w tej sekcji:

• co to jest celiakia?
• jak powszechna jest celiakia?
• kto ma większe szanse na rozwój celiakii?
• jakie inne problemy zdrowotne mają osoby z celiakią?
• jakie są powikłania celiakii?

Co to jest celiakia?

celiakia jest chorobą trawienną, która prowadzi do uszkodzenia jelita cienkiego. Choroba jest spowodowana spożyciem żywności zawierającej gluten: białko naturalnie występujące w pszenicy, jęczmieniu i żyto; i jest powszechny w żywności, takiej jak chleb, makaron, ciastka i ciasta. Wiele pakowanych produktów spożywczych, balsamy do ust i ust, produkty do włosów i skóry, pasty do zębów, suplementy diety i witaminy, A rzadziej niektóre leki, zawierają gluten.

celiakia może być bardzo poważna; może powodować długotrwałe problemy trawienne i uniemożliwić organizmowi uzyskanie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Może również wpływać na inne części ciała oprócz jelit.

celiakia charakteryzuje się wrażliwością na gluten lub nietolerancją pszenicy. Jeśli masz wrażliwość na gluten możesz przedstawić objawy podobne do celiakii, takie jak ból brzucha i zmęczenie. W przeciwieństwie do celiakii wrażliwość na gluten nie powoduje uszkodzenia jelita cienkiego.

celiakię należy również odróżnić od alergii na pszenicę. W obu przypadkach układ odpornościowy organizmu reaguje na pszenicę, jednak niektóre objawy alergii na pszenicę, takie jak swędzenie oczu lub duszność, różnią się od objawów celiakii. Alergie na pszenicę nie powodują długotrwałych uszkodzeń w jelicie cienkim.1

jak powszechna jest celiakia?

jeden na 141 Amerykanów ma celiakię, choć większość nie wie.2

kto ma większe szanse na rozwój celiakii?

chociaż celiakia dotyka dzieci i dorosłych we wszystkich częściach świata, choroba jest najczęstsza wśród osób caucásicas i jest diagnozowana częściej u kobiet. Bardziej prawdopodobne jest wystąpienie celiakii, jeśli ktoś w twojej rodzinie ma chorobę. Celiakia występuje również częściej u osób z innymi chorobami, takimi jak zespół Downa, zespół Turnera i cukrzyca typu 1.

jakie inne problemy zdrowotne mają osoby z celiakią?

Jeśli masz celiakię, możesz także ryzykować:

• choroba Addisona
• Choroba Hashimoto
• biliary marskość wątroby
• cukrzyca typu 1

jakie są powikłania celiakii?

wśród długotrwałych powikłań celiakii są:

• niedożywienie: zaburzenia, które nie otrzymują wystarczającej ilości witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których potrzebujemy, aby być zdrowym,
• osteoporoza, przyspieszenie lub zmiękczenie kości, znany jako osteomalacia
• problemy z układem nerwowym
• problemy związane z reprodukcją

wśród powikłań mniej powszechne mogą być:

• rak jelita
• choroby wątroby
• chłoniak: rak części układu odpornościowego zwanej układem limfatycznym, która obejmuje jelita

w rzadkich przypadkach trudności w wchłanianiu składników odżywczych mogą utrzymywać się pomimo ścisłej diety bezglutenowej. Jeśli masz to zaburzenie zwane oporną na leczenie celiakią, twoje jelita są poważnie uszkodzone i nie można ich wyleczyć. Prawdopodobnie musisz otrzymywać składniki odżywcze dożylnie (IV).