Jeśli lubisz smak sałaty rzymskiej lub cos, nie jesteś samotny. Ludzie sadzą sałatę rzymską od prawie 5000 lat.Romaine jest popularnym polewą kanapkową i sałatą z wyboru w Caesar saladrecipes. To bogate w składniki odżywcze warzywo jest doskonałym źródłem minerałów iantyoksydanty, ale nadal szczyci się niesamowicie niską kalorycznością 10 na filiżankę sałaty.

aby nadążyć za popytem konsumentów, komercyjni plantatorzy przeznaczali tysiące akrów rocznie na uprawę sałaty rzymskiej.Niestety, szacuje się, że zielone warzywa liściaste stanowią 20% żywności-borneillness. Doprowadziło to do licznych wycofań sałaty rzymskiej w przeszłościdekada, a dla wielu rodzin wyeliminowała sałatkę z menu Dziękczynienia w 2018 roku. Wielu ogrodników uważa, że rosnąca sałata rzymska w domu jest bezpiecznymternatywnym.

Pielęgnacja sałaty rzymskiej

uprawa sałaty rzymskiej jest dość łatwa. Jest to chłodna kropla, która może być sadzona wczesną wiosną i późnym latem w większości obszarów Stanów Zjednoczonych. Uprawa sałaty rzymskiej szybko jest sekretem produkcjikryzyczne, świetnie smakujące liście. Jeśli szukasz najlepszego sposobu na uprawę sałaty makowej, spróbuj postępować zgodnie z tymi wskazówkami:

• rozpocznij uprawy wiosenne W pomieszczeniach. Romaine potrzebuje 70 do 75 dni, aby dojrzeć. Aby zapobiec przykręceniu wiosennych upraw, Uruchom romaine w pomieszczeniu. Sadzonki rzymskie mogą wytrzymać mróz i można je przeszczepić do ogrodu, gdy tylko można obrabiać glebę. Jesienne uprawy mogą być bezpośrednio wysiewane do ogrodu późnym latem. Dojrzała sałata nie jest mrozoodporna.

• użyj gleby bogatej w składniki odżywcze, wilgotnej. Romaine wymaga zarówno azotu, jak i wilgotności gleby, aby szybko rosły. Nawozić lub zmienić glebę ogrodową dużą ilością kompostu. Koneserzy sałatek uważają, że romaine uprawiana w glebie smakuje lepiej niż sałata hydroponiczna.

• unikaj sadzenia sałaty rzymskiej w południe. Zamiast tego przeszczep sadzonek rzymskich w pochmurny dzień lub wieczorem, aby zapobiec odwodnieniu roślin i zmniejszyć szok przeszczepu.

• zapewniają odpowiednie odstępy. Kosmiczne rośliny rzymskie co najmniej 12 cali (30 cm.) apart. Danie sałacie rzymskiej dużo miejsca do uprawy powoduje większe głowy. Poprawia to również cyrkulację powietrza, co może zmniejszyć gnicie. Podczas bezpośredniego siewu w ogrodzie spróbuj użyć taśmy nasiennej, aby uzyskać lepsze odstępy.

• chronić przed szkodnikami. Króliki i ślimaki uwielbiają słodki smak romaine. Aby zapobiec zbieraniu plonów przez króliki, spróbuj użyć pływających osłon rzędów lub zdecydować się na hodowlę romaine poza zasięgiem w wiszącym koszu lub w podwyższonych pojemnikach. Aby kontrolować ślimaki, spróbuj zrobić pułapki na ślimaki lub użyć ziemi okrzemkowej wokół Rzymu. Zaleca się unikanie stosowania pestycydów na sałacie, ponieważ jest łatwo wchłaniana przez liście.

• częściej sadzi mniej roślin. Aby zapewnić ciągłą dostawę sałaty liściastej przez cały sezon wegetacyjny, spróbuj sadzić sałatę rzymską co kilka tygodni. Romaine można również zbierać liść po liściu, aby przedłużyć zbiory.

w porównaniu z innymi rodzajami sałaty romaine jest uważana za bardziej odporną na ciepło i śrub. Dobrze sprawdza się w doniczkach i jest popularnym wyborem do pojemników i wertykalnych ogrodów. W przypadku całorocznych zbiorów spróbuj hydroponicznie rosnącej sałaty rzymskiej w zimie.