jedną z najlepszych rzeczy w gotowaniu jest to, jak może cię zaskoczyć. Połączenie słodkiego ze słonym smakiem, dodanie gładkiej tekstury do chrupiącego lub użycie sprzętu do czegoś, do czego nie został zaprojektowany, może przynieść wyniki, które pobudzą Twoje kubki smakowe i poszerzą Twój repertuar kulinarny.

jednym z najlepszych sposobów, aby zadziwić gotowanie, jest użycie niekonwencjonalnego składnika w przepisie, takiego jak na przykład Cheez-Its. Urocze kwadratowe krakersy trafiają do serc fanów od ponad 90 lat, ale rzadko widzimy je jako składnik przepisu. Uwielbiane i pożądane przez wszystkich ze względu na ich chrupiącą konsystencję i prawdziwy smak sera, są głównie uważane za lekką i satysfakcjonującą przekąskę (często jedzoną przez garstkę), a niewielu myśli o smaku, konsystencji i smaku, które mogą dodać do posiłku.

Cheez-it Cheesecake bites (daje 18)

sernik nie zawsze musi być uważany za deser. Zmień swoją rolę na następnej kolacji i służyć jako pikantna przystawka, jak w tym przepisie, który używa Cheez – it krakers, aby stworzyć chrupiącą i pikantną skórkę.

• 1 opakowanie kupione w sklepie skórki z ciasta
• 1 1/2 szklanki zmiażdżonego Cheez-Its
• 24 uncje twarogu
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 duże jajka
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• sól i pieprz, do smaku

wyciąć 2-calowe koła ze skórki ciasta i dodać do mini patelnia na babeczki. Posypać ½ łyżeczki zmiażdżonego Cheez-jej w każdym z nich. Połącz twarożek, śmietanę, jajka i skrobię kukurydzianą, aż będzie lekki i puszysty. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodaj do mini cupcake puszki. Piec przez 15 minut.

klopsiki Cheez-It (zawiera 6 porcji)

powód włączenia bułka tarta w przepisie klopsiki jest do wiązania, ale zdecydowaliśmy się dodać trochę smaku z nimi, jak również za pomocą cheez-its. Chociaż są one nieco bardziej gęste niż świeże bułki tartej, moczenie kruszone krakersy w mleku dostosowuje ich teksturę i pozwala im dodać idealną ilość pikantny, smak sera Cheddar do tego klasycznego przepisu.

• 1 1/2 szklanki przetworzonego Cheez-Its
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki gotowanej cebuli
• 5 jajek
• 1 łyżka posiekanego czosnku
• 3/4 szklanki sera Pecorino, plus więcej do dekoracji
• 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki, plus całe liście do dekoracji
• 1 łyżka soli
• 1/2 łyżki czarnego pieprzu
• 2 1/2 funtów mielonej wołowiny
• 1 szklanka sosu pomidorowego

w średniej wielkości misce połącz Cheez-its i mleko i pozwól im moczyć przez co najmniej 20 minut. W dużej misce, połączyć jajka, cebula, czosnek, pietruszka, sól i pieprz. Dodać mieloną wołowinę i namoczony w mleku Cheez-Its i mieszać ręcznie, aż tylko połączone. Miarka około 2 uncji mieszaniny mięsa, aby utworzyć każdy klopsik i ułożyć w naczyniu do pieczenia. Schłodzić w lodówce.

Rozgrzej piekarnik do 500 stopni.

Piec 12 minut. W międzyczasie, doprowadzić sos pomidorowy na wolnym ogniu w średniej wielkości garnku. Po 12 minutach wyjąć klopsiki z piekarnika, odcedzić tłuszcz i płyny, dodać sos pomidorowy. Wróć do piekarnika i piecz, aż termometr do mięsa włożony do środka klopsika odczyta 160 stopni. Klopsiki podawać z sosem pomidorowym i udekorować serem i natką pietruszki.

brokułowy Cheez-to suflet (serwuje 8)

ten przepis dowodzi, że wszystko, czego potrzebujesz, to trochę wyobraźni, jeśli chodzi o Cheez-its. Do tej zapiekanki służą jako chrupiąca, tandetna Skórka do kremowego nadzienia z brokułów.

• dwa 10-uncjowe opakowania brokułów mrożonych posiekanych
• 1 puszka śmietany zupy grzybowej
• 2 jajka ubite
• 1 szklanka majonezu
• 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
• 1 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
• 1 szklanka krakersów Cheez-It, rozgniecionych
• sól i pieprz do smaku

rozgrzej piekarnik o 400 stopni.

brokuły ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i odcedzić.

połączyć zupę, jajka, majonez, cebulę i ser, a następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.

mieszamy brokuły. Spryskać naczynie zapiekanki nieprzywierającym sprayem i dodać mieszaninę brokułów. Top z zmiażdżonym Cheez-Its i piec przez 25-30 minut, aż mieszanina bulgotanie i Cheez-Its są lekko złote.

Zdobądź więcej Cheez-it przepisów na codzienny posiłek.

Więcej z codziennego posiłku:
Jak zrobić spiżarnię w domu
8 potraw, które warto kupić mrożone
20 wskazówek, jak być lepszym domowym kucharzem