w Texas Lone Star Tamales uważamy, że tamales to idealne danie na praktycznie każdą okazję. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie urodzinowe, uroczystość ukończenia szkoły, zjazd rodzinny, czy kolację bożonarodzeniową, tamales to wspaniałe jedzenie, które możesz dodać do swojego menu. Tamale to tradycyjne meksykańskie danie z masy lub ciasta. Masa lub ciasto gotowane jest na parze w łusce kukurydzy (lub liściu bananowca) i nadziewane ulubionymi kurczakami, wieprzowiną, wołowiną, stekiem i serem.

Tamales datują się na 7000 p. n. e.w czasach cywilizacji Azteków i Majów. Słowo ” tamale „pochodzi od azteckiego słowa” tamalii”, które tłumaczy się jako”zapakowane jedzenie”. Tamales były pierwotnie gotowane przez Zakopane w gorącym popiele, dzięki czemu były bardzo chrupiące i brązowe. Z czasem ludzie zaczęli gotować Tamale w podziemnych dołach i odkrytych garnkach.

na festiwalach Tamale były przekazywane w koszach, aby wszyscy mogli się cieszyć. Jedną z interesujących rzeczy, w które wierzyły te wczesne cywilizacje, było to, że pech przyjdzie osobie, która zjadła tamale, która była przyklejona do garnka. W rzeczywistości Aztekom zabroniono jeść te tamales, a jeśli kobieta w ciąży zjadła jeden, uznano, że ma powikłania ciąży.

ponieważ tamales są pakowane pojedynczo, wczesne cywilizacje uznały je za idealne pożywienie dla wojowników i myśliwych w podróży. Według artykułu, Aztekowie mieli nawet swoje ulubione nadzienia tamale, które składały się z indyka, żaby, królika, ryb, jaj indyka, miodu, fasoli i kabaczka. Majowie lubili napychać tamales z prażonymi nasionami squasha, fasolą, indykiem, jeleniem i rybami.

fakty żywieniowe na temat Tamales

teraz, gdy wiesz, skąd pochodzi tamales, omówmy fakty żywieniowe tych pysznych produktów. Możesz myśleć, że tamales zawierają tylko tłuszcz i sód, ale jesteśmy tutaj, aby powiedzieć, że oferują bogactwo witamin i minerałów, które wspierają aktywny i zdrowy styl życia.

kalorie

jeśli liczysz kalorie, z przyjemnością dowiesz się, że jedna tamale zawiera tylko około 285 kalorii. Tradycyjne tamales, które można dziś znaleźć, są często wytwarzane ze smalcu, który może zwiększyć ilość tłuszczów nasyconych.

białko i błonnik

ponieważ większość tamales jest wypełniona wysokobiałkowymi mięsami, możesz uzyskać dobrą ilość dziennego białka od jedzenia tamales. Średnio jedna tamale zawiera 12 gramów białka, które jest idealne do transportu składników odżywczych w całym organizmie oraz budowania i naprawy komórek. Chcesz dodać więcej błonnika do swojej diety? Tamales też może pomóc. One Tamale dostarcza około 6 gramów błonnika, promując zdrowe trawienie w organizmie.

dodatkowe witaminy& minerały

Czy wiesz, że Tamale mają w sobie mnóstwo witamin i minerałów? Jedna tamale zawiera około ośmiu do 18 miligramów żelaza, które odgrywa ogromną rolę w odporności organizmu. Jedna tamale może mieć od ośmiu do 11 miligramów cynku, co przydaje się do gojenia ran.

Jeśli szukasz autentycznych degustacji Tamale online, koniecznie przejrzyj sklep internetowy Texas Lone Star Tamale. Posiadamy wspaniały wybór tamales, w tym wieprzowina tamales, wołowina tamales, kurczak tamales i wegetariańskie tamales.