sól jest esencją życia. Nasz organizm tego potrzebuje, ale nie za dużo-lub za mało. Sól składa się z dwóch elektrolitów-sodu i chlorku, które pomagają w utrzymaniu równowagi płynów w organizmie. Pomaga również regulować ciśnienie krwi. W ciągu ostatnich kilku lat sól lub sód zyskał złą reputację przede wszystkim dlatego, że zwiększył się nasz apetyt na śmieci lub przetworzoną żywność, która stała się główną przyczyną nadmiernego spożycia soli. Innym powodem zastraszenia sodu jest intensywne wybielanie i rafinacja, przez które przechodzi sól, która odcina większość jej wartości odżywczych. Zwykła sól kuchenna siedząca obok talerza może nie być tak zdrowa, Jak myślisz, a stała się komercyjnym produktem fabrycznym. Ale sól w czystej postaci jest boska i kucharze lub ci, którzy kochają gotowanie, zgodzą się z nami. Nie możesz obejść się bez posypki tych śnieżnych płatków, które mogą całkowicie odmienić twoje danie i wydobyć prawdziwe smaki. Zgodnie z aktualnymi wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia dorośli powinni ograniczyć spożycie soli do mniej niż 5 gramów (około jednej łyżeczki) dziennie. Tak długo, jak spożycie soli jest w granicach, nie ma się czym martwić. Sól nie jest tak naprawdę złoczyńcą, że jest zrobiona, a więc ludzie szukają lepszych alternatyw dla rafinowanej soli kuchennej, takiej jak sól kamienna, sól morska lub starożytna Sól Himalajska.

ręcznie krojone płyty tej wyjątkowej odmiany soli pochodzą z naturalnych złóż znalezionych na pogórzu Himalajów i w regionie Pendżab w Pakistanie. W przeciwieństwie do soli kuchennej, która jest wzmocniona, sól himalajska jest naturalnie bogata w jod. Te bloki nieprzezroczystej różowej soli są znane ze swojego czystego smaku i dodają bogatego smaku. Przyciągający wzrok różowy kolor wynika z obecności tlenku żelaza. Sól himalajska ma wyraźną strukturę (formę koloidalną, co oznacza, że są na tyle małe, że mogą być łatwo wchłaniane przez nasz organizm) i dojrzewała od ponad 250 milionów lat pod tymi gigantycznymi wzgórzami i ekstremalnym ciśnieniem tektonicznym. Jest wydobywany, a następnie myty ręcznie i jest naturalny i nieprzetworzony, dlatego jest znany jako najczystsza sól na ziemi.

Można używać do regularnego gotowania lub jako sól wykończeniowa. Oferuje przypływ słoności dla podniebienia. Sól himalajska jest również dobra do przyprawiania mięsa, ponieważ dobrze przylega do powierzchni i równomiernie się rozprowadza. Możesz również zmiksować słodko-słone i użyć szczypty do deserów. Amerykański pisarz i przedsiębiorca, Mark Bitterman od kilku lat bawi się solami wykończeniowymi i blokami soli himalajskich. W swojej książce „Salt Block Cooking” wyjaśnia: „himalajskie bloki soli mają bardzo małą porowatość, a ponieważ praktycznie nie mają wilgoci, można je bezpiecznie podgrzać lub schłodzić do ekstremalnych rozmiarów.”Dzięki temu jest bardzo wszechstronny. Można go kruszyć nad jedzeniem lub nawet gotować nad nim. Bitterman używa bloków soli do smażenia, grillowania, chłodzenia, utwardzania, pieczenia, a nawet jako talerz do serwowania. Gdy potrawy są gotowane na tych blokach, nabierają Delikatnego zasolenia, które doskonale je ustawia.

Sól Himalajska może być używana do regularnego gotowania lub jako sól wykończeniowa

korzyści zdrowotne soli himalajskiej sól himalajska zawiera pewne minerały, takie jak potas, wapń i magnez, które sprawiają, że jest tak cenna. Uważa się, że zawiera aż 84 minerały śladowe! Oto sześć niesamowitych korzyści zdrowotnych soli himalajskiej, która zdecydowanie czyni ją lepszą niż zwykła sól kuchenna.1. Woda solna do wypłukiwania toksyn najlepszym sposobem na doświadczenie korzyści z soli himalajskiej jest wytwarzanie wody solnej. Jest to woda w pełni nasycona naturalną solą. Weź dzbanek i wypełnij 1/4 jego solą himalajską. Następnie dodaj wodę, aby całkowicie ją uzupełnić. Zamknąć dzbanek pokrywką i odstawić na noc. Rano sól rozpuści się w wodzie, a jeśli na dnie słoika pozostanie ślad soli, oznacza to, że woda całkowicie wchłonęła całą sól i jest w pełni nasycona. Teraz wymieszaj 1 łyżeczkę tej wody w zwykłej szklance wody i spożywaj codziennie rano. Picie tej wody pomaga w zrównoważeniu poziomu pH w organizmie, wypłukuje toksyny, poprawia energię i utrzymuje nawilżenie przez cały czas. Naukowo rzecz biorąc, ujemnie naładowane jony w czystej soli i minerały śladowe dostają się do komórek i wyciągają z nich toksyny.

najlepszym sposobem, aby doświadczyć korzyści z soli himalajskiej jest wytwarzanie soli

2. Reguluje poziom cukru we krwi i równowagę hormonalną dzienna dawka soli himalajskiej może zapewnić prawidłowy przepływ płynów w organizmie. Dobra równowaga minerałów i hormonów może pomóc w poprawie wrażliwości na insulinę i zapobiegać nagłym skokom cukru we krwi.3. Poprawia trawienie proces trawienia faktycznie rozpoczyna się w jamie ustnej i sól himalajska może pomóc aktywować gruczoły ślinowe, które uwalniają amylazę (enzym, który pomaga trawić węglowodany). Później w żołądku stymuluje kwas solny, a także enzym, który trawi białko i dodatkowo pomaga w rozkładaniu pokarmu.

sól himalajska może pomóc w aktywacji gruczołów ślinowych

4. Terapia solą w problemach oddechowychterapia solą jest procesem, który wykorzystuje czystą sól himalajską do leczenia chorób układu oddechowego. W niektórych przypadkach inhalator solny jest używany do tego samego, podczas gdy w innych osoba jest zmuszona do siedzenia w pokoju pełnym bogatego w sól powietrza. Gdy to słone powietrze jest wdychane, cząstki podróżują przez cały układ oddechowy, a właściwości antybakteryjne i przeciwbakteryjne soli oczyszczają płuca i zatoki. Terapia solna jest również stosowana w leczeniu sezonowych alergii i przekrwienia klatki piersiowej.Możesz nawet użyć Neti pot, za pomocą którego ciepła słona woda przepływa przez jamę nosową i oczyszcza je. Sól himalajska zabija bakterie i wiąże się z zanieczyszczeniami, aby je wyeliminować.

terapia Solna jest procesem, który wykorzystuje czystą sól himalajską w leczeniu chorób układu oddechowego

moczenie ciała w himalajskiej kąpieli solankowej może zdziałać cuda, aby odmłodzić skórę. W procesie wchłaniania przez skórę skóra wchłania wszystkie minerały, które zapewniają różne korzyści. Na przykład Chrom zwalcza trądzik, cynk zapobiega straszeniu, a siarka utrzymuje skórę gładką. Magnez wchłaniany przez sól himalajską może pomóc w łagodzeniu ciasnych mięśni i tkanek miękkich. Dodaj lekko ciepłą wodę, aby poczuć się odświeżony i pobudzony.

moczenie ciała w himalajskiej kąpieli solankowej może zdziałać cuda, aby odmłodzić skórę

6. Himalajskie lampy solne do oczyszczania powietrza piękne himalajskie lampy solne nie tylko dodają piękna obskurnym zakątkom domu, ale także podwajają się jako (bardzo potrzebne) oczyszczacze powietrza. Lampy te przyciągają wilgoć z powietrza, a dzięki ciepłu na powierzchni woda szybko paruje. Proces parowania tworzy jony ujemne, które reagują z pyłkiem, kurzem, brudem, zanieczyszczeniami i alergenami, które przenoszą ładunek dodatni i neutralizują je.sól himalajska jest rzeczywiście jednym z najlepszych naturalnych uzdrowicielówzdrowszy wybór niż zwykła sól kuchenna, sól himalajska jest rzeczywiście jednym z najlepszych naturalnych uzdrowicieli. Jest dostępny w różnych rozmiarach ziarna, więc trzeba wybrać w zależności od potrzeb kulinarnych. Do gotowania, przejdź do bardzo drobnego ziarna, podczas gdy średnie i grube są idealnymi rozmiarami do wykańczania