opublikowane przez Parlee Farms

borówki są jednym z najłatwiejszych owoców do zbierania i przechowywania. Są tak wszechstronne i smakują świetnie, jak jest, a także są fantastyczne, gdy są używane w recepturach. Na przykład babeczki z jagodami są klasycznym faworytem. Są one również jednym z najzdrowszych owoców tam. Sezon borówek właśnie się rozpoczął w Parlee Farms.

Historia zbioru Borówki w Parlee Farms

sadzenie krzewów borówki rozpoczęliśmy w 1991 roku. Ze względu na duże zapotrzebowanie na świeżą borówkę w okolicy stale dodawane są nasadzenia. Ostatnie sadzenie było w 2008 r. i trwa 7-10 lat, zanim krzak Borówki osiągnie pełną dojrzałość. Obecnie posiadamy 10 odmian borówek wysokich krzewów obejmujących dziesięć hektarów dojrzewających w trakcie sezonu.

dlaczego jagody są tak zdrowe

jagody zajmują pierwsze miejsce pod względem aktywności przeciwutleniającej w porównaniu z 40 innymi owocami i warzywami. Jedna filiżanka świeżych jagód ma około 85 kalorii. Jagody mają swój największy smak, gdy pozostają na krzewie przez 7-10 dni po niebieskości. Po dojrzeniu jagody łatwo zejdą z krzewu. Borówki mają długi okres przydatności do spożycia – prawie dwa tygodnie w przypadku suszonych, chłodzonych borówek i nie należy ich myć, dopóki nie będą gotowe do użycia. Jedna kwarta świeżych jagód waży około 1-1 / 12 funtów. i wyda pięć porcji.

zbieranie jagód w Parlee Farms

aby w pełni wykorzystać swoją wycieczkę do zbierania jagód, zalecamy zbieranie tylko w pełni dojrzałych jagód, które są okrągłe, niebieskie i nie są w żaden sposób popękane. Jagody, które mają najciemniejszy kolor, są często najsłodsze. Unikaj jagód, które nie są w pełni niebieskie, ponieważ nie są jeszcze dojrzałe i nie będą słodkie. Jagoda, która jest gotowa do zerwania, łatwo przetoczy się z łodygi. Te doskonale dojrzałe jagody mają doskonały smak i warto zrobić dodatkowy krok, aby wybrać tylko to, co najlepsze!

jeśli planujesz wycieczkę do nas odwiedzić, aby przejść zbieranie jagód, należy sprawdzić dzisiejsze Wiadomości Rolnicze lub naszą stronę na Facebooku przed wyjazdem, aby upewnić się, że są gotowe. Aby umożliwić dojrzewanie borówek, będą chwile, gdy zbieranie borówek nie będzie dostępne. Sezon borówkowy powinien trwać do końca sierpnia. Czekamy na Ciebie na farmie!

Categorized in: Borówki

This post was written by Parlee Farms