co to jest hawajski lód do golenia?

nauczyłem się przez prawie 10 lat, aby nigdy, przenigdy nie twierdzić, że robi się coś „autentycznego” dla pewnej kultury, bo inaczej internet Cię wkurzy. Ale porozmawiajmy o autentycznym goleniu lodu. Na początek, jeśli chcesz brzmieć legalnie – powiedz „Shave Ice”, a nie ” Shaved Ice!”Różnica między stożkiem śnieżnym a lodem do golenia polega na tym, że stożki śnieżne są drobno kruszonym lodem, a lód do golenia jest ogolony na ostrym ostrzu, tworząc gładką, rozpływającą się w ustach aksamitną śnieżną konsystencję. Faktycznie absorbuje i zawiesza aromatyzowane syropy, zamiast ich biegać prosto na dno, jak typowy stożek śnieżny.

Jeśli kiedykolwiek byłeś na Hawajach, stojaki do golenia są wszędzie. (Zdjęcie powyżej pochodzi ze słynnego Matsumotos na Oahu)układają miarki chłodnego, mroźnego śniegu i zalewają syropami smakowymi. Ukoronowanie pochodzi z mżawki słodzonego skondensowanego mleka wylanego na wierzch, powszechnie znanego jako”czapka śnieżna” i możesz dołączyć gałkę lodów na dole, jeśli chcesz (i zawsze chcę). Na wyspach często znajdziesz tropikalne smaki, takie jak orzechy makadamia, kokos i lody ananasowe, a także standardową wanilię. Brzmi dziwnie, jeśli nigdy go nie miałeś, ale jeśli go miałeś, wiesz o czym mówię.

przejrzyjmy: lody kremowe, puszysty śnieg, syrop owocowy, słodkie mleko.

jak zrobić hawajski lód do golenia w domu

Tak, możesz zrobić cholernie dobry lód do golenia w domu. Przez lata mieliśmy kilka małych maszyn startowych, ale zdecydowaliśmy się na kilka świetnych, które mamy od kilku lat i działają świetnie. Opowiem ci o obu z nich i dlaczego lubimy każdy z nich.

1. Little Snowie: ręce w dół, najlepsza mała maszyna do codziennego użytku.
2. Great Northern Commercial Shaver: świetna do dużych tłumów i dużych ilości.

duża maszyna w stylu komercyjnym

istnieje kilka bardzo ładnych i niewiarygodnie drogich opcji dostępnych w tysiącach dolarów! Kupiliśmy jeden na dolnym końcu ładnych komercyjnych i byliśmy z niego naprawdę zadowoleni. To wielka Golarka Do Lodu Northern Commercial i za mniej niż $ 250 i prawie 300 prawie 5-gwiazdkowe recenzje, to dobry zakup dla maszyny na poziomie komercyjnym. Możesz go znaleźć, klikając tutaj. Jest bardzo ciężki i naprawdę dobrze wykonany. Mamy swoje od około 5 lat i używaliśmy go dużo i nie mieliśmy z nim żadnych problemów.

co warto wiedzieć o dużej golarce komercyjnej:

Ta maszyna jest ciężka i duża. Będziesz potrzebował miejsca do przechowywania. Do golenia potrzebne są również duże zamrożone bloki lodu. Po kilku próbach i błędach znaleźliśmy tanie, okrągłe plastikowe pojemniki o idealnym rozmiarze. Niektóre maszyny zalecają bloki lodu do golenia, ale okazało się, że mniejsze, okrągłe bloki miały dla nas najlepsze wyniki. Wymaga to trochę planowania z wyprzedzeniem, aby zamrozić lód, zanim będziemy chcieli użyć tej maszyny.

lód najlepiej się ogoli, jeśli będzie się „pocił”przez kilka minut przed goleniem, więc trzymamy w pobliżu chłodnicę i ładujemy ją, abyśmy mogli je stale wyciągać.

zalety dużej golarki komercyjnej:

ilość i szybkość. Jeśli masz imprezę i chcesz je podkręcić, jest to najlepsza opcja. Możesz zrobić dużo, szybko. Wyciągamy tę maszynę na duże spotkania rodzinne i imprezy sąsiedzkie. Możesz z łatwością nakarmić masy!

Kiedy ustawiamy stół imprezowy, robimy to coś w ten sposób (to było z rodzinnej imprezy, którą mieliśmy jakiś czas temu). Golimy tonę lodu do miski, a potem ktoś czerpie porcje z miski, abyśmy mogli utrzymać go w ruchu. Działa świetnie.

najlepsza na co dzień Golarka Do Lodu Counter Top:

ręce w dół mała Śnieżka jest najlepsza. Niektórzy ludzie są wyłączeni ceną tak małej maszyny, ale nie daj się zwieść. Cena jest widoczna w górnej części mechaniki linii, która produkuje puszyste, miękkie, wysokiej jakości golenie do lodu w modelu tak małym, że można je trzymać na ladzie lub schować w szafce. Kolejną przydatną funkcją jest to, że nie są potrzebne zamrożone bloki lodu, wystarczy wypełnić standardowymi kostkami lodu z zamrażarki. Zostawiamy to na ladzie przez całe lato i dosłownie używamy go każdego dnia.

zalety Little snow: Mały, mocny, puszysty lód. Łatwy do przechowywania, łatwy do przenoszenia. Używa kostek lodu z zamrażarki. Dzieci mogą operować same.

jak smakować golony lód / Ogolony lód

uwielbiam robić menu smaków dla ludzi do wyboru. Przyjaciele naszych dzieci uwielbiają to i często robimy to na letnie urodziny zamiast ciasta!

masz wiele opcji, jeśli chodzi o aromaty.

1. Zrób swój własny syrop: wystarczy zrobić syrop cukrowy (cukier + woda), a następnie dodać skoncentrowany smak. Istnieje mnóstwo miejsc online, aby kupić zabawne i niepowtarzalne smaki.

2. Gotowy syrop Snowcone: możesz kupić duże dzbanki gotowych syropów smakowych w sklepach zaopatrzeniowych restauracji w bardzo podstawowych smakach. Są świetne na imprezy szkolne, obozy młodzieżowe itp. Wszystko, gdzie chcesz ekonomiczne opcje i nie dbają zbytnio o różnorodność i kreatywność.

3. Coffee Shop butelkowane syropy smakowe: Torani (i podobne) syropy, które nie są tak grube jak syropy cukrowe, nadal smakują naprawdę świetnie. Tego używamy przez większość czasu! Niekończące się opcje smakowe zapewniają zabawę i kreatywność. Szukaj najlepszych cen na te w sklepach zaopatrzeniowych restauracji.

4. Mała Śnieżka robi teraz wszystkie naturalne Pakiety smakowe. Nie próbowałem ich jeszcze, ale to jest opcja.

końcówka: W sklepach gastronomicznych lub on-line możesz kupić nakładki do butelek, dzięki którym łatwo je wylewać lub używać z pompką.

co jeszcze nakładasz na lód do golenia?

dla „Czapki śnieżnej”, umieść słodzone mleko skondensowane w butelce do wyciskania przypraw, aby wszystko było super łatwe. Masz swoje lody w pobliżu na dole!

Możesz również kupić Zabawne tradycyjne kubki i słomki na Amazon. Kupujemy je po walizce!

zgarnij dużą gałkę lodów waniliowych do kubka i stos śniegu na wierzchu. Na wierzch obficie wlać syrop Smakowy, a następnie skropić odrobiną słodzonego mleka skondensowanego. To jest to! Robię również wersję niskokaloryczną, używając mrożonego jogurtu lub lodów wysokobiałkowych i syropu Torani bez cukru.

jest to jedna z ulubionych tradycji kulinarnych naszej rodziny i mam nadzieję, że dla niektórych z was stanie się taka sama! Daj mi znać, jeśli masz jakieś pytania lub chcesz film lub coś. Chętnie się podzielę!

a jeśli teraz masz ochotę na tropikalne jedzenie, sprawdź nasz indeks przepisów o tematyce Tropikalnej, w którym znajdziesz wszystkie rodzaje Hawajskich potraw inspirowanych. Kliknij tutaj!