Pete Kanaris w styczniu pokazuje drzewo pełne dojrzewających owoców gwiazdy, czyli karamboli. To jedno z najłatwiejszych w uprawie drzew owocowych Środkowej Florydy.

Kiedy Rodzina Kanaris siada do kolacji, większość serwowanych potraw pochodzi z lasu spożywczego otaczającego ich dom w Spring Hill.

pod pradawnymi żywymi dębami rośnie około 1200 drzew owocowych i dziesiątki wieloletnich warzyw. Najnowsze z nich są ręcznie podlewane przez 30 dni — potem tylko deszczówka; nikt nie dostaje nawozu komercyjnego; i nigdy, przenigdy, nie dostaje dawki z czymś kończącym się na ” cide.”

Pete Kanaris, założyciel Green Dreams i rosnąca gwiazda YouTube z 115 tysiącami obserwujących, twierdzi, że utrzymanie swojego sześcioakrowego lasu żywności nie może być łatwiejsze. Po spędzeniu z nim poranka, mam inne zdanie. On się nie zatrzymuje! Warto zauważyć: utrzymuje swoją nieruchomość, która niedawno powiększyła się do 11 akrów, jednocześnie prowadząc prężnie rozwijającą się firmę specjalizującą się w zrównoważonych krajobrazach.

ale dla reszty z nas, zgadzam się, metody Pete ’ a wymagają minimalnej pracy. A to zaczyna się od drzew owocowych. Tak wielu z nas utożsamiają Florydę z cytrusami, które były wysoko konserwowane nawet przed zabójczym zazielenieniem cytrusów. Ale mamy mnóstwo smacznych alternatyw, które rozwijają się tutaj bez chemikaliów i genetycznie zmodyfikowanych nasion.

uwaga na trzy najłatwiejsze w uprawie drzewa owocowe. Ale najpierw kilka jego wskazówek dotyczących uprawy własnej czystej żywności.

odmiana mango’Tommy Atkins’

Po pierwsze: myśl poza aleją produkcji.

„istnieje ogromny zróżnicowany świat poza sklepem spożywczym” — mówi Pete-40 000 gatunków roślin jadalnych; 2 000 odmian mango. Są szanse, że znajdziesz wiele do kochania.

Po Drugie: Jedz to, co jest w sezonie lokalnie.

wiele z tego, co jest w tych produktach zostało wybranych, ponieważ dobrze się prezentuje i wygląda ładnie-nie dlatego, że smakuje najlepiej, zauważa Pete.

Po Trzecie: buduj glebę ściółką-a nie tym, co jest w plastikowych torbach!

„ściółką, którą można uwolnić od lokalnych firm drzewnych, jest głównie dąb, który ma bakterie i grzyby rodzime dla większości naszej gleby w środkowej Florydzie. Jeśli twój dom nie został zbudowany w cyprys bagna, chcesz dębowej ściółki, ” Pete mówi.

kupowanie worków z czystej kory dodaje tylko węgiel do gleby. Liście i gałązki dostarczają niezbędnego azotu.

Jeśli widzisz cienką białą sieć rosnącą w ściółce, ciesz się! To grzybnia, internet gleby, mówi Pete. Pomaga roślinom komunikować się i współpracować, wymieniając składniki odżywcze i wysyłając powiadomienia o szkodnikach. Czerpie również wilgoć z wilgoci i zatrzymuje ją w glebie. Dobry towar!

czwarty: Chop and drop.

posadź szybko rosnącą roślinność jak meksykańskie słoneczniki, Walnij ją i upuść sadzonki na ziemię. Chop-and-drop, a także sadzenie rodzimych pokryw glebowych, takich jak Mimoza słoneczna i wieloletnie orzeszki ziemne, karmią Twoją glebę.

chcesz drzewa owocowe? Oto Ulubieńcy Pete ’ a, zarówno za smakowitość, jak i ogłuszenie (całkowite całkowite zaniedbanie).

Loquat

znany również jako Japońska śliwka, ludzie często myląloquat z cytrusami. Należy do klanu jabłek i brzoskwiń.

Loquat drzewa rosną praktycznie bez opieki w każdym słonecznym miejscu. Dzięki setkom nazwanych odmian możesz wybrać słodkie lub kwaśne, gładkie lub rozmyte. Ładne, uporządkowane drzewo, przechodzi większość testów stowarzyszenia właścicieli domów na podwórku.

młode drzewo loquat w ogrodzie. Ładny kształt i schludny nawyki sprawiają, że jest to dobry wybór na podwórkach w dzielnicach HOA.

Loquats mogą rosnąć do 25 stóp wysokości, ale Pete zaleca ich przycinanie do około 12 stóp, aby można było zbierać owoce. Pokrój pęczki na łodydze, podobnie jak winogrona, na dłuższy okres trwałości — od trzech do czterech dni.

Znajdź drzewa loquat i dowiedz się, jak z nich korzystać na 6. dorocznym festiwalu Loquat, 9: 00-14: 00 21 marca w New Port Richey. (Oto moja kolumna 2017 o Festiwalu i ludziach za nim stojących.)

awokado

To będzie naprawdę bolało, ale przez pierwsze kilka lat po posadzeniu, że rozkwit musi odejść! Niech młode drzewa rzucają swoją energię w stawanie się dużymi i silnymi, aby mogły utrzymać ciężkie owoce , które nadejdą, mówi Pete.

podczas gdy fajnie jest uprawiać pity ze sklepu spożywczego, jeśli naprawdę chcesz drzewa awokado, zdobądź odmianę, która kwitnie tutaj.

rasy meksykańskie są najbardziej odporne na zimno. Brogdon jest duży i bardziej wodnisty. Joey jest jak mały Haas. Leila, Poncho i Del Rio to inni, których trzeba wziąć pod uwagę.

aby produkować owoce, wszystkie te odmiany potrzebują innego drzewa awokado w promieniu 20 mil.

sadzenie po ostatnich mrozach; zwykle na początku marca w Tampa Bay.

morwa

niektóre z najsłodszych wspomnień z dzieciństwa Pete ’ a to purpurowe usta morwy.

morwa pakistańska na zdjęciu z roślin Logee dla domu& Ogród.

„morwa dla mnie jest jak połączenie maliny i borówki, a teraz jest tak wiele odmian!”

jego ulubionym jest Pakistańczyk, który produkuje 5-calowe, słodkie owoce, ale masz tak wiele do wyboru.

utrzymuj Drzewo morwy przycinane do około 12 stóp, abyś mógł dotrzeć do owoców wiosną. Przycinaj na początku lata, a możesz otrzymać dodatkowe drugie zbiory owoców!

* * * * *