Team White Gravy

co jest ciepłe i smaczne o każdej porze dnia? Możesz powiedzieć biały sos?!

większość fanów szybko mówi, że może trwać prawie wszystko.

można powiedzieć, że Vicki Knauf to zespół white gravy. Oto dlaczego:

„Lubię sosy, ponieważ dorastałam w Teksasie i to było podstawą w naszym domu” – powiedziała Vicki Knauf. To było coś, co wszyscy jedli ze wszystkim smażonym, i to jest świetne ze smażonym kurczakiem, na ciastkach, biały sos jest moim ulubionym. Świetnie sprawdza się też na puree ziemniaczanym.”

Knauf jest matką

mówi, że jej mama zawsze robiła biały sos od podstaw.

przed pośpiechem świąt, Cartmell dogoniła swoją mamę, aby dowiedzieć się, jak to zrobić.

dobra wiadomość: przepis jest super prosty.

w rzeczywistości możesz zrobić to tylko z pięciu składników w mniej niż 30 minut!

kluczem według Knaufa jest roux. Jest to połączenie kapieli i mąki, używane jako środek zagęszczający.

roux zabiera twój biały sos do flavour town.

przepis na biały sos

składniki:
1 lb. Jimmy Dean Sausage
2 tbs. z mąki
2 szklanki mleka
sól i pieprz do smaku

wskazówki:
– kiełbasę brązową.
– kiełbasę wyjąć z patelni łyżką szczelinową. Trzymaj kroplówki na patelni.
– do kapieli dodać mąkę.
– mieszaj mieszaninę, aż będzie wyglądać jak klej Elmera. (Dodaj więcej mąki / masła, aby uzyskać najlepszą konsystencję.)
– roux robi się, gdy osiągnie złotobrązowy kolor.
– następnie powoli ubijamy mleko.
– kontynuuj ubijanie sosu, aż zrobi się gęsty. (Dodać więcej wody lub mleka, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.)
– Dodać sól i pieprz do smaku.
– delikatnie złożyć gotowaną kiełbasę.

smacznego białego sosu na herbatnikach, smażonym kurczaku, puree ziemniaczanym, a niektórzy mogą nawet polemizować z goframi.

jesteś w drużynie Brown Gravy? Następnie spróbuj tego:

The only homemade brown gravy recipe you need