wraz ze swoją kulturą ukraińskie potrawy są znane na całym świecie ze swojego wyjątkowego smaku, tradycyjnego stylu i nowoczesnych sposobów serwowania. Ta szczególna kuchnia opiera się głównie na obfite ziarna wraz z podstawowych warzyw, które rosną w kraju.

Kholodet – mięso-galaretka Nowy Rok przystawki (wykonane z mięsa lub ryb)

Natashaskitchen.com

Co to jest: to danie jest jednym z podstawowych menu przystawek Ukrainy. Jest to w zasadzie danie galaretki, oparte na mięsie lub wywarze rybnym używanym jako forma do mięs i różnych warzyw.

Jak to smakuje: Lekka i mniej pikantna, o niepowtarzalnym smaku czosnku i mięsa (jako alternatywę stosuje się również ryby), połączona w odpowiednich proporcjach.

Barszcz (Barszcz, Barszcz) – kolorowa Ukraińska zupa Żydowska

Natashaskitchen.com

Co to jest: Bosch jest wytwarzany z różnych warzyw, w tym buraków, marchwi, ziemniaków, kapusty i fasoli. Jednak nie-wegetariańska wersja jest również w modzie. Tak czy inaczej, potrawą rządzi jaskrawoczerwone zabarwienie buraków.

jak smakuje: danie ma typowy smak mieszanych warzyw. W wersji bez warzyw aromat mięsa dodaje mu smaku.

Paska – Ukraiński chleb wielkanocny

Marthastewart.com

Co to jest: tradycyjny przepis na ciasto na Święta Wielkanocne, paska może być również dobrym wyborem na sezon tortowy, czy to Boże Narodzenie, czy inne święto. Pieczony jest z jajkami, alkoholem i różnymi środkami aromatyzującymi.

Jak to smakuje: Najlepiej jeść na ciepło, ma delikatną i gąbczastą konsystencję z łagodną słodyczą.

Holubtsi (Golubsti) – tradycyjne danie z kapusty

Thespruce.com

Co to jest: często podawane podczas świąt, nazwa dosłownie oznacza „małe gołębie”. Jest to stosunkowo nietypowe danie w tym sensie, że przygotowuje się je z liści kapusty walcowanej z nadzieniem; ale używane są również buraki, sałata, szpinak lub liście winogron. Nadzienia też może się znacznie różnić, od wszystkiego, jak mięso, warzywa, ryż, ziarna, lub ich kombinacje.

Jak to smakuje: tradycyjnie podawane z kwaśną śmietaną, jest to bardzo smaczne i pikantne danie, w którym Rolada jest podawana w sosie.

Kutya (Kutia) – pudding z jagodami pszenicy na ukraińskie Święta

Food.com

Co to jest: tradycyjne danie świąteczne, które jest stosunkowo nietypowym połączeniem składników, w tym maku, orzechów, miodu i pszenicy.

Jak to smakuje: Jest to słone i lepkie wegetariańskie danie budyniowe, które jest wypełnione subtelnym aromatem orzechów i pszenicy.

Vareniki (Varenyky lub Pierogi) – pierogi z różnymi nadzieniami

Momsdish.com

Co to jest: zwane również „pyrohy”, jest to danie z pierożkami z różnymi rodzajami nadzień, w tym ziemniakami, mielonym mięsem, wątróbką, smażoną cebulą, kapustą, a nawet owocami, takimi jak wiśnia i truskawka, lub dowolnymi ich niestandardowymi kombinacjami. Jednak nadzienie ziemniaczane jest najbardziej powszechne.

Jak to smakuje: wareniki lub Perogi mogą mieć różne smaki, w zależności od nadzienia. Ale jeśli jest wypełniony owocami, podaje się go ze śmietaną i masłem lub cukrem.

Piroshki (Pirozhki lub Pyrizhky) – łatwa bułka z nadzieniem

Ukrainianclassickitchen.ca

Co to jest: „Piroshki” (w liczbie pojedynczej „piroshok”) to ogólna nazwa pieczonych lub smażonych bułek, które mogą być wypełnione mięsem, warzywami lub obydwoma, a nawet owocami, wraz z konkretnymi przyprawami. Może być spożywany zarówno jako przystawka, jak i danie główne oraz jako śniadanie.

Jak to smakuje: użyte nadzienie decyduje o smaku tych bułeczek.

Deruny – Klasyczne placki ziemniaczane

Valyastasteofhome.com

Co to jest: ten naleśnik jest lekko chrupiący i jest idealny jako przekąska, podawany z dużą ilością kwaśnej śmietany.

Jak to smakuje: smakuje na gorąco z aromatem czosnku i pieprzu. Masz najlepszy smak, gdy bierzesz gryza z właśnie smażonego deruny.

Nachynka – wypiekane danie z ukraińskiej mąki kukurydzianej

Food.com

Co to jest: oprócz cebuli, jest to potrawa pieczona z prawie tych samych składników, co domowe ciasto, w tym masło, cukier, jajka, mleko, proszek do pieczenia i mąka kukurydziana.

jak smakuje: jest zarówno słodki, jak i słony i najlepiej smakuje, gdy jest spożywany na gorąco, ponieważ wtedy uwalniany jest połączony aromat jajka i masła.

Nalysnyky – znane rodzinne Jedzenie na wakacje

Claudiascookbook.com

Co to jest: wymawiana jako „Nah-less-knee-key”, ta pieczona bułka jest podstawowym daniem Ukraińców, robionym z codziennych rzeczy, takich jak jajka, mleko, masło, śmietana, ser itp.

Jak to smakuje: danie jest delikatne i wypełnia węch aromatem sera i masła, gdy zaczynasz żuć je na ciepło.

kasza kasza – popularne ukraińskie Jedzenie

Natashaskitchen.com

Co to jest: to danie jest przede wszystkim Żydowskie i jest to owsianka zrobiona z kaszy gryczanej, wieprzowej i kilku innych składników.

jak smakuje: połączony aromat wieprzowiny z ziarnami (kasza gryczana) nadaje potrawie niepowtarzalny smak.

Salo – tradycyjna przekąska z tłuszczem wieprzowym

Proudofukraine.com

Co to jest: Jest to przystawka, która ma wysoką zawartość energii i jest często spożywana jako przystawka lub śniadanie.

Jak to smakuje: zwykle spożywane z chlebem, salo ma silny smak czosnku. Jest dość gorący i pikantny ze względu na obecność różnych rodzajów pieprzu.

więc oto najlepsze dania z największego kraju w Europie! Ukraińcy uwielbiają jeść, a ich autentyczne potrawy są tu szczególnie popularne. Kraj słynie z tradycji i wielkiej różnorodności kulturowej. Z tych wszystkich różnych potraw wymienionych powyżej, można łatwo być w stanie wyczuć powód.