gresei/iStock/GettyImages

jedną z wspaniałych rzeczy w gotowaniu z jajkami jest to, że możesz użyć prawie każdej przyprawy do wzmocnienia potrawy. Omlety, na przykład, często używają szczypiorku, estragonu lub trybuli, podczas gdy frittata smakuje pysznie z bazylią lub pietruszką. Możesz spróbować użyć papryki, tymianku, kminku lub estragonu z quiche, lub ubić jajecznicę za pomocą ziół prowansalskich, koperku lub proszku chili. Gdy zrozumiesz, jak smakuje przyprawa, możesz ją przekształcić w różne dania z jajek.

estragon

estragon jest mocną przyprawą i może być przytłaczający, jeśli używasz zbyt dużo. Jaja są jednym z najlepszych dań, w których można użyć estragonu i można go dodać do dowolnego naczynia jajecznego. Spróbuj włączenie nutę estragonu do sosu holenderskiego na pyszne danie jaj.

trybula

to przyprawa, która smakuje jak mieszanka anyżu i pietruszki. Korzystanie z trybula w omlet lub frittata będzie ludzie zastanawiają się, co to pyszny smak jest bez przyprawy obezwładniające danie jaj. Możesz nawet wrzucić trochę trybuli z jajecznicą. Przyprawa może pomóc wzmocnić inne, bardziej subtelne przyprawy, jak również.

bazylia

istnieje wiele rodzajów bazylii, z których każdy działa dobrze w różnych recepturach. Spróbuj proste frittata z odrobiną bazylii na śniadanie, bazylia zapewni wszystkie smaki trzeba. Bazylia jest również używany w pesto i jajecznica kanapka z odrobiną pesto jest bardzo smaczne.

powiązane artykuły

tymianek

tymianek jest podobny do bazylii, ponieważ dobrze współpracuje z wieloma daniami jajecznymi. Tymianek wzmacnia również smak gotowanych warzyw, takich jak szparagi, grzyby, cebula i papryka, z których wszystkie ładnie łączą się z omletem lub frittatą.

kminek

kminek może dodać subtelnej przyprawy do naczynia jajecznego. Jest to pół-gorąca przyprawa, choć nigdzie w pobliżu poziomu chili w proszku i pakuje sporo smaku. Dodaj odrobinę kminku do quiche lub omletu, aby uzyskać wybuch smaku.

koperek

użyj świeżego koperku w sałatce jajecznej, jeśli możesz, ale suszony koperek również działa dobrze. Koperek dodaje pop świeżego smaku, że pary dobrze z jaj i nie trzeba wiele innych składników w naczyniu jaj, gdy używasz koperek.

chili w proszku

chili w proszku pakuje dużo ciepła, więc używaj go tylko, jeśli chcesz pikantne danie z jajkiem, a nawet wtedy, używaj go oszczędnie. Dodanie odrobiny chili w proszku do jajek lub pikantnego omletu może ożywić proste danie jajeczne.

papryka

możesz być najbardziej zaznajomiony z papryką jako przyprawą używaną do zapiekanych jajek. Papryka, choć nie jest zbyt charakterystyczną przyprawą, dobrze równoważy się z mieszanką jajek. Spróbuj posypać trochę papryki na jajecznicy lub w quiche.