Amanda Capritto

znasz uczucie: patrząc na ekranie komputera, przerzucając tam iz powrotem między Facebook, e-mail, i to, co powinieneś pracować na… ale nie coraz dużo pracy w ogóle. Kiedy naprawdę trzeba się skupić, a kawa go nie kroją, niektóre pokarmy, zioła i suplementy mogą pomóc.

oto, co jeść i pić, aby poprawić koncentrację.

szałwia

Zioło to ma silne właściwości przeciwzapalne, które mogą zwiększyć pamięć, a także wiadomo, że ludzie czują się bardziej czujni, spokojni i szczęśliwi. (I czy nie moglibyśmy być bardziej tymi wszystkimi rzeczami?)

jak je jeść: dodaj świeżą szałwię jako dodatek do sałatek, zup i makaronów. Patrzymy na Ciebie, Fettuccine z kiełbasą i smażoną szałwią! Można również mieszać bezpiecznie do farszów i sosów lub przekształcić go w herbatę. Aby zrobić herbatę z szałwii, dodaj dwie łyżki suszonej szałwii do kubka wrzącej wody.

żeń-szeń

niezwykle popularna roślina w medycynie ajurwedyjskiej, żeń-szeń jest stosowany od wieków w celu zwiększenia odporności i energii. Teraz wiemy, że żeń-szeń może poprawić ogólną funkcję poznawczą i czas trwania. Innymi słowy, może to pomóc lepiej skupić się na dłużej. Dodatkowo, żeń-szeń może poprawić pamięć i zmniejszyć zmęczenie, zwłaszcza u osób z chorobami przewlekłymi.

jak go jeść: możesz jeść korzeń żeń-szenia na surowo lub parować go lekko, aby był bardziej miękki. Spróbuj tarcie surowy żeń-szeń na wierzchu zup lub sałatek. Aby zrobić herbatę z żeń-szenia, pokrój korzeń żeń-szenia i gotuj go w wodzie, pozwalając mu stromo przez kilka minut.

Zielona herbata

znana znawczyni zmęczenia, zielona herbata to lepszy wybór niż kawa, która pomoże Ci wyjść z kryzysu o 15: 00. Oprócz łagodnej zawartości kofeiny, zielona herbata stanowi poważny cios antyoksydacyjny i zawiera imponującą ilość mikroelementów. Wykazano, że substancja o nazwie L-teanina w zielonej herbacie zmniejsza lęk, co może być pomocne, gdy walczysz z terminami pracy i musisz pozostać produktywny. L-teanina i kofeina działają jako duet w celu poprawy funkcji mózgu.

Jak to jeść: stroma zielona herbata w gorącej wodzie przez kilka minut. Wrząca woda może uszkodzić katechiny herbaty, rodzaj przeciwutleniacza występujący w zielonej herbacie.

Ashwagandha

inne zioło w dużej mierze stosowane w medycynie, ashwagandha jest adaptogenem, co oznacza, że może pomóc organizmowi poradzić sobie ze stresem. W rzeczywistości jest używany przez ponad 3000 lat, aby to zrobić. Może również zwiększyć energię i witalność oraz poprawić pamięć, czas reakcji i wydajność.

Jak to jeść: Możesz znaleźć ashwagandha w postaci kapsułek lub proszku. W przypadku zażycia kapsułki należy postępować zgodnie ze wskazówkami na etykiecie. Jeśli używasz sproszkowanej formy, spróbuj wymieszać ją z gorącą herbatą, koktajlami, owsem lub zupami.

olej rybny

suplementy oleju rybnego są bogate w dwa rodzaje kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla ogólnego zdrowia mózgu: kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwas eikozapentaenowy (EPA). DHA ma związek z poprawą pamięci i czasu reakcji oraz lepszym przetwarzaniem informacji u osób starszych. EPA ma silne działanie przeciwzapalne, które pomagają chronić mózg przed uszkodzeniem i starzeniem, a także właściwości poprawiające nastrój. Olej z ryb jest również związany z lepszą koncentracją uwagi u dzieci.

jak je jeść: najlepszym sposobem na spożywanie zdrowych kwasów tłuszczowych jest jedzenie ryb i owoców morza. Dwie do trzech porcji tłustych ryb tygodniowo powinny zapewnić organizmowi wystarczającą ilość DHA i EPA. Jeśli masz problemy z jedzeniem tak dużej ilości ryb, możesz uzupełnić kapsułki oleju rybnego lub olej rybny w postaci płynnej.