I ’ ve REALLY enjoyed experimenting with different recipes for a homemade vegan, Organic protein & nutrition powder tego lata!

To moja najnowsza odmiana mojego domowego białka wegańskiego i proszku odżywczego. Podzieliłam się nim na naszym Instagramie i wielu z was prosiło o przepis. Oto i on!

moją misją w tworzeniu tej mieszanki niekoniecznie było zwiększenie masy lub schudnięcie, po prostu stworzenie domowej roboty, opartej na roślinach, gęstej odżywczej, dobrze zaokrąglonej mieszanki dobrych rzeczy, aby podnieść wartość odżywczą i zawartość białka w naszych codziennych zielonych koktajlach. Jest to świetny sposób na uzupełnienie diety roślinnej z dodatkiem białka i składników odżywczych.

Daily Smoothies + Protein Powder

moim ulubionym zastosowaniem tego domowego proszku białkowego jest zmieszanie go w codziennym zielonym smoothie. To nasze śniadanie każdego dnia. Można również dodać go do receptur pieczenia.

nasza ogólna dieta (lepsze określenie to chyba styl życia!) polega na spożywaniu różnorodnych produktów spożywczych, łącząc całe ziarna z roślinami strączkowymi i warzywami, owocami, orzechami i zdrowymi tłuszczami. Czasami jesteśmy bardzo zajęci, a rozpoczęcie dnia od czegoś tak istotnego i zdrowego jak zielony smoothie to solidny początek.

udało mi się pozyskać organiczne do wszystkiego w tej mieszance, ale to całkowicie zależy od ciebie, czy chcesz iść tą drogą. Byłoby jeszcze tańsze nieekologiczne. UWAGA: nie jest super duper słodki lub pełen krzykliwych smaków, takich jak proszki białkowe głównego nurtu. To proste.

mam nadzieję, że wam się spodoba!

co, jeśli nie mam ochoty robić całej pracy, aby zrobić własny proszek białkowy?

bez obaw! Chociaż uwielbiam robić własne Białko / Proszek odżywczy, czasami też kupuję gotowe mieszanki. Wygoda czasem wygrywa.

przetestowałem wiele innych marek i mam dwa ulubione do podzielenia się z wami. Dobrze się mieszają (wcale nie są zbyt kredowe) i mają stosunkowo proste składniki, które mogę wytrzymać.

Vega One Organic Powder

Orgain Organic Protein Powder

cele: DIY Protein Powder

lubię eksperymentować w kuchni i robić rzeczy od podstaw. Chciałem mieć pełną kontrolę nad składnikami& stworzyć coś pożytecznego dla siebie. To po prostu ważne i okazało się, że jest to dość proste, gdy źródło wszystkich składników.

nasza mieszanka w 36g (2 miarki) porcji zawiera: 18 gramów białka& 4 gramy błonnika

nasza najnowsza mieszanka białek i odżywek (przepis poniżej) może również podwoić się jako dodatkowe kalorie podczas wycieczek pieszych i turystycznych. Chociaż jest znacznie smaczniejsze zmieszane w zielonym smoothie ze wszystkimi wygodami domu. Na szlaku Ben i ja idziemy na prostą metodę mieszania go z wodą w naszych butelkach z wodą. Również opcja w każdej chwili, jeśli jesteś odważny, haha.

dlaczego po prostu nie kupić gotowego wegańskiego proszku białkowego?

na pewno można, ale, może być droższe i ośmielę się powiedzieć mniej zabawy w ten sposób.

często kupowane w sklepie proszki białkowe i odżywcze mają długą, skomplikowaną listę dziesiątek składników, zastrzeżonych mieszanek i dodanych cukrów. Bądź tego świadomy i świadomy.

w prostocie jest wartość.

wykonałem dla ciebie robotę badając proszki i dodałem krótkie opisy poniżej, więc to jest plus.

to, co robi tego typu przepis, aktywnie angażuje cię w odżywianie. Warto poświęcić czas z góry, aby stworzyć coś, co lubisz i możesz włączyć do szybkiej codziennej rutyny.

dlaczego wegańskie?

każdy jest inny, mam rację? Nie jestem całkowicie weganinem. Jestem wegetarianinem i jem jajka, ale w większości unikam nabiału. Mniej więcej tworzę własne zasady w oparciu o to, co sprawia, że czuję się najlepiej.

podstawowa „reguła” żywieniowa dla mnie to całe, prawdziwe jedzenie 90%+ czasu. Jedz to, co sprawia, że czujesz się najlepiej.

wolę wegańskie źródła białka, ponieważ to jest to, co najlepiej pasuje do mojego ciała.

Jeden rozmiar nie pasuje do wszystkich. Słuchaj swojego ciała, spróbuj rzeczy i zobacz, jak się czujesz. Proszę, zrób to, co dla ciebie dobre. Jesteś wart wysiłku!

kilka narzędzi, aby rozpocząć:

cyfrowa skala żywności: mam nieco inny, ale ten ma lepsze oceny i jest tańszy o 1 dolara. Możesz zmienić jednostki na gramy i postępuj zgodnie z poniższym przepisem. Naciśnij przycisk tary na podziałce między składnikami. To go zeruje i możesz po prostu dodać rzeczy na górze. To właśnie zrobiłem na poniższym zdjęciu.

przeznaczenie wagi gastronomicznej wykracza poza kuchnię! Ben użył tego, aby dokładnie zmierzyć przezroczysty płaszcz do wanny / prysznica w naszym autobusie!

mała miarka – ponownie użyłem jednego z pojedynczych proszków białkowych (za darmo!). Celuj w 3 tbs. / 18-20 gram. Zawsze możesz zgadywać łyżką lub miarką, którą już masz.

& gdzie je znaleźć (wszystkie organiczne):

składniki mieszanki proszku na bazie roślin poniżej pakują ciężki cios aminokwasów, witamin i minerałów. Sprawdź każdy składnik dla określonych ilości.

każda porcja 36g (2 miarki) zawiera: 18 gramów białka & 4 gramy błonnika

pozyskałem kilka bitów informacji i potencjalnych korzyści dla poniższych składników. Muszę również powiedzieć, co prawdopodobnie czytałeś wiele razy wcześniej: oświadczenia dotyczące suplementów diety nie zostały ocenione przez FDA i nie są przeznaczone do diagnozowania, leczenia, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie lub stan zdrowia.

zawsze skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem jakiegokolwiek suplementu białkowego do diety, sprawdź alergie itp.

Zapraszamy do zakupów w mniejszych ilościach. Połączyłem jak najwięcej najlepszych cen, jakie mogłem znaleźć w połączeniu z wygodą zamawiania Amazon & wysyłka.

• białko grochu –

białko grochu zawiera wszystkie oprócz jednego z niezbędnych aminokwasów i jest naprawdę łatwe do strawienia. Może pomóc w budowaniu mięśni i regeneracji po treningu.

• Hemp Hearts –

Hemp hearts to kompletne źródło 20 aminokwasów, w tym 9 niezbędnych; idealna równowaga niezbędnych kwasów tłuszczowych 3:1 6 na 3, bogata w witaminę E i doskonałe źródło białka. Uwielbiam również subtelny smak orzechów laskowych!

• białko konopne surowe –

białko konopne jest trwałym źródłem aminokwasów i kwasów tłuszczowych.

• Surowy proszek kakaowy –

proszek kakaowy ma więcej przeciwutleniaczy niż jagody. Są również najwyższym roślinnym źródłem żelaza.

• proszek z korzenia buraka –

proszek buraczany jest bogaty w przeciwutleniacze, błonnik pokarmowy, wapń, żelazo, potas, kwas foliowy i mangan.

• proszek trawy pszenicznej –

Trawa pszeniczna jest bogata w żelazo, wapń, magnez, aminokwasy, chlorofil i witaminy A, C i E.

• cukier kokosowy –

cukier kokosowy ma niższy indeks glikemiczny niż cukier i zawiera kilka mikroelementów. Jest to opcjonalny dodatek do mieszanki proszkowej. Proszek buraczany dodaje odrobinę słodyczy. Wszystko zależy od Ciebie!

inne pozycje, których nie mogłem znaleźć na Amazon:

4• * białko z jedwabiu brązowego ryżu –

• białko z dyni –

białko/odżywczy proszek przepis (sprawia, że 17 dwie porcje miarki, 36g):

baza białkowa-dodaj 100g każdego:

• białko grochu
• surowe białko konopi
• białko jedwabiu brązowego ryżu
• białko dyni
• serca konopi

inne zabawne rzeczy:

• Surowy proszek kakaowy – 40g
• proszek z korzenia buraka – 30g
• proszek z trawy pszenicznej – 30g
• cukier kokosowy – 20g

dziewięć składników, to wszystko.

wybierz duży słoik lub torbę do przechowywania gotowego białka wegańskiego/proszku odżywczego.

umieść pojemnik na wadze, wytaruj go (Zeruj), jeśli zajdzie taka potrzeba. Zacznij dodawać składniki. Skala tary między każdym dodatkiem składnika.

Przechowywać w szczelnym pojemniku lub torbie w chłodnym, suchym miejscu. Wszystkie składniki mają dość solidny okres przydatności do spożycia (miesiące do roku i więcej), ale po prostu miej na to oko, jeśli pozwolisz mu siedzieć na zawsze.

Mam nadzieję, że będziesz go używać codziennie tak jak ja! VARIATIONS

wariacje:

możesz pominąć proszek kakaowy, jeśli masz jakiekolwiek problemy z kakao/czekoladą lub masz problemy z zawartością kofeiny. Nie krępuj się grać / dostosowywać za pomocą dowolnego ze składników/ilości.

Trawa pszeniczna jest „technicznie” bezglutenowa, ale jeśli masz wrażliwość, proszę o ostrożność. Nie krępuj się zastąpić czymś takim jak szpinak w proszku. <– yuuuum!

chcesz więcej błonnika? Dodać proszek łuski psyllium.

chcesz więcej białka? Dodaj trochę nasion chia!

wskazówki:

• Jeśli dopiero zaczynasz dodawać pudry do koktajli, możesz najpierw wypróbować jeden z nich. Oto, co ostatnio używałem przed zrobieniem własnego. Naprawdę uwielbiam ten proszek proteinowy. To dość proste, organiczne, solidne składniki. Jeśli szukasz szybkiej opcji, skorzystaj z niej.

jest też Vega, jak wspomniałem powyżej, która jest naprawdę popularną marką.

• Ben i Ja zazwyczaj dzielimy porcję, jedną miarkę 18g każda, aby wszystko trwało dłużej. Możesz to wypróbować lub wzmocnić do dwóch miarek. Ty jesteś sobą.

• mój podstawowy, codziennie zielone smoothie przepis (sprawia, że dwie porcje) jest to…

1. duża garść zieleni (głównie szpinak dziecko, ale użyłem mix rukola, jarmuż, i więcej)
2. Hojny 1/2 szklanki mrożonej mieszanki owoców do wyboru. Moje Ulubione to dzikie jagody, truskawki i ananas.
3. jeden banan
4. dwie miarki (6 1/2 tbs. /36g) białka / nutrition powder mix
5. organiczne mleko sojowe do mieszania (lub innego mleka) używam Westsoy organic niesłodzone, ponieważ to tylko ziarna soi & woda!), około 2 filiżanek.

dodaj wszystko do blendera lub … możesz być zbyt prosty jak ja i użyć mixera ze stali nierdzewnej i blendera zanurzeniowego. <– od pięciu lat kołyszę się tą konfiguracją. Vitamix, gdzie jesteś?!

pytania?

prosimy o kontakt z wszelkimi pytaniami. Uwielbiam słuchać od ciebie!