To właśnie ta pora roku, kiedy ci z nas, którzy mają przydomowe ogrody, zaczną zbierać nagrody. A jeśli masz przydomowy ogród, jest duża szansa, że masz kilka roślin pomidorowych cherry, co oznacza, że za chwilę zostaniesz zalany pomidorami koktajlowymi. Więc, planujesz jeść sałatkę na kolację do końca sezonu, aby uniknąć ich zmarnowania? Nie ma potrzeby! Oto 4 kreatywne i pyszne sposoby korzystania z pomidorów koktajlowych!

zrób pomidory suszone na słońcu

Tak, możesz zrobić własne pomidory suszone na słońcu i są o wiele bardziej ekonomiczne niż pomidory suszone na słońcu, które kupujesz w sklepie. I, ok, są suszone w piekarniku, a nie na słońcu, ale obiecujemy, że nie będziesz w stanie skosztować różnicy! Gdy już masz suszone pomidory można użyć ich do podjadania, kanapki, sosy, hamburgery wegetariańskie, a jeśli naprawdę chcesz, umieścić je w sałatce.

Make Salsa

Mniejsze pomidory oznaczają mniej siekania! Pomidorki koktajlowe mają również mniej nasion i mają tendencję do pozostania na miejscu, gdy je posiekasz, więc nie musisz ich usuwać przed wrzuceniem pomidorów koktajlowych do partii salsy. Posiekaj je na pół, a następnie wrzuć do ulubionego przepisu salsy jako substytut zwykłych posiekanych pomidorów. Albo użyj przepisu, który specjalnie wzywa do pomidorków koktajlowych, jak ta salsa z brzoskwiniami z pomidorków wiśniowych.

piecz je

pieczenie pomidorów cherry wydobywa ich naturalną słodycz i daje przyjemną soczystą, pikantną mieszankę, której możesz użyć, aby dodać letni smak do wszystkich rodzajów potraw. Wrzuć pomidory koktajlowe do oliwy z oliwek, pop je do piekarnika, i niech gotować, aż zaczną pękać. Pieczone pomidory cherry zrobić niesamowite topper do makaronu, bruschetta, pizza lub polenta.

zrób zupę z pomidorków Cherry

świeże, dojrzałe letnie pomidory tworzą najlepszą zupę pomidorową, a pomidorki cherry nie są wyjątkiem! Aby uzyskać maksymalny smak, pamiętaj, aby używać wielu pomidorów koktajlowych. Można je upiec jak w tym przepisie, lub gotować na wolnym ogniu w bulionie do miękkości. Dodać cebulę, czosnek, zioła i zmiksować na gładką masę.