Puerto Rico może być tylko rzut kamieniem od lądu, ale ta amerykańska Wspólnota jest tak różna od kontynentalnych Stanów Zjednoczonych, jak to możliwe. Turkusowe wody, kołyszące się palmy i rzeczywisty Las deszczowy o większej bioróżnorodności niż inne lasy Narodowe w tym kraju, wyróżniają Puerto Rico jako idylliczne miejsce wypoczynku. W połączeniu z tętniącą życiem kulturą i życiem nocnym, to sprawia, że Puerto Rico jest gorącym miejscem dla wielu amerykańskich podróżnych, którzy chcą uciec do ciepłego miejsca bez dodatkowej presji paszportu.

Kliknij tutaj od 150 lat i nadal jest silny: jak powstaje rum Bacardi pokaz slajdów

w centrum tego wszystkiego jest mały napój zwany rumem. Od pokoleń jest podstawą Karaibów,ale osiągnęła swój szczyt tutaj w Portoryko z marką Bacardi. Jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie, Cuba Libre, łączy rum Bacardi i colę, aby uzyskać orzeźwiająco słodkie wykończenie, podczas gdy piña colada są synonimem boozingu przy plaży. Jeśli chcesz uciec do raju na wyspie, wraz z tropikalnymi napojami, nie musisz szukać dalej niż Puerto Rico i Bacardi.

Bacardi został nazwany królem rumów i rumem królów i nic dziwnego, że z ponad 500 nagrodami jest najbardziej nagradzanym rumem i spirytusem na świecie. W ubiegłym roku Bacardi świętowało niesamowity kamień milowy: 150 lat produkcji ulubionego rumu na świecie.

wszystko zaczęło się w lutym 4, 1862, kiedy Don Facundo Bacardí Massó, Hiszpan mieszkający w Santiago de Cuba, postanowił podnieść surowe duchy wspólne dla tamtych czasów, namawiając je szeregiem rewolucyjnych technik. Począwszy od wysokiej jakości melasy blackstrap, wyizolował specjalny szczep drożdży, który jest nadal używany w każdej partii rumu Bacardi.

Don Facundo zainicjował również technikę filtracji węglem drzewnym, która nigdy wcześniej nie była widziana w świecie duchów. Pozwoliło mu to na zastosowanie szczególnej finezji przy usuwaniu zanieczyszczeń i kontrolowaniu smaku rumu. Zamiast char kości, łuski kokosowe są rzeczywiście używane do węgla drzewnego, tworząc wegańskie przyjazny wynik. W rzeczywistości cały rum Bacardi jest wegański, bezglutenowy i koszerny.

dzisiaj Bacardi nadal jest przykładem myślenia przyszłościowego. W 1862 roku na krokwiach gorzelni na Kubie uwagę żony Dona Facundo zwróciła Kolonia nietoperzy owocowych. Nietoperze były uważane za symbol dobrego zdrowia, jedności rodziny i szczęścia, a rodzina Bacardi przyjęła ten symbol i umieściła go na każdej butelce rumu, którą sprzedali.

chociaż nie mogą się tym pochwalić, Bacardi angażuje się w wiele ekologicznych inicjatyw, które wyróżniają go na tle innych marek. Gorzelnia w Portoryko jest w 75 procentach samowystarczalna; wytwarzają własną energię pozyskiwaną z wiatru i metanu, aby zasilić większość swoich zakładów w okolicy. Każdego dnia Bacardi przetwarza 22 000 litrów wody. Zbierają również wodę deszczową, oczyszczają ją i wykorzystują do celów energetycznych i chłodzenia zbiorników destylacyjnych.

Bacardi stale się rozwija ze względu na ciągłe zapotrzebowanie, ale na każdym etapie procesu uwzględnia się troskę o środowisko i szacunek dla dziedzictwa Dona Facundo. Jego podpis jest wyryty w szklance każdej butelki Bacardi, co przypomina o jego rewolucyjnym duchu i dumie z doskonałości. Za kolejne 150 lat, Bacardi.