te fajitas z kurczaka zawierają pikantnego marynowanego kurczaka, paprykę i cebulę, wszystko gotowane do karmelizacji i złocistego brązu. Łatwa opcja kolacji, która smakuje tak dobrze, jak to, co można dostać w restauracji!

robię meksykańskie jedzenie przynajmniej raz w tygodniu, moja rodzina zawsze prosi o Carnitas tacos, barbacoa beef i te proste, ale całkowicie aromatyczne fajitas z kurczaka.

ilekroć idę do mojej lokalnej meksykańskiej restauracji, zamawiam fajitas z kurczaka. Po prostu nie mogę się oprzeć, że delikatny kurczak i warzywa ze wszystkimi dodatkami zabawy! Moja domowa wersja smakuje całkowicie autentycznie i jest świetna do karmienia tłumu.

jak zrobić fajitas z kurczaka?

ten przepis zaczyna się od piersi z kurczaka, które są krojone, a następnie namoczone w aromatycznej marynacie. Marynata to połączenie soku z limonki, oliwy z oliwek i dużej ilości przypraw. Asortyment papryki i cebuli jest również pokryty tą samą marynatą. Marynowany kurczak i warzywa umieść na gorącej patelni, a następnie gotuj, aż kurczak będzie gotowy, a warzywa będą miękkie. Dodaj posypkę kolendry, następnie służyć i cieszyć.

porady na najlepsze fajitas

• Lubię w tym przepisie używać krojonego kurczaka, ale można też marynować całe piersi kurczaka. Ugotować całe piersi kurczaka, następnie pokroić je w plasterki i położyć na ugotowanej papryce.
• lubię korzystać z asortymentu papryki, to sprawia, że bardziej świąteczna prezentacja. Możesz użyć wszystkich jednego koloru pieprzu, jeśli wolisz, a nawet spróbować innych odmian pieprzu, takich jak świeże Anaheim chiles.
• możesz smażyć, smażyć lub grillować swoje fajitas. Różne czasy i metody gotowania są opisane w poniższym przepisie.

co podajesz z fajitas kurczaka?

kiedy robię to danie, podaję je z tortillami, fasolą pinto i ryżem oraz różnymi dodatkami. Możesz użyć tortilli z mąki lub kukurydzy, w zależności od tego, co wolisz. Pilnujesz węglowodanów? Pomiń ryż i tortille i służyć kurczaka i warzywa na ryż kalafior. Niektóre z moich ulubionych dodatków to rozdrobniony ser, śmietana, guacamole, salsa, sałata i oliwki. Zazwyczaj wystawiam miski z różnymi dodatkami i pozwalam każdemu służyć sobie do tworzenia własnych kreacji.

Chicken fajita variations

• białko: spróbuj użyć udek z kurczaka zamiast piersi z kurczaka lub użyj innego rodzaju białka, takiego jak stek z flanki, polędwica wieprzowa, krewetka lub ryba.
• warzywa: dodaj więcej warzyw do mieszanki, takich jak grzyby, cukinia, papryka poblano, pomidory lub kukurydza.
• aromaty: możesz dodać więcej smaków do marynaty, takich jak ostry sos, suszone oregano, mielona papryka chipotle w puszkach lub świeża kolendra.

te fajity są hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. To najlepszy sposób, aby uzyskać swoje ulubione smaki restauracji bez wychodzenia z domu!

więcej ulubionych potraw meksykańskich

• kurczak Salsa
• czarna fasola i ryż
• krewetki Tacos z salsą Mango
• zupa Taco
• koktajl z krewetek meksykańskich

kurczak Fajitas Video

Drukuj Pin

5 z 23 głosów

kurczak Fajitas

te kurczak fajitas zawierają pikantny marynowany kurczak, paprykę i cebulę, wszystko gotowane, aż karmelizowane i złocisto brązowy. Łatwa opcja kolacji, która smakuje tak dobrze, jak to, co można dostać w restauracji!

Course Main

Cuisine Mexican

Keyword chicken fajitas, fajitas recipe

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Marinating Time 1 hour

Total Time 1 hour 30 minutes

Servings 6

Calories 226kcal

Author Sara Welch

Ingredients

For the chicken

• 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breasts sliced
• 1/4 cup olive oil
• 1/3 cup lime juice
• 1 teaspoon sugar
• 1 1/4 teaspoons salt
• 1/4 teaspoon ground cumin
• 2 cloves garlic minced
• 1/4 cup water
• 1 1/2 teaspoons smoked paprika
• 1 teaspoon onion powder
• 1 1/2 tablespoons chili powder

For the fajitas

• 2 teaspoons olive oil
• 1 yellow onion thinly sliced
• 3 bell peppers thinly sliced, can use red, orange, yellow or a combination of colors
• salt to taste
• 2 tablespoons chopped cilantro
• tortille, guacamole, śmietana, ser, salsa itp.do serwowania

instrukcje

dla kurczaka

• umieścić 1/4 szklanki oliwy z oliwek, sok z limonki, cukier, sól, kminek, czosnek, woda, wędzona papryka, cebula w proszku i chili w proszku w galonie wielkości zamykanej torebce lub dużej misce.
• ubijać do całkowitego połączenia.
• dodaj kurczaka, cebulę i paprykę do marynaty. Schłodzić przez co najmniej 1 godzinę lub do 8 godzin.

do fajitas

• rozgrzać 2 łyżeczki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
• dodaj mieszankę kurczaka i pieprzu. Gotować przez 6-8 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kurczak zostanie ugotowany i warzywa będą miękkie.
• doprawić solą do smaku w razie potrzeby.
• posypać kolendrę fajitas, następnie podawać z tortillami i dodatkami do wyboru.

uwagi

grillowane Fajitas: rozgrzej grill lub patelnię do grilla na średnim ogniu. Użyj kosza do grillowania, jeśli używasz grilla na świeżym powietrzu. Gotować kurczaka i warzywa przez 6-8 minut, mieszając od czasu do czasu. Pieczone Fajitas: umieść kurczaka, paprykę i cebulę na patelni pokrytej natryskiem do gotowania. Dusić przez 8-10 minut, mieszając od czasu do czasu.

odżywianie

kalorie: 226kcal | węglowodany: 8g | białko: 20g | tłuszcz: 13g | tłuszcz nasycony: 3g | Cholesterol: 68mg | sód: 582mg / potas: 605mg / błonnik: 2G / cukier: 4G / witamina A: 2700iu / witamina C: 81.7 mg | Wapń: 43mg | żelazo: 2,6 mg