jedna godzina na północ od San Francisco, wszystkie największe przyjemności życia-wino, jedzenie, relaks i przygoda — mogą Doświadcz wszystkiego naraz w Napa Valley, jednym z najlepszych miejsc na świecie wine country.

trzydziestu mil długości i pięć mil szerokości, ten mały kawałek nieba jest domem dla ponad 500 winnic w kolekcji sześciu osobliwych miast: Napa, Yountville, Oakville, Rutherford, St.Helena i Calistoga. Każdy z nich ma swoją osobowość i miejsca do odkrycia; od miejskiego szlaku wina Napa przez słynną restaurację Yountville po detoksykujące gorące źródła Calistoga, znajdziesz coś dla każdego podróżnika, niezależnie od tego, czy jesteś enofilem, smakoszem, poszukiwaczem przygód czy miłośnikiem samoopieki.

nie jest to również zły czas, aby odwiedzić Napa Valley. Podczas gdy wrzesień i Październik to najbardziej ruchliwe i najcieplejsze miesiące, oferujące możliwość doświadczenia corocznych zbiorów winogron w akcji, miesiące zimowe mają swój własny urok. Jest cichy, uncrowded, i nie zbyt chłodno z temperaturami głównie wiszące w latach 50-tych i 60-tych. Plus, wiele hoteli oferują trudne do pobicia poza sezonem stawki. Największe szanse na deszcz masz wiosną, ale kwitnące pola jasnej, żółtej musztardy sprawiają, że jest to jedna z najbardziej godnych Instagramu pór roku, aby zaplanować podróż.

za każdym razem, gdy zdecydujesz się spakować walizki i złożyć wizytę w Napa Valley, przygotowaliśmy idealny plan podróży dla pierwszego gościa, obejmujący wszystkie „obowiązkowe” podczas długiej weekendowej podróży.

dzień 1

Wino i posiłek na pokładzie pociągu

dzięki uprzejmości Louis M. Martini Winery/Kristen Cropper

nie można odwiedzić Napa Valley bez wycieczki do niektórych z najbardziej historycznych i znanych winnic w okolicy, gdzie ten wspaniały Region winiarski zaczął się odciskać na świecie. Najlepszym sposobem na to jest wsiąść do pociągu Napa Valley Wine na wycieczkę Quattro Vino Legacy. Ta sześciogodzinna podróż w dół Napa Highway 29 jest jedną z najlepszych wycieczek w okolicy; to zabierze cię aż do czasów przed prohibicją i 1800 roku na crash course w historii Napa Valley. Wycieczka oferuje malownicze widoki z odnowionego, zabytkowego wagonu kolejowego, czterodaniowy posiłek dla smakoszy i przystanki na degustacje wina w Robert Mondavi, Charles Krug (najstarsza Winiarnia Napa Valley) i winnice V. Sattui.

Jeśli zdecydujesz się na samodzielną wycieczkę samochodem lub wynajęciem kierowcy, inne historyczne przystanki winiarskie do rozważenia to Merryvale Vineyards, Inglenook i Stag ’ s Leap Wine Cellars. I zrób punkt, aby zatrzymać się przy historycznym Louis M. Winiarnia Martini, aby podziwiać nowo wyremontowaną przestrzeń podczas łyku.

poznaj centrum Napa

dzięki uprzejmości fieldwork Brewing

pociąg zawiezie cię w Napa, w odległości spaceru od centrum miasta. Przejdź się na Targ Publiczny Oxbow, gdzie możesz robić zakupy u niezliczonych lokalnych dostawców pamiątek i prezentów, takich jak lokalne oliwy z oliwek lub alkohole z destylarni Napa Valley. Można też zjeść przed kolacją przekąskę-pomyśl, ostrygi z Hog Island Oyster Co., mini Słodkie s 'mores lub czekoladowe aksamitne babeczki od Kara’ s Cupcakes, lub organiczne Lody od Three Twins, w smakach takich jak Mocha Difference i Kraina mleka i miodu. Spragniony? Weź piwo w fieldwork Brewing Company.

następnie przejdź przez pierwszy most św. do głównej części centrum Napa. Tutaj możesz zatrzymać się w jednym z wielu pokoi degustacji wina, winiarni lub restauracji na Happy Hour. Uwielbiamy Cadet, Carpe Diem i uzupełniamy winiarnie na napoje przed kolacją. Zarezerwuj kolację nad brzegiem rzeki Napa w słynnym Morimoto lub romantycznym francuskim bistro Angele. Jeśli masz ochotę na drinka na noc, Silo ’ s, również nad brzegiem rzeki Napa, ma muzykę na żywo prawie co noc.

pobyt

dzięki uprzejmości Facebooka: The Westin Verasa Napa

Zarezerwuj pokój hotelowy w centrum Napa, abyś mógł porzucić samochód na cały dzień. Hotel The Westin Verasa Napa jest dogodnie usytuowany po drugiej stronie ulicy od dworca kolejowego Wine, a hotel Andaz Napa znajduje się w samym sercu centrum Napa.

dzień 2

spędź drugi dzień zwiedzając miasta, które umieściły „dolinę” w „Dolinie Napa.”Małe miasteczka Yountville, Oakville, Rutherford, St. Helena i Calistoga są określane przez mieszkańców jako „UpValley”, więc użyj tego terminu, jeśli chcesz się wtopić.

śniadanie w Yountville

dzięki uprzejmości Bouchon Bakery

na śniadanie udaj się do słynnej piekarni Bouchon szefa kuchni Thomasa Kellera w Yountville, gdzie znajdziesz wypieki i espresso. Najprawdopodobniej będzie linia za drzwiami, ale porusza się szybko. Jeśli chcesz podwoić, możesz udać się do Mini Modelu po drugiej stronie ulicy. Jest to mniejsza lokalizacja znanej lokalnie piekarni modelowej. Weź angielską babeczkę. To dobrze, że Oprah Winfrey kazała im do niej przylecieć.

odwiedź Boutique Winery

dzięki uprzejmości Sequoia Grove Winery/Dakota Moffitt

ponieważ odwiedziłeś jedne z najstarszych, największych i najpopularniejszych winnic pierwszego dnia, umów się na wizytę w boutique lub rodzinnej winnicy next i porównaj doświadczenia. Winiarnia butikowa może oznaczać kilka rzeczy: bardziej spersonalizowane doświadczenie (czasami z winiarzem lub właścicielem), mniej tłumu i win super primo (zwłaszcza cabernet sauvignon, z którego Napa Valley jest najbardziej znana). Niektóre z naszych ulubionych rodzinnych i butikowych winnic do odwiedzenia UpValley to Goosecross Cellars, Stewart Cellars i Cliff Lede Vineyards w Yountville, Turnbull Wine Cellars w St.Helena i Staglin Family Vineyard w Rutherford. Również w Rutherford znajduje się rodzinna Winnica Sequoia Grove, w której czekają na Ciebie różnorodne degustacje. Dodaj sezonowy ser i talerz wędlin do degustacji na patio w cieplejszych miesiącach i gotowe.

Lunch w Gott ’ s Roadside

dzięki uprzejmości Gott 's Roadside

na lunch udaj się na północ i zatrzymaj się w oryginalnej lokalizacji Gott’ s Roadside w St.Helena. Dawniej Taylor 's Automatic Refresher, kiedy Gott’ s przejął władzę, zachowali stary budynek w stylu lat 50-tych, obecnie punkt orientacyjny Napa Valley. Nie może być linia tutaj zbyt, ale hamburgery i shakes są nie można przegapić. Gott ’ s znajduje się przy bramie uroczej głównej ulicy Św. Heleny, więc możesz pospacerować po posiłku przy zakupach przy oknie w lokalnych butikach.

Zrelaksuj się i naładuj energię w Calistoga

dzięki uprzejmości Calistoga Motor Lodge Moonacre Spa

dla lepszej części popołudnia, przejedź osiem mil od Świętej Heleny do Calistoga na jakiś czas spa. To dziwaczne, małe miasteczko jest najbardziej znane z leczniczych wód mineralnych z naturalnych gorących źródeł oraz kąpieli błotnych, które sprawią, że Twoja skóra będzie gładka jak noworodek. Umów się na zabieg spa z wyprzedzeniem; istnieje tak wiele lokalnych Spa do wyboru, od super luksusowych kurortów, takich jak Indian Springs i Solage do bardziej kameralnych i klasycznie regenerujących ucieczek w Moonacre Spa i Golden Haven Hot Springs.

Jeśli masz trochę czasu, wybierz się na spacer główną ulicą Calistoga i wypij koktajl Happy Hour w klubie Sam ’ s Social Club lub kufel w restauracji Calistoga Inn& Browar.

zjedz kolację w renomowanej na całym świecie restauracji

dzięki uprzejmości Acacia House

na ostatnią wieczerzę podróży, zrób dużą rezerwację w jednym z najlepszych lokali gastronomicznych w Napa Valley od uznanego szefa kuchni. W Yountville wybierz Bottegę Michaela Chiarello lub pralnię Francuską Thomasa Kellera (jeśli możesz wejść, a pieniądze nie są problemem) lub Ad Hoc. St. Helena ma Christopher Kostow 's the Restaurant at Meadowood and the Charter Oak, Chris Cosentino’ s Acacia House i Charlie Palmer ’ s Harvest Table. Gdziekolwiek skończysz, nie odejdziesz głodny lub rozczarowany.

pobyt

dzięki uprzejmości Facebooka: The Wine Country Inn & Domki letniskowe

Zarezerwuj hotel w UpValley na drugą noc swojej podróży. Dla prawdziwego Wine Country getaway wśród winorośli, snag pokój w kameralnym Wine Country Inn; dla czegoś bardziej współczesnego i wygodnego, sprawdź Wydown Hotel na głównej ulicy Świętej Heleny.

dzień 3

lot balonem na ogrzane powietrze

dzięki uprzejmości Facebooka: Napa Valley Balloons

Zaplanuj swoje plany podróży do domu później w ciągu dnia, aby mieć czas na ostatni hurrah. Jedną z najbardziej poszukiwanych przygód Napa Valley jest lot balonem o wschodzie słońca nad winoroślami. Obiecujemy, że pobudka o 6 rano jest tego warta. Nie zapomnij aparatu!

Zobacz balony nad doliną, Napa Valley i Napa Valley Balloons, Inc. aby zaplanować lot, który często obejmuje śniadanie po locie z winem musującym.

— poznaj szefów kuchni za niektóre z najlepszych restauracji Napa Valley —

— Chillin’ in Calistoga – najlepsze miejsca, aby oczyścić głowę w Północnej Napa Valley —

Autor

Jess Lander

Jess Lander to niezależny pisarz wina, żywności i podróży z siedzibą w Napa Valley i odkrywania wszystkich rzeczy California Wine country. Śledź ją na Instagramie na @willwrite4wine, aby uzyskać Napa i Sonoma #travelinspo.