co to jest szafran?

Crocus sativus L., inaczej znany jako szafran, jest jedną z najdroższych przypraw na świecie. Z reguły im głębszy kolor nici szafranowych, tym lepsza jakość. Głęboka czerwień z pomarańczowymi końcówkami jest uważana za najlepszą. Prawdziwe nici szafranowe są cienkie i równomiernie wielkości, z cienkim żółtym wąsem na jednym końcu i tym, co wygląda jak flet po drugiej stronie. Kolor nici szafranowych jest głęboki czerwony. Najwyższej jakości nici szafranowe mają najbardziej minimalną żółtą łodygę i największą ilość crocin, jednego z kluczowych olejków eterycznych szafranu.

przepisy na Szafran

podsumowanie naszych ulubionych przepisów na szafran przy użyciu naszych wysokiej jakości nici szafranowych za pośrednictwem współpracy z Afganistanem. wysyłane jako nici szafranowe, do ręcznego mielenia przed użyciem. Strome 1-2 nitki do smaku całego garnka ryżu, lub dodać do risottos, pilafs lub potraw warzywnych dla pięknego koloru & smak.

kurczak szafranowy

łatwe, proste i pysznie eleganckie danie z kurczaka szafranowego, z odrobiną oliwy z oliwek i wysokiej jakości Surówspicebar ’ s Saffron Threads, gotowe w mniej niż 30 minut. Pełny przepis tutaj.

Jak zrobić najlepszy ryż szafranowy

jedna szczypta rawspicebar ’ s Saffron threads dodaje luksusowego, jasnego, pięknego złotego koloru i zapachu do garnka z gotowanym na parze ryżem szafranowym – jelibyśmy to codziennie, gdybyśmy mogli. Pełny przepis tutaj.

szafranowa herbata z imbirem & miód

wszystko, czego potrzebujesz, to świeżo zmielone rawspicebar ’ s Saffron threads, water & świeży imbir, aby zrobić tę Super zdrową, orzeźwiającą herbatę szafranową. Pełny przepis tutaj.

szafranowy biszkopt

ten delikatny szafranowy tort łączy w sobie rawspicebar ’ s Saffron threads, granates and the Light, cloudlike biszkopt for a deliciously light, beautiful deser. Pełny przepis tutaj.

Jak zrobić Tachin (Perski ryż szafranowy)

paski pachnące rawspicebar ’ s Saffron threads nadaje temu przepisowi niesamowity smak. Pełny przepis tutaj.