najwcześniej odkryto, że ludzie są zapalonymi pływakami plażowymi, którzy wyciągali Życie morskie z ciepłych wód u wybrzeży Afryki na posiłki. Dziś podążamy za trendem, który nasi przodkowie zaczęli od wyrywania naszych ulubionych z Morza. Owoce morza to zdrowa i pyszna propozycja na każdy posiłek. Od świeżo złowionych ryb po Skorupiaki, pod morzem znajduje się niesamowity świat rozkoszy.

wśród nich najbardziej popularne wydają się kraby. Większość ludzi myśli o ALASKAN king crab, gdy myślą o uczcie na kraby, i chociaż jest to z pewnością wysublimowany wybór owoców morza, istnieje wiele innych krabów scuttling o na dnie oceanu, które sprawiają, że na niesamowity posiłek. Podczas gdy możesz użyć mięsa kraba do przygotowania niesamowitych potraw, takich jak sałatka z kraba, ciastka z kraba, a nawet pobłażliwa Cielęcina Oscar zwieńczona świeżym mięsem kraba, czasami najlepszym sposobem na delektowanie się Krabem jest pęknięcie prosto z skorupy świeżo po parze z boku wyciągniętego masła.

przygotuj ten plastikowy śliniak i krakers z pazurami, bo to są kraby, których nie chcesz przegapić!

1. Alaskan King Crab

zacznijmy od najpopularniejszego kraba, dobrze? Ten kolczasty Krab może zostawić ci ręce pocięte, ale jasne białe mięso Znalezione w środku jest warte całego bólu. Krab królewski Alaski jest największym gatunkiem kraba i występuje od października do stycznia na Alasce i Morzu Beringa. Rozkoszowanie się tymi ogromnymi krabowymi nogami to gratka dla każdego miłośnika krabów!

2. Dungeness Crab

kolejny zachwycający krab, który znajdziesz zaczynając od północy na Alasce, a kończąc na Zachodnim Wybrzeżu, to Dungeness crab. Można je zdobyć o każdej porze roku, ale są naprawdę najlepsze podczas zbiorów od późnej jesieni do późnej wiosny. Ludzie zazwyczaj jedzą cały Krab, a jeden Krab jest ogólnie dobry dla 2 osób. Mięso w środku jest słodkie z delikatną, łuszczącą się konsystencją, która jest czysto soczysta. To jest jeden Krab, którego nie chcesz pokryć zbyt dużą ilością sosu, ponieważ jest on genialnie aromatyczny sam w sobie.

3. Snow Crab

to ulubione miejsce dla wszystkich, którzy mogą zjeść w bufetach, ponieważ jest stosunkowo łatwe do zdobycia. Krab śnieżny pochodzi zarówno z północnego Atlantyku, jak i północnego Pacyfiku i najlepiej sprawdza się w chłodniejszych miesiącach, zwykle od stycznia do kwietnia. Innym powodem, dla którego wszyscy kochają te pyszne krabowe nogi, jest to, że można je przystawać i jeść bez tak ciężkiej pracy, aby je złamać. W rzeczywistości, Twój szpon-krakers może po prostu siedzieć na uboczu, podczas gdy ty kopać w platefuls tych nóg kraba.

4. Blue Crab

słynny w Maryland z przyprawami Old Bay, znajdziesz blue crab w wielu innych miejscach wzdłuż wybrzeża Atlantyku. Chociaż nie musisz jeść ich z Old Bay, przekonasz się, że te kraby są najlepiej podawane w całości po parze. Mięso jest słone, ale słodkie, ale uzyskanie go wymaga dużego wysiłku z twojej strony. Nagrody są jednak ogromne za taką pyszność, ale jeśli nie chcesz demontować całego kraba samodzielnie, możesz wybrać inny rodzaj kraba.

5. Kamienny Krab

Floridański przysmak, kamienne pazury kraba są tylko w sezonie od połowy października do połowy maja. Nie są też tanie, ale wystarczy jeden smak, aby cię wciągnąć. Rybak zdejmuje tylko jeden pazur z każdego kraba, wyrzucając go z powrotem do wody, gdzie odrasta nowy pazur i stara się uniknąć pęknięcia w następnym sezonie. Podawane są na parze i schłodzone, zazwyczaj z sosem musztardowym, choć wyciągnięte masło jest również zalecane dla korzystających z jednego z najbardziej niesamowitych krabów, jakie kiedykolwiek skosztujesz.

6. Krab z miękkiej skorupy

prawdopodobnie widziałeś go w wielu menu w wielu miejscach, w tym w lokalnej japońskiej restauracji. Często jest podawany w całości i smażony w głębokim tłuszczu, przypominając gigantycznego pająka. Nie pozwól, żeby cię to zniechęciło. Krab z miękkiej skorupki nie jest specyficznym rodzajem kraba, ale raczej jest terminem ze świata kulinarnego odnoszącym się do krabów, które niedawno uformowały swoje skorupki, pozostawiając swoje nowe egzoszkielety miękkie. Najczęściej jest to niebieski krab, który jest powszechnym znaleziskiem wiosną i latem, gdy linie. Skrzela, części jamy ustnej i brzuch nie są jadalne, ale gdy pojawi się Krab z miękkiej skorupki smażony na głębokim tłuszczu lub smażony w restauracji, te elementy są usuwane przed gotowaniem, dzięki czemu można zjeść cały Krab bez obaw. Po prostu nie patrz na to, jeśli boisz się pająków!

7. Pajęczy Krab

mówiąc o pająkach, pajęczy Krab na szczęście nie wygląda jak przerażająca pajęczyna Twoich koszmarów. Popularne w Europie i Japonii, kraby pająków znalezione tam można znaleźć tak duże, jak 9 Stóp szerokości. Wewnątrz długich, kolczastych nóg znajduje się słodkie białe mięso. Gotowany lub pieczony, Krab pająka jest naprawdę boski. Można je również znaleźć na Florydzie, choć nie są one słodkie i delikatne. Być może ze względu na tamtejszy klimat, mięso jest twarde i Muskularne, stąd dlaczego kraby pająków lubią tam mieszkać, ponieważ nikt nie chce ich jeść.

8. Krab z włosia końskiego

w kuchni japońskiej Krab z włosia końskiego jest przysmakiem. Spotykane są przez cały rok u wybrzeży Hokkaido. Smak jest wykwintny i raczej delikatny. Japończycy gotują je na żywo w osolonej wodzie, a także podają je z usuniętą skorupą w naczyniu o nazwie kani miso. Muszla jest zarezerwowana do serwowania w typowo oszałamiający Japoński sposób wyświetlania żywności.

Jeśli masz łzy w ustach, zrób dziś posiłek ze swoich ulubionych krabów. Od kraba królewskiego z Alaski przez kraba niebieskiego po kraba śnieżnego i wszystko pomiędzy, nie możesz się pomylić, wybierając kraby na następny posiłek!