Nauka o żywieniu to dziedzina, która ciągle się rozwija. Wraz z rozwojem badań i praktyki dietetycznej, zdrowie i Dobre Samopoczucie nabrały nowego znaczenia.

coraz więcej osób decyduje się przejąć kontrolę nad swoim zdrowiem, a potrzeba jest duża dla pracowników służby zdrowia, którzy mogą pomóc w wielu kwestiach żywieniowych. Dietetycy i dietetycy mają wpływ na motywowanie ludzi do ćwiczeń i włączanie zdrowej żywności do swojej diety.

aby dowiedzieć się więcej na temat nauki o żywieniu i jak pracować w tej dziedzinie, kliknij poniższe linki.

1. dietetyka zdefiniowana: Co To jest i dlaczego jest ważna
2. Jak zdobyć dyplom z nauk o żywieniu?
3. co mogę zrobić z nauką o żywieniu?
4. jakie kwalifikacje potrzebuję do pracy w żywieniu?
5. jakie dziedziny związane są z nauką o żywieniu?

Nauka żywienia zdefiniowana: Co to jest i dlaczego jest ważne

Nauka o żywieniu koncentruje się w dużej mierze na problemach żywieniowych i problemach zdrowotnych związanych z jedzeniem, jedzeniem i medycyną. Jest to wieloaspektowa dziedzina, która jest zakorzeniona w chemii, biologii i naukach społecznych, z wieloma obszarami specjalizacji. Nauka o żywieniu obejmuje również badanie zachowań i czynników społecznych związanych z wyborem żywności.

Nauka o żywieniu to również szeroka dziedzina o wielu specjalizacjach. Obszary te obejmują żywność i wellness, żywienie społeczności, naukę ćwiczeń fizycznych i edukację żywieniową.

ci, którzy studiują nauki o żywieniu, często stają się dietetykami lub dietetykami. Dietetycy i dietetycy są ekspertami w stosowaniu żywności i Żywienia w celu promowania zdrowia i zarządzania chorobami. Doradzają ludziom, co jeść, aby prowadzić zdrowy tryb życia lub osiągnąć konkretny cel związany ze zdrowiem.

Jak zdobyć dyplom z nauk o żywieniu?

chociaż nie jest wymagane posiadanie licencji na pracę w niektórych aspektach żywienia, opcje kariery są znacznie bardziej ograniczone dla osób bez. Z tytułem Nauk o żywieniu możesz prowadzić badania związane z żywieniem, tworzyć programy społeczności i zdrowia publicznego lub pracować w medycynie lub przemyśle spożywczym.

Jeśli jesteś zainteresowany uzyskaniem stopnia w naukach o żywieniu, masz kilka różnych opcji, jak opisano poniżej:

• Associate of Science in Nutrition: an as in Nutrition to dwuletni stopień, który przygotowuje absolwentów do stanowisk entry-level w tradycyjnych Ustawieniach zdrowotnych.
• licencjat z żywienia: BS w żywieniu to czteroletni program Zwykle mający na celu przygotowanie absolwentów do pracy jako zarejestrowany dietetyk. Absolwenci zazwyczaj pracują jako dietetyk, edukator zdrowia lub trener, lub jako konsultant promocji zdrowia w szkołach, zakładach opieki zdrowotnej, korporacjach, obiektach odnowy biologicznej lub ustawieniu fitness.
• Master of Science in Nutrition: an MS in Nutrition to dwuletni program przeznaczony dla studentów z licencjatem w naukach przyrodniczych lub fizycznych, w tym zarejestrowanych dietetyków (RD/RDN), zarejestrowanych pielęgniarek i innych pracowników służby zdrowia. Programy dla absolwentów w żywieniu często zawierają element badawczy i kończą się pracą dyplomową.

teraz, gdy znasz swoje opcje studiów, sprawdź akredytowane programy poniżej:

sponsorowane programy nauki żywienia

ONLINE i kampus

akredytacja: HLC, NCA

programy:

• BS in Nutrition Science

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

American University

Accreditation: MSA

PROGRAMS:

• MS in Nutrition Education

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

Liberty University

Accreditation: SACS

PROGRAMS:

• MS in Exercise Science – Clinical
• MS in Exercise Science – Community Physical Activity
• MS in Exercise Science – Human Performance

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

Ashford University

Accreditation: WSCUC

PROGRAMS:

• BA in Health and Wellness

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

Sacred Heart University

Accreditation: NEASC

PROGRAMS:

• MS in Nutrition Science and Exercise

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

Benedictine University

Accreditation: HLC, NCA

PROGRAMS:

• MA in Nutrition and Wellness

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

California Baptist University

Accreditation: WASC

PROGRAMS:

• MS in Kinesiology

Request Information

ONLINE AND CAMPUS

New York Chiropractic College

Accreditation: MSCHE

PROGRAMS:

• MS in Applied Clinical Nutrition
• MS in Sports Nutrition

Zapytanie o informacje

Kliknij tutaj, aby zobaczyć więcej programów nauki o żywieniu…

co mogę zrobić z nauką o żywieniu?

dla tych, którzy zdecydują się studiować nauki o żywieniu, możliwości kariery są szerokie. Od trackerów fitness po niezwykłe przełomy Medyczne, te postępy technologiczne pozwalają ludziom stać się bardziej sumiennymi w codziennym zdrowiu. Ze względu na te oparte na zdrowiu postępy technologiczne, dietetycy i dietetycy są potrzebni w różnych branżach i środowiskach.

z dyplomem z nauk o żywieniu, twoja ścieżka kariery zależy od obszaru zainteresowania żywieniem. Dietetycy mogą pracować w prywatnej praktyce lub zakładzie opieki zdrowotnej, a także w obiektach korporacyjnych, kuchniach, organizacjach badawczo-rozwojowych i organizacjach non-profit. Mogą również pracować z określoną grupą ludności, taką jak dzieci, osoby starsze, mniejszości lub osoby niepełnosprawne fizycznie.

nie jest zaskoczeniem, że zatrudnienie w tej dziedzinie ma wzrosnąć o 15% W latach 2016-2026, zgodnie z Biurem Statystyki Pracy. Jest to znacznie szybsze niż średnia dla wszystkich zawodów. Wzrosło zainteresowanie rolą żywności i Żywienia w promowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia, tworząc więcej miejsc pracy.

bez względu na to, jaka jest twoja kariera w żywieniu i dietetyce, twoim celem jest promowanie zdrowia, zrozumienia, zmian i lepszej jakości życia. Możesz osiągnąć ten cel na wiele sposobów, w zależności od branży, w której zdecydujesz się pracować.

powrót na górę

jakie kwalifikacje są potrzebne do pracy w żywieniu?

certyfikowani dietetycy i zarejestrowani dietetycy muszą stosować się do określonych wymagań administrowanych przez agencję państwową, w której ma być posiadana ta licencja. Wymagania te różnią się w zależności od stanu, więc ważne jest, aby znać te wymagania przed podjęciem pracy.

według Akademii Żywienia i Dietetyki „czterdzieści siedem Stanów, Portoryko i Dystrykt Kolumbii mają obecnie przepisy ustawowe regulujące zawód dietetyka lub powiązane tytuły, takie jak dietetyk i dietetyk.”

wiele programów studiów przygotowuje studentów do egzaminów certyfikacyjnych. Podczas badania szkół warto sprawdzić, czy program oferuje kursy obejmujące tematy przetestowane przez Radę licencyjną Państwa.

do góry

jakie dziedziny związane są z nauką o żywieniu?

Nauka o żywieniu jest szeroko pojętą dyscypliną z wieloma podporami. Podczas zapisania się na program studiów z zakresu nauk o żywieniu, prawdopodobnie dowiesz się o tych subfieldach i ich wzajemnym związku. Poniżej znajduje się kilka dziedzin związanych z nauką o żywieniu, które oferują wyjątkowe możliwości pracy i badań:

badania naukowe

naukowcy zajmujący się żywieniem mogą prowadzić badania naukowe dla instytucji rządowych, publicznych lub prywatnych. Jako społeczeństwo zawsze szukamy sposobów na poprawę jakości naszego życia, a celem naukowca ds. żywienia badawczego jest ustalenie, w jaki sposób możemy to zrobić. Badania te mogą być prowadzone z orientacji socjologicznej, chemicznej lub biologicznej.

Kiedy większość ludzi myśli o badaniach naukowych dotyczących Nauk o żywieniu, prawdopodobnie myślą o badaniach nad różnymi reakcjami biologicznymi i chemicznymi substancji odżywczych w naszym ciele. Ten rodzaj badań bada, w jaki sposób witaminy, minerały i inne składniki odżywcze (lub ich brak) wpływają na organizm w całym naszym życiu. Często odnoszą się również do tego, w jaki sposób niektóre pokarmy mogą zapobiegać chorobom lub nasilać choroby oraz co zwykle oznacza, gdy pragniemy pewnych rodzajów żywności.

badania socjologiczne koncentrują się na rozwiązywaniu i rozwiązywaniu problemów związanych ze korelacją między statusem społeczno-ekonomicznym a dietą i zdrowiem. Badania te mogą dostarczyć cennego wglądu w istniejące rządowe programy pomocy i lokalizacje, które są uważane za ” pustynie spożywcze.”Pustynie spożywcze to obszary (często miejskie) bez wygodnego i niedrogiego dostępu do dobrej jakości, świeżej żywności.

tereny zielone na poniższej mapie USDA to lokalizacje, które mają zarówno niski dochód, jak i niski dostęp do supermarketu (źródło: United States Department of Agriculture Economic Research Service, dane za Maj 2017).

Nutrition scientists continue their education well beyond earning their degrees and certifications. Nawet jeśli nie chcesz koncentrować się wyłącznie na badaniach, ważne jest, aby mieć wiedzę na temat odkryć dokonanych w tej dziedzinie.

społeczność& Zdrowie Publiczne

chociaż badania naukowe mogą ostatecznie przynieść korzyści społeczności, wielu specjalistów od żywienia decyduje się na bardziej bezpośrednią interakcję ze społeczeństwem. Robią to zazwyczaj poprzez tworzenie i / lub realizację warsztatów edukacyjnych i planów posiłków. Naukowcy zajmujący się żywieniem mogą skupić się na kształceniu lub pomaganiu określonym rodzajom populacji, takim jak geriatria, niskie dochody lub kobiety, Niemowlęta i dzieci (WIC).

warsztaty pozwalają edukować ludzi na temat tego, czego ich organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania, czym jest zdrowa żywność i gdzie je znaleźć. Możesz również stworzyć zbilansowane plany posiłków dla szkół, więzień lub zbilansowanych programów posiłków dla osób starszych, takich jak „Posiłki na kółkach.”

Żywienie Zwierząt

Żywienie Zwierząt to kolejny obszar, w którym naukowcy zajmujący się żywieniem są potrzebni. W tej dziedzinie możesz pomóc właścicielom zwierząt domowych i profesjonalistom w zrozumieniu, jakich składników odżywczych potrzebuje zwierzę, aby się rozwijać. Wiedza ta może być szczególnie pomocna w scenariuszach ratowniczych, w których zwierzę nie ma łatwego dostępu do pokarmów znajdujących się w ich naturalnej diecie. Badania przeprowadzone przez dietetyków zwierząt pozwalają opiekunom zwierząt wiedzieć, jakie składniki odżywcze mogą wymagać uzupełnienia, aby zapobiec zachorowaniu. Jako dietetyk zwierząt lub dietetyk możesz pracować jako prywatny konsultant, z lekarzami weterynarii, w badaniach i środowiskach akademickich, ogrodach zoologicznych, organizacjach zajmujących się dobrostanem zwierząt lub firmach zajmujących się żywnością zwierząt.

Medycyna& Opieka zdrowotna

program studiów licencjackich w dziedzinie żywienia może dać solidne podstawy w przedmiotach takich jak biologia, biochemia, biologia molekularna, Chemia, Fizyka, statystyka i fizjologia. Dzięki tej wiedzy wielu studentów wybiera i może iść do szkoły medycznej, dentystycznej lub weterynaryjnej. Możesz również kontynuować edukację w innych dziedzinach opieki zdrowotnej, takich jak fizykoterapia i farmakologia, lub zostać asystentem lekarza.

Przemysł spożywczy

dietetycy żywności mogą odgrywać różne role w przemyśle spożywczym. Oprócz bycia konsultantami i nabywcami żywności dla organizacji żywności, dietetyk żywności może pracować jako Przedstawiciel ds. obsługi klienta, produkcji lub marketingu. Na przykład, jeśli pracujesz dla firmy produkującej żywność dla niemowląt, możesz współpracować z zespołem produkcyjnym, aby zbadać i upewnić się, że ich produkt będzie miał wystarczającą ilość składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka. Możesz również pomóc zespołowi marketingowemu, pomagając im prawidłowo promować składniki swoich produktów, pozwalając im podkreślić, dlaczego ich jedzenie jest niezbędne dla niemowląt. Dzięki kilkuletniemu doświadczeniu możesz również nadzorować innych dietetyków i dietetyków w roli menedżera.

inne zastosowania Nauk o żywieniu

specjaliści od żywienia mogą prowadzić badania lub działać jako konsultanci dla osób fizycznych i organizacji prywatnych, takich jak centra fitness, korporacje i sportowcy. Z drugiej strony, są tacy, którzy pracują na skalę globalną, wspierając programy non-profit i rządowe w rozwiązywaniu problemów związanych z głodem, zdrowiem i zaopatrzeniem w żywność w innych krajach.

dietetycy mogą również skupić się na nauce tylko o żywności-istnieje wiele karier, które zajmują się tylko chemicznymi aspektami żywności. Na przykład istnieją kariery w rolnictwie, które zajmują się nauką o żywności, nauką ogrodnictwa i zasobami naturalnymi, które są idealnie dostosowane do tych, którzy mają doświadczenie i zainteresowanie nauką o żywieniu. Naukowcy zajmujący się rolnictwem i żywnością mogą zarobić ponad 62 tys. dolarów rocznie.

Nauka o żywieniu to rozległa i szybko rozwijająca się dziedzina z mnóstwem zastosowań. Koniecznie zapoznaj się z naszym przewodnikiem, który wyjaśnia, jaka jest różnica między dietetykiem a dietetykiem.

powrót na górę