Wikipedia

kobieta, która służyła jako degustator żywności Adolfa Hitlera, twierdziła, że Führer był oddanym wegetarianinem.

Margot Woelk, lat 95, powiedziała, że Hitler jadł tylko najświeższe owoce i warzywa w ciągu dwóch i pół roku, kiedy była zmuszona sprawdzić jego jedzenie pod kątem śladów trucizny.

w czasie ii Wojny Światowej pani Woelk, obywatelka niemiecka, której mąż został wysłany do walki, została zabrana przez SS do Kwatery Głównej Hitlera na Froncie Wschodnim we współczesnej Polsce, znanej jako „Wilcze Legowisko”.

tam dołączyła do zespołu kilkunastu innych kobiet, których zadaniem była ochrona Hitlera przed próbami otrucia go.

powiedziała: „między 11 a 12 musieliśmy skosztować jedzenia, a dopiero po tym, jak wszyscy spróbowaliśmy, zostało ono przewiezione do Kwatery Głównej przez SS.

” wszystko było Wegetariańskie, najsmaczniejsze świeże rzeczy, od szparagów po paprykę i groszek, podawane z ryżem i sałatkami. Wszystko było ułożone na jednym talerzu, tak jak mu podawano. Nie było mięsa i nie pamiętam żadnej ryby.

„oczywiście, że się bałem. Gdyby to było zatrute, nie byłoby mnie tu dzisiaj. Byliśmy zmuszeni go zjeść, nie mieliśmy wyboru.”

pozorny entuzjazm Hitlera dla wegetarianizmu odzwierciedlał nazistowską obsesję na punkcie aryjskiej czystości ciała.

podręcznik Hitlerjugend z lat 30.XX wieku promował soję, którą nazwał „fasolą nazistów” jako alternatywę dla mięsa.

w 1942 roku Hitler powiedział Josephowi Goebbelsowi, że zamierza nawrócić Niemcy na wegetarianizm, gdy wygra wojnę.

ale chociaż nazywał bulion mięsny „trupią herbatą”, nie był wybredny w kwestii odrzucania mięsa. Dione Lucas, jego kucharz przed wojną, twierdził, że był fanem nadziewanych gołębi, a także znany był z zamiłowania do Bawarskich kiełbasek i okazjonalnego kawałka szynki.

jego maniery przy stole również znalazły się pod kontrolą. W tajnym dzienniku jeden z niemieckich żołnierzy napisał: „Hitler je szybko, mechanicznie. Gryzie paznokcie, biegnie palcem wskazującym tam i z powrotem pod nosem, a jego maniery przy stole są trochę szokujące.”

Hitler spędził 800 dni w Wilczej kryjówce między 1941 r.a listopadem 1944 r., kiedy porzucił ją w miarę zbliżania się Rosjan.

Pani Woelk jest uważana za jedynego ocalałego członka zespołu degustacyjnego Hitlera.

na krótko przed rozbiciem obozu przez Rosjan została przemycona i pomogła wrócić do Berlina przez życzliwego żołnierza.

„wsadził mnie do pociągu Goebbelsa i wysiadłam” Uważa się, że pozostałe kobiety, z którymi pracowała, zostały zastrzelone przez Rosjan.

w 1946 r.Pani Woelk połączyła się ponownie ze swoim mężem Kurtem, którego uznała za zmarłego. Para mieszkała razem aż do jego śmierci w 1990 roku.