Grillowane krewetki Honey Lime
- Share
- Tweet
- Pin
trudno zawsze przekazać smak za pomocą prostego zdjęcia, ale zaufaj mi, Kiedy mówię, że to jedne z najlepszych krewetek, jakie kiedykolwiek zjesz! Stała się jedną z ulubionych kolacji moich dzieci, a ja nie mogę zrobić wystarczająco dużo. Mam moją mamę, aby podziękować za wprowadzenie nas do tego klejnotu przepisu na grillowane krewetki Honey Lime!
Uwaga! Ten przepis na grillowane krewetki Honey Lime został pierwotnie opublikowany w sierpniu, 2014. Zdjęcia zostały zaktualizowane w czerwcu 2018 roku.
Po raz pierwszy spróbowaliśmy tego pysznego posiłku, gdy byliśmy z rodziną na plaży w czerwcu. Przyjechaliśmy do domu zmęczeni i głodni po 11-godzinnej podróży.
tak, odbyliśmy tę epicką podróż z 3-latkiem, 4-latkiem i 7-miesięcznym dzieckiem. I tak, jesteśmy szaleni.
krótko po rozpakowaniu samochodu, moi rodzice wyciągnęli pyszny obiad z owoców morza z grilla. Te grillowane krewetki okazały się gwiazdą serialu!
Casey zjadł ich tak wiele, że w końcu musieliśmy go odciąć, ponieważ musieliśmy pozwolić reszcie rodziny cieszyć się grillowanymi krewetkami. Myślę, że miał 3 lub 4 porcje tego wieczoru!
ponieważ posiłek był takim hitem wśród wszystkich w naszej rodzinie, oczywiście poprosiłam o przepis marynaty mojej mamy. Okazuje się, że pierwotnie widziała podobny przepis w magazynie do grillowania Webera, ale (jak zawsze to robi) moja mama zmodyfikowała go, aby był jeszcze lepszy! Rezultatem jest prosta, zdrowa, pyszna letnia potrawa!
jak długo gotować krewetki na grillu?
jednym z powodów, dla których tak często lubimy grillowane szaszłyki z krewetkami, jest to, że tak szybko się łączą! Jeśli możesz przygotować się z wyprzedzeniem i pozwolić im marynować, twój obiad zbierze się pod koniec dnia w ciągu kilku minut.
te grillowane krewetki gotować na dużym ogniu na grillu (lub na patelni grillowej) w sumie około 10 minut (przerzucanie w połowie).
mam nadzieję, że podobają Ci się Grillowane krewetki mojej mamy z miodem i limonką tak samo jak mały Casey!
skąd wiesz, czy krewetki są gotowane?
w przeciwieństwie do innych mięs, które mogą wymagać termometru do badania pożądanej doneness, krewetki są naprawdę łatwe! Możesz powiedzieć, czy krewetki są gotowane, ponieważ zmienia się z szarego, przezroczystego koloru (surowy) na nieprzezroczysty, różowy kolor (gotowy).
ponieważ gotują szybko, Zawsze miej oko na krewetki. Jak tylko zmienią kolor na różowy, usuń je z grilla lub patelni. Nikt nie chce jeść twardego, gumowego rozgotowanego kawałka krewetek!
Jeśli próbowałeś te Grillowane krewetki miód limonka lub inny przepis na przyprawione Mama, to nie zapomnij ocenić przepis i zostaw mi komentarz poniżej! Facebook, Instagram, Pinterest i Twitter!
Print Pin
Grilled Honey Lime Shrimp
Ingredients
- 2 lbs. surowa krewetka obrana ze skórki
- ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 2 limonek)
- ¼ szklanki octu ryżowego
- ¼ szklanki musztardy Dijon
- ½ szklanki miodu
- ¼ szklanki mielonego świeżego szczypiorku
- 2 łyżeczki mielonego świeżego czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
instrukcje
-
aby marynata, ubij wszystkie składniki z wyjątkiem krewetek.
-
marynuj krewetki w połowie sosu przez 30 minut.
-
-
grilluj krewetki na dużym ogniu przez około 10 minut, obracając się w połowie. Małe krewetki gotują się szybciej (około 5-7 minut), więc dostosuj czas gotowania w zależności od wielkości krewetek. Użyj pozostałego dressing do baste krewetki podczas gotowania.
uwagi
Gotowanie tylko dla dwojga? Użyj tylko 1 lb. krewetek, ale zachować marynaty pomiary takie same. Instrukcje grillowania pozostają takie same.
przepis zaczerpnięty z magazynu Weber ’ s Best Grilling Recipes magazine.
Leave a Reply