Korzystanie z desek do grillowania w piekarniku

podczas desek w piekarniku nie szukasz zadymionego smaku, ale raczej świeżego smaku drewna. Biorąc to pod uwagę, nie oczekuj, że zobaczysz dym budujący się w piekarniku. Pomyśl o tym bardziej jak o próbie dodania smaku za pomocą pary.

koniecznie namocz deskę w ciepłej wodzie! Ciepła woda wchłania się do grillowania szybciej niż zimna woda.

Rozgrzej piekarnik do 400-450 stopni. Poniżej 400 stopni i nie będziesz w stanie podgrzać wilgoci wystarczająco szybko, aby smak drewna wchłonął się w to, co gotujesz. Ponad 450 stopni, a twoja wilgoć odparuje, zanim dostanie szansę na tchnięcie smaku drewna.

• Jeśli szukasz doskonałej jakości desek do grillowania, sprawdź naszą ofertę desek do grillowania cedrowego

p&a

P. Czy Mogę używać desek do grillowania w piekarniku?
A. Tak! Pamiętaj, aby umieścić patelnię pod deską na Dolnym stojaku, aby złapać kapanie. Jest to znacznie lepsza metoda niż stawianie deski bezpośrednio na patelni, ponieważ pozwoli to na lepszą cyrkulację powietrza i ostatecznie lepszy transfer smaku.

P. Czy muszę namoczyć deskę do grillowania, jeśli mam z nią piec?
A. Tak, namoczenie deski stworzy parę z ciepła pieca, i tak aromat cedru zostanie przeniesiony do twojego jedzenia.
*przed użyciem w piekarniku należy zanurzyć deskę w gorącej wodzie z kranu przez co najmniej 15 minut .

Q. Czy Moje jedzenie będzie smakować dymnie, jeśli piekę z deskami do grillowania?
A. Nie, w piekarniku Twoje deski będą parować, ale nie powinno palić. To nadal będzie prowadzić dużo smaku drewna do jedzenia.

Q. co można wyłożyć w piekarniku?
A. cokolwiek chcesz ugotować . Niektóre z naszych ulubionych to kurczak, indyk i łosoś, ale można również deser owoce, warzywa i desery.

*Jeśli podobał Ci się ten wpis na blogu, zapisz się do naszego newslettera na dole strony. Otrzymasz okazjonalny e-mail o dużych wyprzedażach, darmowych prezentach i nie tylko!