krewetki Tacos
zdrowe i łatwe krewetki Tacos wykonane z marynowanych, smażonych krewetek, prostej kapusty slaw, i zwieńczone pysznym kremowym sosem taco z krewetek cilantro. Gotowy za 20 minut!
te tacos to tylko jeden dodatkowy dodatek do mojej rosnącej kolekcji zabójczo dobrych meksykańskich przepisów! Podawać z dodatkiem fasoli refried i ryżu meksykańskiego.
co kocham w tym przepisie:
- pełen smaku: pomyślisz, że jesz w nadmorskiej meksykańskiej restauracji! Za każdym razem, gdy je robię, nie mogę przestać wydawać „pysznych” dźwięków za każdym kęsem! Są po prostu tak dobre.
- szybkie i łatwe: te tacos powinny zająć mniej niż 30 minut, a możesz wcześniej zrobić sałatkę i marynatę, aby jeszcze szybciej umieścić je na stole!
kupowanie i przygotowywanie krewetek:
świeże lub mrożone krewetki: oczywiście spróbuj kupić świeże krewetki, jeśli mieszkasz w obszarze, w którym jest to możliwe. Zauważ, że krewetki, które pojawiają się” świeże ” na liczniku produktów w Twoim sklepie spożywczym jest zwykle rozmrożone krewetki mrożone. Wolę kupić mrożone krewetki z zamrażarki i rozmrozić je osobiście.
Kupię krewetki średnie lub duże ogonowe, niegotowane. Krewetki są we wszystkich odmianach w sklepie (duże, średnie, małe, shell on / off, tail on / off, świeże, mrożone itp.) ale z reguły zalecamy kupowanie ogonowych, niegotowanych krewetek. Muszle pomagają krewetkom zachować smak. Po rozmrożeniu Usuń muszle i ogony.
aby rozmrozić zamrożone krewetki, schłodzić je na noc lub na szybkie rozmrożenie, wlać je do miski i przykryć lodowatą wodą na około godzinę. Krewetki odcedzić i osuszyć ręcznikami papierowymi.
jak zrobić Tacos z krewetkami:
1. Przygotuj krewetki: Pat krewetki suche, dodać je do worka ziplock z oliwą z oliwek, sok z limonki, i przyprawy, podrzucając do herbu. Przechowywać w lodówce przez 10 minut lub kilka godzin. Podsmaż krewetki w gorącym oleju przez 2-3 minuty z każdej strony, aż różowy i gotowane przez.
2. Dodać sos taco z krewetkami: dodać jogurt, kolendra, jalapeño, czosnek, ocet, olej i przyprawy do blendera lub robota kuchennego i wymieszać, aż będzie gładka.
3. Złożyć: wrzucić 1/2 szklanki sosu z rozdrobnioną kapustą. Tortille napełnij kilkoma krewetkami i łyżką slaw. Top ze świeżym awokado, dodatkowym sosem (w razie potrzeby) i dodatkowymi dodatkami.
serwuj z:
- pieczone warzywa
- pilaw ryżowy lub ryż meksykański
- Zielona sałatka
- miska świeżych owoców
zrób z wyprzedzeniem i zamrażanie instrukcje:
aby z wyprzedzeniem: SOS taco z krewetkami można przygotować do 3 dni przed czasem, przechowywany w lodówce. Marynata z krewetkami taco może być również wykonana kilka dni wcześniej i przechowywana w lodówce.
zamrozić: sos i niegotowane krewetki (z marynatą) zamrozić osobno w bezpiecznym pojemniku zamrażarki na 2-3 miesiące. Rozmrozić w lodówce przez noc. (Nie rozmrażaj mrożonych krewetek, a następnie ponownie zamrażaj).Facebook, TWITTER, INSTAGRAM i PINTEREST, aby poznać więcej wspaniałych przepisów!
Tacos z krewetkami
Drukuj Pin Dodaj do mojego planu posiłków przejdź do planu posiłków
Video
Ingredients
- ▢ 1 ½ lbs shrimp (uncooked, peeled, deveined, tails removed)
- ▢ 1 tablespoon oil (canola or olive oil)
- ▢ Juice from 1 lime
- ▢ 1 teaspoon chili powder
- ▢ 1 teaspoon ground cumin
- ▢ 1/2 teaspoon paprika
- ▢ 1 clove garlic , minced
- ▢ ¼ Łyżeczki cayenne, opcjonalnie, na ciepło
do sosu:
- z ▢ 3/4 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
- z ▢ 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- z ▢ 1/2 łyżki białego octu
- z ▢ 1 ząbek czosnku , mięso mielone
- z ▢ ½ papryki jalapeno papryki (usunąć żebra i nasiona dla ciepła)
- z ▢ ¼ szklanki kolendry liście , luźno zapakowany
- z ▢ 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- z ▢ 1/2 łyżeczki grubej soli
do posypywania:
- ▢ 2 szklanki drobno rozdrobnionej kapusty lub użyj woreczków z brokułami lub mieszanki coleslaw
- ▢ 10-12 małych tortilli kukurydzianych
- Additional dodatkowe propozycje dodatków: awokado , pico de gallo, ser Cotija, posiekana kolendra.
instrukcje
-
dla krewetek: poklepuj krewetki na sucho ręcznikami papierowymi. Dodaj do torby ziplock z oliwą z oliwek, sokiem z limonki i przyprawami. Wrzuć do płaszcza. Odpocznij przez 10 minut podczas przygotowywania sosu taco z krewetkami lub przechowuj w lodówce przez kilka godzin, aż będzie gotowy do użycia.
-
rozgrzać mżawkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki na gorącej patelni i saute przez 2-3 minut z każdej strony, aż różowy i gotowane przez.
-
do sosu taco z krewetkami: zmiksuj wszystkie składniki sosu razem w małym blenderze lub robocie kuchennym, aż będą gładkie i kremowe. Dodać około 1/2 szklanki sosu do slaw i dobrze wymieszać do herbu.
-
montaż: napełnij tortille kilkoma krewetkami i łyżką slaw. Top ze świeżym awokado, dodatkowym sosem (w razie potrzeby) i dodatkowymi dodatkami.
Leave a Reply