten post może zawierać linki partnerskie. Proszę zapoznać się z moją Polityką ujawniania informacji.
grillowane grillowane polędwiczki wieprzowe – marynowane w naszym domowym słodkim i pikantnym miodowym sosie BBQ, a następnie grillowane do soczystej perfekcji, to proste danie główne jest podstawą lata.
w dzisiejszych czasach stawiamy na grillowanie prostych i aromatycznych dań.
łatwe obiady są naszymi ulubionymi podczas tych parnych, wilgotnych psich dni lata, a cierpienie przez kilka minut przy grillu jest znacznie lepsze niż rozgrzewanie całego domu piecem. Proste białko jak wieprzowina, z dodatkiem łatwych warzyw, i jesteśmy gotowi na obiad. Easy peasy to nazwa gry i ten prosty Grillowany przepis na polędwicę wieprzową z grilla jest odpowiedzią!
Polędwica wieprzowa to bardzo łatwy kawałek mięsa do przygotowania, ugotowania i podania.
Po prawidłowym ugotowaniu jest delikatny, soczysty i pełen smaku. Lubimy marynować polędwicę wieprzową w naszym lekko słodkim miodowym sosie BBQ przez minimum 4 godziny lub przez noc. Gotując gotować, pozostawić mięso w temperaturze pokojowej na około 30 minut przed grillowaniem. To ogrzeje środek mięsa i pozwoli mu gotować bardziej równomiernie na grillu. Jeśli chodzi o wieprzowinę, nikt nie chce piękny char Na zewnątrz z niedogotowanym surowym centrum.
jednym z kluczy do pysznej, soczystej, delikatnej wieprzowiny jest jej nie rozgotowanie.
weź niedrogi termometr do natychmiastowego odczytu i nigdy więcej nie cierpieć z powodu wysuszonej wieprzowiny (patrz link Amazon na końcu tego postu.) I wreszcie, pozwalając wieprzowinie na odpoczynek przez 10-15 minut przed krojeniem, pomaga również, pozwalając sokom osiąść i pozostać w mięsie, zamiast wylewać się na talerz.
podawać z dodatkowym sosem BBQ, bo sekret tkwi w sosie!
Możesz użyć swojego ulubionego sosu BBQ, ale jeśli go nie masz, Gorąco polecam wypróbowanie naszego przepisu na sos miód BBQ. To łatwe i szybkie i ma odpowiednią ilość tang do sezonu wieprzowiny i miód karmelizuje pięknie na zewnątrz. Podlewać raz lub dwa razy i w razie potrzeby podawać z dodatkowym sosem. Będziesz pożądał, zaufaj mi 😉
dzięki za przypięcie!
bądźmy grillowanymi przyjaciółmi! Jeśli wypróbujesz nasz przepis, zostaw komentarz, a jeśli go masz, zdjęcie na Pintereście. Jeśli udostępniasz na Instagramie, użyj hashtagu # savingroomfortessert, abyśmy mogli wpaść i dać twojemu postowi trochę miłości. Instagram Facebook / PINTEREST / TWITTER i subskrybuj nasz kanał YOUTUBE, aby otrzymywać najnowsze przepisy kulinarne, filmy i aktualizacje.
PRINT THE RECIPE!
Grilled BBQ Pork Tenderloin Recipe
Drukuj przepis
składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe, 1 ½ do 2 funtów ogółem
- 1 szklanka sosu barbecue, plus dodatkowo do serwowania
- sól i pieprz
instrukcje
-
umieść polędwiczki w dużym zamku błyskawicznym worek i przykryć sosem BBQ. Przechowywać w lodówce przez 4 godziny lub przez noc.
-
gotując do gotowania, Ustaw polędwiczki w temperaturze pokojowej na 30 minut.
-
przygotuj grill. Zapal wszystkie palniki na wysokości przez 10 minut. Pozostaw palnik główny na wysokości i wyłącz Pozostałe. Oczyścić ruszt do gotowania za pomocą szczotki do grillowania. Używając szczypiec, lekko nasmaruj ruszty czystym ręcznikiem papierowym zanurzonym w oleju roślinnym.
-
wyjąć wieprzowinę z sosu i umieścić na gorącej stronie grilla. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć grill i gotować, obracając od czasu do czasu, aż wszystkie strony są zwęglone. Użyj dowolnego sosu z torby ziplock, aby upiec wieprzowinę podczas obracania. Resztki sosu po ugotowaniu schabu wyrzucić.
-
po zrumienieniu ze wszystkich stron, przesunąć wieprzowinę na chłodniejszą stronę grilla. Nadal gotować, pod przykryciem, aż polędwica zarejestruje 145 stopni na natychmiastowym termometrze odczytu umieszczonym w najgrubszej części wieprzowiny, około 5-10 minut.
-
przenieść na deskę do rzeźbienia, namiot lekko folią i pozostawić wieprzowinę na 10-15 minut. Pokroić i podawać z dodatkowym sosem BBQ w razie potrzeby.
Oto kilka naszych ulubionych przepisów, aby spróbować tego lata na grillu:
łatwy miodowy sos BBQ – świetny jako marynata lub do fastrygowania i smarowania grillowanego kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny. Idealny do tego łatwego grillowanego przepisu na polędwicę wieprzową z grilla!
Grillowana meksykańska kukurydza uliczna (Elote) – cudownie brudna, dobrze przyprawiona, pyszna letnia uczta. Świeża, słodka letnia kukurydza posmarowana mieszanką majonezu, czosnku, soku z limonki, chili w proszku i sera Cotija, następnie grillowana do perfekcji. Efektem końcowym jest idealne połączenie słonego, pikantnego i pikantnego, a to jest całkowicie uzależniające!
Grillowana Polędwica wieprzowa z kubańską Mojo ~ łatwa i pyszna marynata na noc z mocnymi smakami czosnku, cytrusów i ziół. Grillowana do perfekcji, ta delikatna wieprzowina zbierze pochwały od wdzięcznych towarzyszy kolacji!
Ten przepis pomarańczowy Grill Grillowany kurczak jest cudownie inny i bryza do rzucenia razem w mgnieniu oka. Uwielbiamy jasny pomarańczowy smak i nutę imbiru i soku ananasowego w sosie. To jest Walenie warg dobre!
Leave a Reply