gdzie zjeść w Południowej Filadelfii: The Ultimate Guide
Południowa Filadelfia zawsze była w centrum sceny restauracyjnej w Filadelfii. Oto, gdzie się udać na najlepsze wszystko poniżej Washington Avenue.
oddani smakosze i początkujący restauratorzy uwielbiają Foobooz. Zapisz się do naszego dwutygodniowego newslettera.
Południowa Filadelfia Barbacoa | Zdjęcie Jason Varney
chociaż straciliśmy kilku wielkich w pandemii, Południowa Filadelfia nadal jest jedną z najbardziej zróżnicowanych, niedrogich i stale ewoluujących dzielnic żywności w Filadelfii. Oto niektóre z najnowszych, najsmaczniejszych dodatków, a następnie nasz pełny przewodnik. (Otwarte miejsca oznaczone są gwiazdką.)
View this post on Instagram
River Twice
Chef Randy Rucker does Southern-inflected, globally-influenced, chef-y, seasonal food in a way that is somehow not at all pretentious and very, very zabawa. Można również po prostu dostać burger-jeden z najlepszych w mieście. 1601 East Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Pizza Plus
Pizza Plus is the sister restaurant to Circles and Squares up in Kensington (a fantastic neighborhood shop). Pizza Plus robi podobny wachlarz ręcznie rzucane i pan ciasta, plus bardzo dobre przetargi z kurczaka, kanapki z kurczaka buffalo, cheeseburgery, i więcej. 1846 South 12th Street
View this post on Instagram
Casa Mexico
Just a few doors down from South Philly Barbacoa, Cristina Martinez opened a spot serving comidas corridas — quick, klasyczne dania kuchni meksykańskiej, od QUESADILLAS z kwiatem cukinii po całe smażone ryby. Menu zmienia się cały czas, a restauracja ma mnóstwo miejsc wewnątrz i na zewnątrz, aby zapewnić bardziej zrelaksowaną, przyjazną atmosferę. 1134 South Ninth Street
View this post on Instagram
Vanilya
It’s possible that the best breakfast sandwich in South Philly is Vanilya’s za’atar bagel with cucumber dill cream ser i jajko. Jeśli już, bajgle Vanilyi są jednymi z najlepszych w całym cholernym mieście. 1611 East Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Ember and Ash
In the cozy corner space that used to house Brigantessa, Ember and Ash opened earlier this doing doskonałe sezonowe i od nosa do ogona gotowanie pod wpływem dymu i char z kuchennego paleniska opalanego drewnem. 1520 East Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Musi
Pre-pandemic, Musi was a tiny, chef-driving BYO run by chef Ari Miller. Kiedy wybuchła pandemia, Miller zamienił przestrzeń na Frizwit, jego ukochany sernik, który kiedyś był comiesięcznym pop-upem. Uwielbialiśmy restaurację, uwielbiamy kanapki i możemy tylko zakładać, że pokochamy to, co będzie dalej. 100 Morris Street
View this post on Instagram
La Llorona
La Llorona is the super-friendly, mezcal- and tequila-soaked Mexican cantina of our dreams, with doskonałe koktajle, lista wspaniałych alkoholi i menu, które obejmuje skrzydełka z kurczaka z kretem, nachos z burratą, przegrzebek aguachile i wiele, wiele więcej. 1551 West Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Dolores’
Every neighborhood deli in Philly is a little different, a little special. Szczególnym akcentem Dolores jest jego fantastyczna wegetariańska hoagie, ” The Henry.”To, i że można dostać smażone ogórki na każdej kanapce. 1841 South 2nd Street
La Canasta
mieszkasz w Filadelfii, więc oczywiście jadłeś tacos. Ale możesz nie mieć taco de canasta, które układają się w koszu, gdzie parują w gorącym oleju i osadzają się w czymś naprawdę wyjątkowym. 2341 South 4th Street
gdzie zjeść w Południowej Filadelfii: The Ultimate Guide
Jeśli Rittenhouse jest sercem Fancy-pants Philly, Northeast nasz tygiel, Fishtown nasz eksperyment w twórczej gentryfikacji, a West Philly nasza globalna wioska, to South Philly zawsze była duszą naszej gospodarki restauracji. Tutaj, wśród BYOs, sąsiedztwo nawiedza, nagradzane kuchnie, i Cheesesteak stawów jest, gdzie Philly jest najbardziej prawdziwie Philly. Gdzie tuzin kuchni i tradycji przeplatają się w rowhouses. Gdzie ogromna liczba najlepszych restauracji w klastrze miasta wzdłuż jednej ulicy (East Passyunk), włoskie i francuskie kuchnie dzielące przestrzeń ze sklepowym grillem i smażonym kurczakiem oraz satay i tacos.
oczywiście, w okolicy jest dużo włoskiego jedzenia. Ale wzdłuż 9th Street i przez rynek włoski, mamy Wietnamskie i meksykańskie restauracje, które są tak dobre (i tak liczne), że mają już własne listy — jedna dla tacos, druga dla pho. Mamy gastropuby Point Breeze i Indonezyjskie kawiarnie, Holenderskie śniadania w Pennsport, Brytyjskie pie shops, Wietnamskie comfort food w Newbold i kawior service na Passyunk Avenue. Południowa Filadelfia obejmuje rzesze.
i chociaż na południe od Washington Avenue znajduje się sto małych lokali, które wiernie zaspokajają potrzeby sąsiadów od dziesięcioleci, skupiamy się na tych restauracjach, które stały się najlepszymi miejscami do jedzenia w najlepszej dzielnicy restauracji w Filadelfii.
Zacznijmy więc od…
The South Philly Restaurants you Must Try First
Palizzi Social Club | Photo by Jason Varney
*South Philly Barbacoa
Trzy dni w tygodniu, od 5 dni w tygodniu.A. M. dopóki wszystko się nie sprzeda, South Philly barbacoa oferuje jedne z najlepszych jagnięcych barbacoa i Pancita tacos, które znajdziesz wszędzie w ich nowej, większej przestrzeni na 9th i Ellsworth. Kuchnia robi consommé, sezonowe aguas frescas, pop-up kolacje z przyjaciółmi szefa kuchni i zbiórki pieniędzy na wszystko, od praw imigrantów do lokalnych kandydatów politycznych. 1140 South 9th Street
*John 's Roast Pork
jasne, South Philly ma Pat’ s i Geno ’ s, zamknięte w ich wiecznej wojnie o dominację cheesesteak. Ale bądźmy szczerzy, Cheesesteak Vegas na dziewiątej i Passyunk jest dla turystów. John jest, gdzie naprawdę chcesz być: oprócz o lepsze cheesesteaks, służy również ostateczne Philly pieczeń wieprzowa kanapka. 14 Snyder Avenue
*Cheesesteak Vegas
Pat ’ s King of Steaks (est. 1930), Geno ’ s Steaks (1966), neon, turyści i-zawsze! – nocny tłum. Czy są lepsze miejsca na sernik w tym mieście? Oczywiście. Ale nie da się zaprzeczyć grawitacyjnemu przyciąganiu tego kąta. 9th and East Passyunk
*NY Bakery
istnieje od lat 20., wygląda jak plan filmowy z lat 40., nadal używa sprzętu z lat 50. i serwuje to, co niektórzy uważają za najlepsze placki pomidorowe w okolicy, przy plasterku lub cieście. 2215 South 11th Street
*Stina
po czasie spędzonym na wędrówce po dziczy ekosystemu restauracji w Filadelfii, szef kuchni Bobby Saritsoglou jest we własnym miejscu, robi pizzę i śródziemnomorskie Jedzenie dla dzielnicy. 1705 Snyder Avenue
Mr.Martino 's Trattoria
tylko weekendy, tylko gotówka, BYO — Mr. Martino’ s to miejsce, które mogło istnieć tylko w Filadelfii, i takie miejsce (czerwony sos włoski, serwowany w eklektycznej jadalni, z menu ravioli, kiełbasą i ośmiornicą z fasolą canellini), które pokochaliby tylko Filadelfijczycy. 1646 East Passyunk Avenue
*Palizzi Social Club
Jeśli masz członkostwo, już wiesz, jaką magię ma to miejsce w najlepsze noce, kiedy jadalnia jest pełna, a drinki płyną, a starcy w rogu zaczynają grać melodie Louis Prima. Jeśli nie, Znajdź kogoś, kto to zrobi i przeżyj noc tutaj dla siebie. Wszystko w nim jest tak szorstkie, ciepłe i pocieszające, jak sobie wyobrażasz — i lepsze niż możesz w to uwierzyć. 1408 South 12th Street
* Hardena Waroeng Surabaya
ta indonezyjska kawiarnia robotnika ze styropianowymi płytami, dużymi porcjami i prostą, małą jadalnią otrzymała w tym roku nominację do Nagrody Jamesa Bearda. Naszym jedynym pytaniem jest to, co zajęło im tyle czasu, aby uznać doskonałość, o której wiemy od lat. 1754 Hicks Street
*Victor Cafe
Jeśli lubisz śpiewać kelnerów, to jest twoje miejsce. Będę jadł gdzie indziej, ale to oznacza jeszcze jedno wolne miejsce dla ciebie. Random opera od kelnerów na bok, ludzie uwielbiają przytulną, intymną przestrzeń i menu klasycznych włoskich potraw, które nie wydawałyby się nie na miejscu, gdy John DiStefano otworzył ją w 1933 roku. 1303 Dickinson Street
najlepsze restauracje w East Passyunk
Fond | Facebook
*Le Virtù
w tym momencie Le Virtù jest prawie jak muzeum poświęcone katalogowaniu i katalogowaniu.zachowanie kuchni abruzzese niż jest to restauracja. Ale wiesz, Muzeum, w którym wciąż można wypić kilka drinków i zjeść wszystkie wystawy. 1927 East Passyunk Avenue
*Noord
gdyby ktoś powiedział mi dziesięć lat temu, że zapiekanka z jagnięciny i mini kanapki ze śledziem będą częścią jednego z najpopularniejszych menu na Alei, powiedziałbym, że jesteś szalony. Teraz nie mogę sobie wyobrazić, co byśmy zrobili bez pocieszających Holenderskich smaków w Noord. 1046 Tasker Street
*Mike ’ s BBQ
Nie, Filadelfia nie jest znana jako miasto grillowania. Ale ktoś zapomniał o tym powiedzieć Mike ’ owi Straussowi — a on sam próbuje umieścić Philly barbecue na mapie. 1703 South 11th Street
*Perla
szef kuchni Lou Boquila ze swoim kinilaw i krótkim żeberkiem kare Kare rozpoczął Filipiński mini-boom na scenie restauracji w Filadelfii. Dzięki swoim ogromnym, rodzinnym kolacjom w stylu kamayan w środy i niedziele, sprawił, że obiady grupowe znów były nie tylko fajne, ale także jedną z najgorętszych rezerwacji w mieście. 1535 South 11th Street
* Fond
nowa amerykańska kuchnia z wyraźnym francuskim akcentem to gra Fond. I grają to niezwykle dobrze, oferując wszystko, od foie gras z azjatycką gruszką i cynamonowym serkiem śmietankowym po Duckie serca z jogurtem tahini i gruszką soba w żółtym bulionie curry. 1537 South 11th Street
*Laurel
pierwsza restauracja Nicka Elmi wciąż jest jego arcydziełem — jego najbardziej wymyślne, najbardziej skoncentrowane, jasno zdefiniowane francusko-nowe Amerykańskie menu, jego najbardziej dopracowana obsługa i kuchnia, która każdego wieczoru pozostawia to wszystko na talerzu. 1617 East Passyunk Avenue
* Stargazy
wciąż marzę o tutejszych kiełbasach. Tarta banoffee była jednym z najlepszych deserów, jakie kiedykolwiek jadłem. I szczerze mówiąc, żadna z tych rzeczy nie jest tym, co Stargazy robi najlepiej. 1838 East Passyunk Avenue
* Marra ’ s
Classic street-corner Italian plus brick-oven pizza. Marra ’ s działa na rynku od prawie 100 lat, serwując rodzaj włoskiej kuchni, która jest tak klasyczna, że stała się ponadczasowa. 1734 East Passyunk Avenue
* Redcrest Fried Chicken
Jeśli mieszkasz w okolicy i nie przyjeżdżasz tu przynajmniej raz w tygodniu na doskonałego smażonego kurczaka z maślanką i kilka herbatników, po prostu nie wiem, co jest z tobą nie tak. Czy to dlatego, że nienawidzisz być szczęśliwym? Musi być. Nie ma innego wytłumaczenia. 1525 South 11th Street
*Tamalex
tuż przy Alei, tamales z tego meksykańskiego/ honduraskiego/ salwadorskiego miejsca często sprzedają się przed 10 rano w soboty — są tak dobre. 1163 South 7th Street
* Pub na Passyunk East
siedzenia chodnik w P. O. P. E. powinien mieć historyczny punkt orientacyjny dołączony do liczby dobrych, złych, lub po prostu niezapomniane noce, które rozpoczęły się lub zakończyły się tam. Dobry wybór piwa, solidny burger, nachos i niektóre opcje wegetariańskie sprawiają, że jest to doskonały przystanek na odpoczynek w podróży, która doprowadziła cię do alei. 1501 East Passyunk Avenue
* ITV
kocham to miejsce z różnych śmiesznych powodów: ponieważ jeden z najlepszych szefów kuchni w mieście serwuje kawior w barze East Passyunk, który serwuje również kwaśną śmietanę i cebulowe chicharrones. Ponieważ kiedyś serwował dziękczynne ujęcia Dzikiego indyka z dupy Lodowej rzeźby w kształcie indyka. Bo w okolicach Świąt Bożego Narodzenia serwuje dziczyznę i wieprzowinę „Rudolph Pie” oraz stroopwafel z wątróbki drobiowej. Uwielbiam to miejsce, ponieważ jest tam, gdzie poczucie humoru inteligentnego szefa kuchni pobiera trochę ćwiczeń i równoważy powagę innych operacji Nicka Elmi. 1615 East Passyunk Avenue
* Bing Bing Dim Sum
najlepszym komplementem, jaki mogę zaoferować każdej restauracji, jest stwierdzenie, że w menu nie ma nic, czego nie chciałbym zjeść dwa razy. A w tym bardzo dziwnym azjatyckim miejscu serwującym pierogi z jagnięciną i Bao z serem, nie ma zbyt wiele na desce, których nie chciałbym jeść co tydzień. 1648 East Passyunk Avenue
*Bitar ’ s
wieloletni Bliski Wschód spożywczy właśnie przeszedł przebudowę, aby rozwinąć małą jadalnię, stać się bardziej restauracją niż sklepem. Co jest niesamowite, ponieważ to miejsce serwuje teraz frytki z mięsem gyro i tahini-coś, co jadłbym codziennie, gdybym mógł. 947 Federal Street
*Burrata
dzięki krótkiemu włoskiemu menu, pięknym talerzom, ręcznie robionym makaronom i jasnej, oświetlonej słońcem jadalni, Burrata jest definicją nowoczesnego byo w Południowej Filadelfii. 1237 South 13th Street
najlepsze restauracje w Newbold, Point Breeze i Girard Estates
South Philadelphia Tap Room | Facebook
*American Sardine Bar
menu ASB przechodzi zmiany i zmienia się co jakiś czas — ale w swej istocie istnieje jako rodzaj przyjaznej dla wegetarian restauracji American/Spanish/Mexican/New South Fusion z dobrze dobraną listą kranu, brunchem sąsiedzkim i klimatem gastropub-Y, który jest dziwny dla tradycyjnej Południowej Filadelfii, ale całkowicie w 2018 przeszedł do Południowej Filadelfii. 1800 Federal Street
*Brewery ARS
w Filadelfii nie jesteś prawdziwą dzielnicą, dopóki nie masz własnego browaru i taproomu. Dla Południowej Filadelfii, Browar ARS jest to. 1929 West Passyunk Avenue
*Second District Brewing
świetne lokalne piwo z kranu, skrzydełka z kurczaka, hamburgery, ciasto lejkowe i pierogi Czerw. Czego jeszcze potrzebujesz? 1939 South Bancroft Street
*Cafe Nhan
Homestyle Vietnamese comfort food w Południowej Filadelfii, przygotowane przez zespół matki i syna, z menu, które obejmuje wszystko, od pho i bahn mi po wietnamską kawę i kotlety wieprzowe z trawy cytrynowej. 1606 West Passyunk Avenue
*Brunic ’ s Luncheonette
jestem fanem każdego miejsca, w którym mogę dostać krótki stos naleśników na śniadanie i wyjść, wydając mniej niż cztery Dolce. I cheeseburgera za 3 dolary? Jak możesz to pokonać? 2000 South 17th Street
Café y Chocolate
to fantastyczne miejsce na brunch, ale prawdziwą atrakcją zawsze będzie meksykańskie gorące kakao, wykonane z pikantnej czekolady Oaxacan. Najlepiej z gorącymi churrosami na boku. 1532 Snyder Avenue
*South Philadelphia Tap Room
SPTR jest ocalałym z czasów, gdy gastropubs rządził Philly ’ s dining scene. Robi deviled jajka i ogórki, smażone brukselki i sałatka z jarmużu. Jest dobry cheeseburger, fantazyjna kanapka z grillowanym serem, bieg kranów na zawsze nalewających coś ciekawego i lokalnego (często oba w tym samym czasie) i wygodny bar, który zawsze wydaje się być wypełniony przyjaciółmi. 1509 Mifflin Street
*L 'Angolo Ristorante
Davide i Kathryn Faenza prowadzą L’ Angolo w tym miejscu od prawie 20 lat, serwując dania kuchni włoskiej z Apulii. To miejsce jest ulubionym miejscem w okolicy, więc rezerwacje są obowiązkowe – ale warto. Miejsce jest wygodne, obsługa doskonała, a menu pełne Małży littleneck z pikantną kiełbasą, świeże rigatoni z krewetkami i radicchio i ravioli nadziewane brokułami rabe i ricotta. 1415 West Porter Street
*La Mula Terca
są ludzie, którzy mówią, że jest to jedna z najbardziej pomijanych restauracji w Filadelfii. I mogą mieć rację. Menu jest rodzajem pan-Latin fusion, oferując Chihuahuan street food i Kubańskie kanapki, arepas, jagnięca zupa birria, argentyńskie churrasco i peruwiańskie ceviche. Jest mały, przyjazny, przystępny i pyszny — więc zejdź tam i sam zdecyduj, czy ten hype jest tego wart. 2053 South Beechwood Street
* Scannicchio ’ s
kolejna klasyczna, długowieczna dzielnica BYO, serwująca wszystko, od gnocchi i ravioli z homara po parmezan cielęcy i steki z przegrzebkami, krewetkami i mozzarellą, plus prix fixe, rodzinne menu dla dużych grup. 2500 South Broad Street
najlepsze restauracje w Pennsport, Whitman i Dickinson Narrows
Créme Brûlée Bistro | Facebook
*Créme Brûlée Bistro
w weekend robią brunch i codziennie śniadanie, z menu kanapek, które obejmuje wszystko, od croque monsieur po tunezyjskiego tuńczyka i izraelskiego sabicha. W nocy są małże w stylu bretońskim, poulet roti i łosoś w sosie grzybowym, a wszystko to podawane w małej, murowanej z cegły kawiarni z piekarnią wypełnioną deserami. 1800 South 4th Street
*Caffe Valentino
tradycyjna włoska — i fantastyczna pizza z pieca ceglanego-wykonana w hołdzie dla kawiarni w Apulii. 1245 South 3rd Street
*the Dutch
każde miasto potrzebuje restauracji, która specjalizuje się w brunchu i serwuje go każdego dnia tygodnia. U Holendrów to wszystko co robią: połączenie holendersko-holenderskich i Pennsylvania Holenderskich specjałów serwowanych codziennie rano i po południu w połączeniu wysiłku od Lee Styer Fond i (obecnie-były właściciel) Joncarl Lachman z Noord. 1527 South 4th Street
* Herman ’ s
jest coś tak Filadelfijskiego w dawnym warsztacie samochodowym z rolowanymi bramami garażowymi przekształcającym się w sąsiedzką kawiarnię, która piecze własne ziarna. 1313 South 3rd Street
* Food For Your Soul
Southern-style soul food with zero pretenssion, gdzie mac-and-cheese liczy się jako warzywo i collard greens są tam więcej niż tylko pokaz. 2039 South 5th Street
* Little Sicily II
zapomnij o wszystkim, co widzisz, gdy tylko wejdziesz. Nie jesteś tu dla zwykłej pizzy, serów i hoagies w ofercie tutaj. Nie-to, czego chcesz, to pół-Ukryte „pikantne menu żywności”, które wprowadzi cię w radości kuchni Indo-Filadelfijskiej. Na szczególną uwagę zasługują: ser z kurczakiem przyprawionym po Indyjsku, którego koniecznie trzeba spróbować. Weź to z frytkami masala. Podziękuj później. 1600 South Christopher Columbus Boulevard
*New Phnom Penh
kwitnąca Kambodżańska Gospodarka żywnościowa w Południowej Filadelfii rozciąga się od ulicznych hawkerów po sklepy dla mam i Popów; Małe, zawsze ruchliwe nowe Phnom Penh jest jedną z jego kotwic. 2301 South 7th Street
* La Virgen de las Nieves
Mała knajpka w kąciku, która zyskała sławę dzięki tłustym tortom, smażonym tacos dorados i huaraches wielkości twojego ramienia. 1839 South 8th Street
* Mifflin Tavern
ponieważ czasami potrzebujesz miejsca na zimne piwo, skrzydełka z kurczaka, smażoną kanapkę z kurczakiem lub chili. 1843 South 2nd Street
Leave a Reply