Q1: Co to jest H5N1?

H5N1 jest rodzajem wirusa grypy, który powoduje wysoce zakaźną, ciężką chorobę układu oddechowego u ptaków zwaną ptasią grypą (lub „ptasią grypą”). U ludzi przypadki ptasiej grypy H5N1 występują sporadycznie, ale trudno jest przenieść zakażenie z osoby na osobę. Kiedy ludzie się zarazić, śmiertelność wynosi około 60%.

Q2: jak wirus H5N1 rozprzestrzenia się na ludzi?

prawie wszystkie przypadki zakażenia H5N1 u ludzi były związane z bliskim kontaktem z zakażonymi żywymi lub martwymi ptakami lub środowiskami zanieczyszczonymi H5N1. Wirus nie infekuje ludzi łatwo, a rozprzestrzenianie się z osoby na osobę wydaje się być niezwykłe. Nie ma dowodów na to, że choroba może rozprzestrzeniać się na ludzi poprzez odpowiednio przygotowane i dokładnie ugotowane jedzenie.

Q3: dlaczego jest tak wiele obaw o grypę H5N1?

zakażenie H5N1 u ludzi może powodować ciężkie choroby i charakteryzuje się wysoką śmiertelnością. Gdyby wirus H5N1 miał się zmienić i łatwo przenosić z osoby na osobę, zachowując jednocześnie zdolność wywoływania ciężkiej choroby, konsekwencje dla zdrowia publicznego mogłyby być bardzo poważne.

P4: dlaczego wirus grypy H5N1 może się zmienić?

wirusy grypy nieustannie ulegają zmianom genetycznym. Byłoby to powodem do niepokoju, gdyby wirus H5N1 stał się łatwiej zakaźny wśród ludzi.

P5: jakie są objawy ptasiej grypy H5N1 u ludzi?

objawy zakażenia H5N1 mogą obejmować gorączkę (często wysoką gorączkę,> 38°C) oraz złe samopoczucie, kaszel, ból gardła i bóle mięśni. Inne wczesne objawy mogą obejmować ból brzucha, ból w klatce piersiowej i biegunkę. Zakażenie może szybko przejść do ciężkiej choroby układu oddechowego (na przykład trudności w oddychaniu lub duszność, zapalenie płuc, zespół ostrej niewydolności oddechowej) i zmian neurologicznych (zmieniony stan psychiczny lub drgawki).

P6: czy bezpiecznie jest jeść kurczaka, Produkty drobiowe i inne dzikie ptactwo?

tak, można bezpiecznie jeść odpowiednio przygotowany i ugotowany drób i ptactwo łowne. Wirus jest wrażliwy na ciepło. Normalne temperatury używane do gotowania (tak, że żywność osiąga 70°C we wszystkich częściach) zabije wirusa. Jako standardowe środki ostrożności WHO zaleca, aby drób, produkty drobiowe i dzikie ptactwo łowne były zawsze przygotowywane zgodnie z dobrymi praktykami higienicznymi, a mięso drobiowe powinno być odpowiednio ugotowane.

do tej pory duża liczba ludzkich zakażeń wirusem H5N1 była związana z ubojem w domu i późniejszym obchodzeniem się z chorymi lub martwymi ptakami przed gotowaniem. Praktyki te stanowią najwyższe ryzyko infekcji u ludzi i są najważniejsze, aby uniknąć.

• kwestie bezpieczeństwa i zagrożenia żywnościowe

P7: Jak leczy się ptasią grypę H5N1 u ludzi?

w większości przypadków ptasia grypa u ludzi rozwija się w poważną chorobę, która powinna być szybko leczona w szpitalu i może wymagać intensywnej opieki medycznej, jeśli jest dostępna. Lek przeciwwirusowy oseltamiwir może zmniejszać nasilenie choroby i zapobiegać śmierci i powinien być stosowany we wszystkich przypadkach.

P8: czy dostępna jest szczepionka zapobiegająca zakażeniu ludzi grypą H5N1?

opracowano kandydujące szczepionki zapobiegające zakażeniu H5N1, ale nie są one gotowe do powszechnego stosowania.

P9: czy szczepienie przeciw grypie sezonowej zapewnia ochronę przed wirusami H5N1?

szczepienie przeciw grypie sezonowej wydaje się nie chronić przed zakażeniem H5N1.

Q10: jaka jest odpowiedź WHO na grypę H5N1?

WHO współpracuje z krajami, aby pomóc im wykryć i zarządzać przypadkami zakażenia H5N1 u ludzi, gdy występują.

która współpracuje z globalnymi partnerami i agencjami w dziedzinie zdrowia, w tym ze Światową Organizacją Zdrowia Zwierząt (Oie) oraz Organizacją Narodów Zjednoczonych ds. wyżywienia i Rolnictwa (FAO), w celu kontroli i zapobiegania rozprzestrzenianiu się chorób zwierząt.

globalny system laboratoryjny WHO, Global Influenza Surveillance and Response System (Gisrs), identyfikuje i monitoruje szczepy krążących wirusów grypy i udziela porad krajom na temat ich ryzyka dla zdrowia ludzkiego oraz dostępnych środków leczenia lub kontroli.