najlepszy przepis na hamburgera z indyka z chudym mielonym indykiem i dużą ilością przypraw i aromatów. Moim zdaniem, te hamburgery z indyka są tak pyszne, jak ich odpowiedniki wołowiny, i zajmują zaledwie kilka minut, aby!

w gotowaniu często używam mielonego indyka, jest to wszechstronna i zdrowa opcja białkowa. Moje ulubione przepisy, które obejmują mielone Indyka są powolne kuchenka Turcja Chili, klopsiki z indyka, i te wspaniałe hamburgery z indyka.

uwielbiam duży soczysty hamburger, ale kiedy szukam pysznego hamburgera, który jest lżejszy, zwracam się do tych hamburgerów z indyka. Są delikatne, soczyste i pełne smaku. Nie przegapisz wołowiny, obiecuję!

jak zrobić hamburgery z indyka?

ten przepis zaczyna się od chudego mielonego indyka, który miesza się z bułką tartą, pietruszką, czosnkiem, musztardą Dijon, jajkiem, sosem Worcestershire i przyprawami. Mieszanka z indyka jest formowana w paszteciki, a następnie gotowana na grillu lub na patelni na piecu. Umieść hamburgery z indyka na bułkach z asortymentem dodatków, a następnie podawaj i ciesz się.

Wskazówki dotyczące burgerów z indyka

• pamiętaj, aby użyć 93% chudego mielonego indyka, który jest mieszanką ciemnego i białego mięsa. Unikałbym 99% chudej mielonej piersi indyka, ponieważ jest znacznie bardziej prawdopodobne, że wyschnie.
• mieszankę z indyka można przygotować do 6 godzin przed planowanym gotowaniem.
• serwuj hamburgery z dużą ilością dodatków, lubię używać sałaty, pomidora, awokado i czerwonej cebuli.
• na hamburgerach można topić plastry sera w ciągu ostatnich 5 minut procesu gotowania.

skąd wiesz, czy hamburger z indyka jest gotowy?

zmielony indyk jest gotowany, gdy termometr włożony do najgrubszej części hamburgera rejestruje co najmniej 165 stopni F. możesz również pokroić w hamburgera, aby sprawdzić, czy jest to zrobione; w przypadku hamburgera z indykiem nie powinno być różu pozostającego w środku.

czy hamburger z indyka jest zdrowszy od hamburgera?

odpowiedź na to pytanie zależy od tego, do jakiego rodzaju mielonej wołowiny porównujesz mielonego indyka. Wiele hamburgery są wykonane z chuck, który jest 80% chude. W tym przypadku, burger z indyka będzie zdrowszy wybór, ponieważ jest niższa w tłuszczu i kalorii. Mając to na uwadze, jeśli użyjesz dodatkowej chudej mielonej wołowiny (93% chudej), będzie ona miała podobny profil odżywczy do mielonego indyka.

jak powstrzymać hamburgery z indyka przed przywieraniem do grilla?

Jeśli używasz grilla na świeżym powietrzu, będziesz chciał zadbać o to, aby Twoje hamburgery nie przyklejały się do rusztu.

• upewnij się, że ruszty grillowe są super czyste. Jeśli na powierzchni grillowania pozostały kawałki starego jedzenia, hamburgery będą bardziej skłonne do przyklejania się.
• posmaruj ruszty grillowe olejem roślinnym, zanim umieścisz hamburgery na grillu. Należy również dodać trochę dodatkowego oleju na powierzchni hamburgery dla dodatkowego ubezpieczenia, że nie będą trzymać.
• upewnij się, że grill jest wstępnie podgrzany przed dodaniem hamburgerów

mój mąż ogłosił ten przepis najlepszym burgerem z indyka, jaki kiedykolwiek jadł, I muszę się z nim zgodzić. Są świeże, lekkie i pełne smaku!

więcej przepisów na grillowanie

• Kurczak z grilla
• szparagi z grilla w folii
• krewetki z cytryny
• Kaboby z kurczaka hawajskiego
• Kaboby z wieprzowiny i ananasa

Drukuj Pin

5 z 10 głosów

hamburgery z indyka

najlepszy przepis na hamburgera z indyka z chudym mielonym indykiem i dużą ilością przypraw i przypraw.aromaty. Moim zdaniem, te hamburgery z indyka są tak pyszne, jak ich odpowiedniki wołowiny, i zajmują zaledwie kilka minut, aby!

Course Main

Cuisine American

Keyword turkey burger recipe, turkey burgers

Prep Time 15 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 30 minutes

Servings 4

Calories 491kcal

Author Sara Welch

Ingredients

• 1 1/2 pounds ground turkey 93% lean
• 2 tablespoons breadcrumbs I use Italian seasoned breadcrumbs
• 1 egg
• 3/4 teaspoon kosher salt
• 1/4 teaspoon pepper
• 1 teaspoon minced garlic
• 1 tablespoon Worcestershire sauce
• 2 teaspoons Dijon mustard
• 2 tablespoons fresh parsley leaves posiekane
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 4 bułki hamburgerowe
• różne dodatki, takie jak sałata, pomidor, awokado i czerwona cebula

instrukcje

• umieść mielonego indyka, bułkę tartą, jajko, sól, pieprz, czosnek, sos Worcestershire, musztardę i pietruszkę w misce. Wymieszać, aby połączyć.
• Posmaruj olej roślinny na pasztecikach.
• rozgrzej grill na świeżym powietrzu, patelnię do grilla lub patelnię na średnim ogniu.
• Dodaj hamburgery i gotuj przez 5-6 minut na stronę, lub do całkowitego ugotowania.
• umieść hamburgery na bułkach, dodaj dodatki według uznania, a następnie podawaj.

odżywianie

kalorie: 491kcal | węglowodany: 26g | białko: 40g | tłuszcz: 14g | tłuszcz nasycony: 11g | Cholesterol: 151mg / sód: 687mg / potas: 671mg | błonnik: 1g | cukier: 4G | witamina A: 230iu | witamina C: 3.8 mg | Wapń: 117mg/żelazo: 6.1 mg

ten post został pierwotnie opublikowany dnia czerwiec 25, 2015 i został zaktualizowany czerwiec 18, 2019 o nową zawartość.