Articles

Ciasto bitej śmietany

109.9 Kshares
  • Share143
  • Tweet
  • Pin109.8K
ciasto bitej śmietany piece - Ruchiskitchen

ciasto do bicia w ustach, które jest wilgotne, aromatyczne i pyszne! Ten niezwykle lekki i puszysty jest wykonany z zaledwie 6 prostych składników i jest idealny na święta, potlucks, pikniki lub każdą inną okazję!

whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

Whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

kochasz aksamitne miękkie i puszyste ciasto? Więc dołącz do mnie w robieniu tego d-licious whipping cream pound cake. Jest to idealne ciasto w każdej chwili, które można zjeść na śniadanie, przekąskę lub deser.

super wilgotna z chrupiącą warstwą zewnętrzną i wewnętrzną teksturą jest lekka, gąbczasta i przewiewna, tak jak ciastka z rynku. Brzmi mniam, prawda?

jest najlepszy! Powodzenia w zatrzymaniu się na jednym kawałku!

whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

Whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

Co To jest mąka tortowa?

zastanawiasz się, co to jest mąka tortowa i dlaczego jest używana w tym przepisie? Mogę to wyjaśnić. Mąka tortowa to drobna mąka o niskiej zawartości białka. Ze względu na niską zawartość białka dodaje delikatne, delikatne okruchy do tych babeczek i sprawia, że są lekkie i puszyste.

ta niska zawartość białka wpływa na gluten lub elastyczność mąki, dzięki czemu mąka tortowa jest idealnym składnikiem do pieczenia.

inną opcją będzie-zastąp 1,5 szklanki mąki tortowej z 1 i 1/4 szklanki mąki uniwersalnej + 1/4 szklanki mąki kukurydzianej/skrobi kukurydzianej. Jak zrobić

whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

Whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

jak zrobić whipping Cream Pound Cake?

zacznij od kremowania masła i cukru. Masło, po kremowaniu z cukrem, tworzy kieszenie powietrzne, które są niezbędne do miękkich i puszystych ciast.

Zawsze używaj masła zmiękczającego!

nie używaj roztopionego masła. Roztopione masło nie tworzy pęcherzyków powietrza/kieszeni. Stopione masło nie może emulgować, ponieważ jest mieszaniną tłuszczu i wody, a emulsja jest już zepsuta. Próbowałem zarówno zmiękczyć i roztopione masło i zmiękczyć masło daje świetne rezultaty-bardziej miękkie i wilgotne teksturowane ciasto.

jajka to podstawa tego przepisu!

chociaż w tym przepisie jest 6 jajek, ale o dziwo nie ma po smaku jajek po upieczeniu. I niezależnie od tego, jaki smak jajka pozostał w cieście, zadbano o dodanie 1,5 łyżeczki esencji waniliowej do ciasta. Więc proszę nie zmniejszać liczby jaj.

suche składniki przesiać i połączyć z mokrymi składnikami. Piec zgodnie z zaleceniami.

whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

HIGHLIGHTS!

pokochasz to ciasto takim, jakim jest –

  • łatwe do zrobienia
  • bogate
  • rozkoszne
  • idealnie słodkie i
  • smakują niesamowicie!

absolutnie pyszne ciasto, które jest idealne na każdą uroczystość!

whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

Whipping Cream Pound Cake - Ruchiskitchen

weź kubek herbaty lub kawy i ciesz się kawałkiem tego klasycznego ciasta whipping cream pound! Daj mi znać w komentarzach, jeśli spróbujesz tego przepisu. Jeśli masz jakieś pytania, chętnie na nie odpowiem. Chętnie się odezwę. ?

Wypróbuj nasze inne przepisy na ciasta –

  • ciasto jagodowe,
  • ciasto ananasowe do góry nogami,
  • przepis na ciasto Bundt.

źródło przepisu –

próbowałeś tego przepisu?
zostaw ocenę gwiazdkową klikając na poniższy link!

ciasto do bicia śmietany

Autor : Ruchi
in-your-mouth whipping cream Funt ciasto, które jest wilgotne, aromatyczne, i pyszne.. Niesamowicie lekki i puszysty!
4.63 from 79 votes

Prep Time 15 mins
Cook Time 1 hr
Total Time 1 hr 15 mins

Course Dessert
Cuisine American

Servings 10
Calories 739 kcal

EQUIPMENT

INGREDIENTS 1x2x3x

  • ▢ 3 cups Cake flour
  • ▢ 1½ szklanki zmiękczyć niesolone masło
  • ▢ 3 szklanki drobnego cukru
  • ▢ 6 średnich jaj
  • ▢ 1 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania
  • ▢ 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik w temperaturze 325 stopni F. Mąkę przesiać przez sitko.
  • Make sure its lump – free.
  • In a large bowl combine butter and sugar. Whisk them until completely blended.
  • Add eggs one at a time and wait till each egg is blended in the mixture and the mixture is frothy.
  • Eggs are the base of this cake kind of rising agent (that makes the cake rise) so mix it well.
  • Mix in Vanilla essence.
  • Spoon by spoon mix in flour…
  • wlać śmietanę i dokładnie wymieszać.
  • ciasto powinno mieć gęstą, opadającą konsystencję.
  • nasmaruj patelnię do pieczenia. Wlać ciasto na patelnię i powoli poklepać patelnię do pieczenia na blacie, aby uwolnić uwięzione powietrze.

umieść go w gorącym piekarniku i piecz przez 1 godzinę 20 minut lub 1 godzinę 30 minut. W zależności od piekarnika czas gotowania może się różnić-dla mnie był to dokładnie 1 godzina 20 minut.

  • wyjmij ciasto z piekarnika i ustaw na blacie kuchennym, aby ostygło. Włóż wykałaczkę do środka, aby sprawdzić, czy wychodzi czysta.
  • Cake is thoroughly cooked.
  • Allow it to cool down completely before turning it upside down.
  • Grab a big slice..
  • I ciesz się super wilgotnym ciastem z kremem do bicia. To ciasto ma lekko gęstą konsystencję.
  • jeśli wolisz, możesz odkurzyć to ciasto cukrem pudrem!!
  • uwagi do przepisu

    wariacje – zgodnie z własnymi preferencjami możesz dodać

    • cytryna skórka lub skórka pomarańczowa, aby nadać jej cytrusowy smak.
    • suche orzechy, takie jak migdały, orzechy nerkowca lub pekan
    • lub suszone owoce, takie jak żurawina, mango lub suszone truskawki!

    odżywianie

    kalorie: 739kcal | węglowodany: 88g | białko: 9g | tłuszcz: 40g | tłuszcz nasycony: 24g / Cholesterol: 217mg / sód: 56mg | Potassium: 105mg | Fiber: 1g | Sugar: 60g | Vitamin A: 1361IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 46mg | Iron: 1mg

    Disclaimer: Nutritional information provided above is approximate. Variations may exist due to the ingredients/brands used. Please refer to a Registered Dietitian or Nutritionists if you have any health issues.
    czy zamierzasz zrobić ten przepis? Zrób zdjęcie i wspomnij @ruchiskitchen! Chciałbym zobaczyć, jak to się dla ciebie skończyło!
    109.9 Kshares
    • Share143
    • Tweet
    • Pin109.8K