by Amy L. Tigner

od kilku lat myślałem, że chciałbym spróbować zrobić tusz we wczesny, nowoczesny sposób. Przez lata natknąłem się na kilka przepisów na atrament w moich badaniach siedemnastowiecznych książek paragonowych i przeczytałem Blog Amandy Herbert, w którym omawia tworzenie atramentu w klasie licencjackiej. Interesowały mnie również blogi, na których uczeni uczyli rekonstrukcji w swoich klasach, jak Patty Baker i Laurence Totelin, którzy przygotowują starożytne przepisy na film MOOC (przeczytaj o tym tutaj), Czy Amanda Herbert, która kazała swoim uczniom spróbować wczesnej nowoczesnej gorącej czekolady (tutaj). Jesienią ubiegłego roku miałam okazję uczyć zarówno na studiach licencjackich, jak i na studiach podyplomowych zatytułowanych „Early Modern Women’ s Writing and Literary Practice” i zdecydowałam, że będzie to idealna okazja do zrobienia tuszu.

jak się okazuje, moje zainteresowanie atramentem pojawia się w czasach, gdy uczeni są w trakcie rekonstrukcji historycznych receptur, takich jak Marjolijn Bol, który stworzył olej z orzechów Leonarda da Vinci oraz starożytne greckie i Egipskie przepisy na fałszywe kamienie szlachetne. Alyssa Connell i Marissa Nicossi piszą blog, który jest o gotowaniu z wczesnych nowoczesnych receptur w gotowaniu z archiwów. Niektóre większe projekty rekonstrukcyjne są również realizowane na całym świecie: ARTECHNE w Utrechcie pracuje nad ponownym odkryciem historycznych technik konserwacji sztuki; oraz projekt Making and Knowing, który interesuje się rekonstrukcją technik i receptur sztuki i rzemiosła z XVI wieku. Kolektyw Early Modern Recipes online pracuje nad cyfrowym projektem Humanistycznym, który przepisuje wczesne współczesne rękopisy receptur, które ostatecznie będą dostępne online; często gotują przepisy, które przepisują.

powrót do mojego projektu: proces wytwarzania atramentu okazał się droższy i bardziej czasochłonny, niż sobie wyobrażałem, chociaż oba te czynniki były prawdopodobnie podobne w tym okresie iw końcu wspaniałe doświadczenie uczenia się. Oszukiwałem trochę, patrząc na niektóre strony internetowe, które były bardzo pomocne w tworzeniu tuszu (zwłaszcza ten), ponieważ wyjaśniały chemię wytwarzania tuszu, a także tłumaczyły niektóre terminy receptur, takie jak „miedzioryt” na „siarczan żelazawy.”Witryna zawierała również linki do zakupu składników. Rozważałem kilka różnych wczesnych nowoczesnych receptur, ale w końcu zdecydowałem się na jeden z kilku przepisów w manuskrypcie książki Paragonowej rodziny Mary Grenville (Folger V.a.430), ponieważ był w języku angielskim (niektóre przepisy są w języku hiszpańskim) i był najprostszy pod względem składników, kroków i czasu.

to make=Inke=Verie Good

beerevinegre, Funt galls posiniaczone, halfe Funt coperis, i 4 uncje gumy posiniaczone, najpierw wymieszać wodę i ocet razem, i umieścić itinto gliniany dzbanek, następnie umieścić w galls, mieszając ITT 2 lub 3 razy dziennie pozwalając mu stać 8 lub 9 stokrotki, a następnie umieścić w coperas i gumme, jak go używać straine ITT.

większość przepisów używa jakiegoś rodzaju wina lub octu, który zapobiega formowaniu tuszu, ale ten konkretny używa octu piwnego, który odkryłem, że jest dość łatwy do zrobienia, łącząc „matkę” octu cydrowego i butelkę piwa, a następnie pozwalając mu fermentować przez kilka dni. Jeśli chodzi o Galle, miałem zbieranie Galle dębowe na moich spacerach na wiosnę i miał kilka galonów zip lock torby pełne, ale kiedy ważyłem je miałem tylko około 6 uncji-nie wystarczająco blisko jednego funta wymagane. Okazuje się, że Texas Oak galls to duża, lekka i puszysta żółć jabłkowa, a nie mniejsza, ale gęstsza tradycyjna żółć z dębu żelaznego.

nie ufając, że teksańskie jabłka zadziałają, zamówiłem funta z Amazon za 45 dolarów, a oni przybyli z Gwatemali (link tutaj):

te I „” młotkiem do mięsa, a następnie w połączeniu z octem piwnym i wodą deszczową. Ponieważ mieszanina musiała „stać” przez 8 lub 9 dni, zdecydowałam, że zrobię to z wyprzedzeniem, abyśmy mogli po prostu dodać końcowe składniki w klasie i natychmiast wypróbować tusz. Zarezerwowałem duże, puszyste jabłko dębowe dla studentów, żeby walili w klasie. Dwa ostatnie składniki: guma arabska i coperias (siarczan żelaza lub zielony witriol) zamówiłem również online z Amazon i naturalnych pigmentów, odpowiednio. Wiedziałem, że guma arabska trochę się rozpuszcza, więc postanowiłem wstępnie rozpuścić kryształy, najpierw przez zmielenie ich na małe kawałki w moździerzu i tłuczku, a następnie umieszczenie ich w gorącej wodzie, a na koniec odcedziłem zanieczyszczenia. Proces ten trwał około 24 godzin.

w dniu wytwarzania tuszu uczniowie zebrali składniki zgodnie z przepisem. Najbardziej zaskakujące i ekscytujące było dodanie siarczanu żelazawego, który zamienił dawniej brązową ciecz w najczarniejszą czerń.

następnie napinamy płyn i wlewamy go do butelek old spice. Przepis na tyle, aby każdy uczeń miał butelkę.

tusz okazał się bardzo dobry pod względem lepkości i koloru–i uważam, że lepszy od tuszu run of the mill India, który można kupić na rynku. Uczniowie naprawdę pokochali ten projekt, zwłaszcza, że byli aktywnie zaangażowani. na pewno planuję zrobić atrament następnym razem, gdy będę prowadzić zajęcia z manuskryptów, chociaż być może spróbuję innego przepisu.

Amy L. Tigner wykłada na Wydziale języka angielskiego Uniwersytetu Teksańskiego w Arlington.