prosty sos śmietankowy do wódki z krewetkami
Kiedy wódka z sosem śmietanowym nie jest hitem?! Niezależnie od tego, czy lubisz gnocchi, rigatoni, penne, czy jakieś zabawne kształty, takie jak serca(!), lub masz 9 lub 54 lata … jeśli tego nie zamówisz, pożałujesz. A teraz możesz zrobić to „po prostu” w domu.
trochę zwariowałam z więcej niż jednym przepisem na walentynki / serce, ale też miałam! Skomentowałem na Instagramie (@worldofpastabilities), że droga do serca człowieka była przez jego brzuch…i zdecydowanie się podwajamy. Możesz więc iść lżejszy i „zdrowy” i zrobić naszą włoską zupę weselną, lub po prostu zaspokoić swoją ukochaną, dziewczyny lub rodzinę i po prostu dać im to, czego naprawdę chcą! A makaron sercowy działa na ten tydzień … ale możesz użyć dowolnego makaronu!
ten przepis sprawia, że jest to tak proste, że można to zrobić w tygodniu. Mój syn, który jest jeszcze w domu, był podekscytowany i podekscytowany zjedzeniem tego i dał mi dwa kciuki w górę. Jest koneserem i zazwyczaj zamawia to w każdej restauracji, w której znajduje się w menu. Ale w domu możesz cofnąć się o sekundy … lub trzecie.
Większość sosów śmietankowych w menu jest bez owoców morza … ale uwielbiam dodatek świeżych krewetek. To sprawia, że danie jest bardziej heartier(gra słów nie przeznaczona!) i dodaje elegancji i oczywiście niesamowitego smaku.
niektóre przepisy wzywają do” rozpalenia ” wódki, co zawsze mnie denerwuje, ale tutaj trzymamy ją na poziomie G. Jest tylko kilka składników…tylko upewnij się, że doprawisz ją odpowiednią ilością płatków czerwonej papryki, soli i pieprzu. Możesz dostosować się w razie potrzeby na końcu, więc nie bądź zbyt szczęśliwy, zbyt szybko!
dwa inne kluczowe elementy to posiekana świeża bazylia i parmezan … upewnij się, że każda płyta ma jakiś kolor i smak!
filmik krok po kroku możecie zobaczyć na moim Instagramie … zobaczcie! Jeszcze raz za mną @ worldofpastabilities .
więc w te Walentynki, lub na inne uroczyste wydarzenie, zrób ten prosty sos śmietankowy wódki jednym z sosów do makaronu … i zafunduj sobie i swoim bliskim włoski klasyk!:)
Drukuj
prosty sos śmietankowy do wódki z krewetkami
prosty, ale pyszny posiłek..wystarczy na kolację w tygodniu! Dodaj trochę dużych krewetek i naprawdę wow swój tłum!
- Autor: Carey/świat przeszłości
- czas przygotowania: 15
- czas gotowania: 15
- Łączny czas: 30 minut
- wydajność: 6-8 1x
prosty, ale pyszny posiłek..wystarczy na kolację w tygodniu! Dodaj trochę dużych krewetek i naprawdę wow swój tłum!
- Autor: Carey/świat przeszłości
- czas przygotowania: 15
- czas gotowania: 15
- Łączny czas: 30 minut
- wydajność: 6-8 1x
składniki
14 uncji Torebki makaronu serca (lub dowolnego innego krótkiego kształtu), zużyjesz ok. 1/2 torebki
2 T. oliwa z oliwek
1 cebula żółta lub Vidalia, posiekana
3 ząbki czosnku, pokrojone
1 28 oz. może zmiażdżone pomidory
1/4 szklanki wódki
szczypta lub więcej płatków czerwonej papryki
1-1/2 funty krewetek (używam dużych lub jumbo!), obrane i obrane
1/4 szklanki śmietany ciężkiej
1 t. sól
1/2 t. pieprz czarny
1/2 szklanki posiekanej świeżej bazylii
1/4 szklanki lub więcej świeżego parmezanu, startego
instrukcje
makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, odcedzić, opłukać, wymieszać z 1 T. oliwą z oliwek. Odstawić.
w międzyczasie rozgrzać 1 T. oliwę z oliwek w dużej patelni saute, dodać cebulę i saute, aż będzie przezroczysta, ok. 3-4 minuty. Dodać pokrojony czosnek, i saute dodatkowe 30 sekund, aż pachnące.
dodaj pomidory, wódkę i płatki czerwonej papryki i przynieś na wolnym ogniu. Przykryć i zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż smaki się razem, o 10 protokół.
teraz dodaj krewetki, sól i pieprz do sosu. Nadal gotować i mieszać odkryte, aż krewetki są gotowane przez, ok. Jeszcze 5 minut.
wymieszać z makaronem, świeżą bazylią i serem.
podawaj i top z dodatkiem bazylii i sera! Mniam! Smacznego!
Leave a Reply