zrób szybką 5-minutową domową gorącą czekoladę z kawałkami czekolady, kakao w proszku i mlekiem na łatwą, dekadencką i przytulną ucztę!

Całkowity czas: 5 minut

najbardziej przytulny, najbardziej pyszne domowe hot chocolate przepis trwa zaledwie 5 minut, aby przygotować! Przyjdź ze śniegu i rozgrzej się bogatym, dekadenckim łykiem tego kremowego, czekoladowego, łatwego gorącego kakao. Nie zapomnij o piance lub bitej śmietanie na wierzchu!

najlepszy przepis domowej gorącej czekolady

wspomnienia z dzieciństwa nie byłyby kompletne bez mnóstwa małych rączek chwytających ciepłe kubki tego łatwa domowa gorąca czekolada! Układanie pianek na wierzchu, Robienie gór z bitej śmietany i siedzenie przy ognisku, gdy nasze palce odwilżają-to są niezbędne rzeczy na zimę. Co najlepsze, prawdopodobnie masz wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić teraz małą partię tego kakao. Weź mleko, czekoladę, kakao i cukier, bo to jest tak proste, jak to tylko możliwe!

Jaka jest różnica między gorącą czekoladą a gorącym kakao?

terminy te są często używane zamiennie, ale w rzeczywistości istnieje różnica między gorącą czekoladą a gorącym kakao. Gorące kakao jest zwykle wykonane z kakao w proszku, mleka i cukru. Te małe paczki Szwajcarskiej Miss mix są doskonałym przykładem gorącego kakao, nie gorącej czekolady. Gorące kakao jest zwykle kremowe, słodkie i lekkie, ale może brakować bogatego czekoladowego smaku.

gorąca czekolada to dosłownie rozpuszczona czekolada połączona z mlekiem. Często nie trzeba dodawać cukru, ponieważ czekolada ma już w sobie cukier. Rezultatem jest gęsty, bogaty, dekadencki napój, który jest zwykle bardziej czekoladowy niż gorące kakao. To jak Dorosła, Dorosła wersja gorącego kakao!

kremowy przepis na gorącą czekoladę

nazwij go gorącym kakao lub nazwij go gorącą czekoladą-ten kremowy przepis na gorącą czekoladę domowej roboty to idealne połączenie dwóch klasycznych trunków! Wykorzystasz zarówno czekoladę, jak i kakao, aby uzyskać idealną równowagę kremowych, gładkich i bogatych smaków w każdym kubku. Jest idealny, ponieważ można łatwo dostosować pomiary dla małej partii, która serwuje tylko 1 lub 2, lub pomnożyć składniki, aby upiec większy garnek.

Jeśli podaję ją moim chłopcom, wybieram słodszą, bardziej łagodną czekoladę (jak batonik Hershey ’ a lub chipsy z mlecznej czekolady), podczas gdy dorośli zazwyczaj wolą bogatszy, mniej słodki smak półsłodkiej lub ciemnej czekolady. A jeśli naprawdę chcesz to wzmocnić i zrobić z tego napój tylko dla dorosłych? Doprawić go odrobiną whisky, bourbona lub rumu. Ho ho ho…to będą bardzo szczęśliwe święta dla Świętego Mikołaja!

jak zrobić domową gorącą czekoladę z kawałkami czekolady

Po zebraniu składników, ten domowy przepis na gorącą czekoladę będzie gotowy na pianki w ciągu około 5 minut. Oto, czego potrzebujesz:

składniki

• czekolada lub chipsy czekoladowe: wybierz Baton ciemnej lub półsłodkiej czekolady, aby uzyskać bogaty smak; użyj łagodniejszej czekolady mlecznej dla dzieci. Jeśli masz czekoladowe chipsy w spiżarni, te też się sprawdzą!
• proszek kakaowy: Lubię niesłodzony proszek kakaowy do pieczenia wykonany przez Hershey ’ s, ale każda podobna Marka zadziała.
• mleko: używam 2% mleka.
• ekstrakt waniliowy: dla smaku.
• cukier: użyj tyle, aby pasował do Twojego gustu.
• sól: tylko szczypta! Nie sprawi, że twój napój będzie smakował słono, ale równoważy słodycz i wydobywa bogate smaki.

Krok 1: podgrzać składniki

Połącz wszystkie składniki w rondlu na małym ogniu. Nie gotować. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści, cukier się rozpuści, a napój osiągnie pożądaną temperaturę.

Krok 2: podawać

wlać gorące kakao do kubków i pozwól rodzinie i przyjaciołom stos na białym rondlu. dodatki! Tutaj zawsze jest wyzwaniem, aby zobaczyć, kto może dodać najwięcej pianek lub najwyższą stertę bitej śmietany.

Ustaw gorącą czekoladę

na zabawną i świąteczną imprezę bożonarodzeniową lub po prostu specjalną popołudniową ucztę z dzieci, przygotujcie gorącą czekoladę i pozwólcie każdemu z gości dostosować kubki. Oto kilka dobrych opcji do serwowania z domową gorącą czekoladą:

• bita śmietana
• pianki
• wiórki czekoladowe, loki czekoladowe lub miniaturowe chipsy czekoladowe
• cynamon do odkurzania
• posypki
• patyczki mięty pieprzowej lub Laski cukierkowe do mieszania
• Whisky, bourbon lub rum dla dorosłych do doprawiania napojów
• precle lub inne słone przekąski
• małe ciasteczka maślane lub kruche ciasto do zanurzania
• pierniki lub wycinane ciasteczka cukrowe

odmiany przepisu

• gorąca czekolada z mięty pieprzowej: dodaj kroplę lub dwie ekstraktu z mięty pieprzowej. To jest naprawdę mocne, więc zacznij od małej ilości i dodaj więcej (powoli), do smaku.
• Mocha: dodaj kawę do gorącej czekolady i zrób własną mokkę domowej roboty.
• alternatywy dla mleka: możesz użyć dowolnego mleka, które masz pod ręką – w tym mleka migdałowego, odtłuszczonego, pełnego mleka, a nawet ciężkiej śmietany. Grubość i bogactwo mleka wpłynie na kremową konsystencję gorącej czekolady.
• Jeśli nie masz tabliczki czekolady, możesz zastąpić ją kawałkami czekolady.
• mała partia gorącej czekolady: wyciąć wszystkie składniki na pół i zrobić tylko tyle z tego domowej roboty hot chocolate przepis na jeden!
• kuchenka mikrofalowa: podgrzać mieszaninę w kuchence mikrofalowej, aż czekolada się rozpuści i mleko zostanie podgrzane. Nie pozwól mu się zagotować. Wystarczy wymieszać co 30 sekund lub tak, aby zapobiec czekolada przed przypaleniem.

Porady dla najlepszego przepisu domowej gorącej czekolady kiedykolwiek

• wybierz wysokiej jakości ciemną lub półsłodką czekoladę dla najlepszego, bogatego smaku. Lubię 78% gorzkiej czekolady. Czekoladowe chipsy też się sprawdzą!
• Użyj 2% mleka (lub nawet pełnego mleka lub śmietany), aby uzyskać najbardziej gładki, kremowy smak i konsystencję.
• rozgrzej gorącą czekoladę na małym ogniu – nie pozwól jej się zagotować-i często ubijaj, aby składniki się rozpuściły i połączyły.
• dostosuj ilość cukru do swojego gustu. Jeśli chcesz mniej słodkiej gorącej czekolady, pokrój cukier na pół. Jeśli twoje dzieci lubią słodszego drinka, dodaj więcej cukru.

więcej czekoladowych przepisów, które pokochasz

• Chewy Chocolate Chip Cookie Bars
• czekoladowe muffinki
• czekoladowe ciasto szachowe
• łatwe potrójne ciasto czekoladowe Claudia